logo

Днес един от печелившите фирми в нашата страна е продажбата на алкохолни напитки. Търсенето на алкохол сред руснаците винаги е постоянно високо, независимо от неговата стойност.

Специализирани купувачи на алкохолни супермаркети посещават повече от обикновен магазин. Това може да се обясни с ограничен асортимент от алкохол в удобните магазини, които не могат да отговорят на всички нужди на клиентите.

Подаваме сертификат от енциклопедията: магазинът за алкохол е магазин за търговия на дребно, специализиран в търговията на дребно с водка, алкохол, вино и други алкохолни напитки.

За тези, които сред многото бизнес идеи, избраха трудна задача и решиха да отворят пазар за алкохол, тази статия. Ще говорим за основните характеристики и капани на този случай.

Какво трябва да се счита за организиране на бизнес за откриване на магазин за алкохолни напитки? Нека да разгледаме по-отблизо всяка стъпка към развитието на успешната продажба на висококачествени алкохолни напитки.

Така че, по пътя към откриването на магазина за алкохол, трябва да минете през следните стъпки:

Стъпка номер 1: Регистрация на правни документи.

Съветваме Ви да започнете с изготвянето на бизнес план за бъдещия магазин. Благодарение на това ще можете да вземете предвид възможните грешки в процеса на организиране на бизнеса си.

Търговията с алкохолни продукти подлежи на лицензиране (думата "лиценз" на латиница означава "разрешение"). Необходимо е да се изпълнят няколко стриктни изисквания на държавните структури и данъчните власти, а вашият лиценз е във вашите ръце.

Първо, регистрирайте се като юридическо лице. Решете коя форма на организация виждате в магазина си - АД, LLC или, да речем, АД. След това трябва да се регистрирате в органа на Инспектората по данъците и лидерството, където ще получите два документа - удостоверение за регистрация и удостоверение за определяне на идентификационен номер на данъчно задължено лице.

По закон, индивидуалните предприемачи нямат право да продават алкохолни напитки. Изключението е бирата, която отделните предприемачи могат да продават на дребно.

Обърнете внимание на следната точка: можете да използвате само общата данъчна система.

След това се регистрирайте като предприемач в такива извънбюджетни фондове, като пенсионен фонд, фонд "Социално осигуряване", медицински фонд.

Не трябва да забравяме, че за законната продажба на алкохол е необходимо да се получат необходимите одобрения на следните органи: противопожарна, санитарно-епидемиологична служба, лицензиращи органи.

Едно от основните условия за получаване на лиценз е, че предприемачът е учредил капитал. Необходимо е да се направи сериозен размер в уставния капитал: около 300 000 рубли за малки предприятия, за други търговски предприятия - 1 милион рубли. Плащането на държавна такса ще струва 40 000 рубли за една година от лиценза.

Лицензията се издава за срок от една до пет години. Разходите му се изчисляват поотделно за всяка конкретна ситуация.

Не забравяйте друг нюанс: трябва да имате сертификат, който да посочва, че нямате данъчни задължения. Ако не сте изплатили дълга, това ще бъде причината за отказ от лиценза.

След това отворете собствената си текуща сметка в която и да е, за предпочитане държавна банка. Направете печат на фирмата си.

Отбелязваме, че пакетът документи, необходими за лицензиране на метрополните магазини, може да се различава значително от списъка с необходимите документи в провинциалните градове. Не губете време напразно и на първия етап се свържете с адвокати и други професионалисти във вашето село.

За да обобщим: за да отворите магазина за алкохолни напитки, трябва да се регистрирате като юридическо лице, като например организирате някакъв LLC "Зелен змията". След това трябва да съберете няколко документа за получаване на лиценз. Тази процедура, според закона, е свързана с големи времеви и парични разходи. В стартовия бюджет въведете размера на разходите за ремонт на помещенията и закупуването на търговско оборудване.

Стъпка номер 2: Изберете стаята

Едновременно с подготовката на правни документи, започнете да търсите помещения за бъдещ магазин, тъй като получаване на лиценз е неразривно свързано с неговите характеристики. При избора на стая обърнете внимание не само на изискванията за маркетинг (добър трафик, видно място и т.н.). Вашият обект трябва да отговаря на изискванията на лицензиращите органи - площ от най-малко 50 квадратни метра и местоположение не по-малко от 100 метра от детски, спортни, медицински или образователни институции. Подписване на лизинг, а ако в дългосрочен план имате намерение да купите имота, договор за покупко-продажба.

При избора на място за магазин за алкохолни напитки няма да е излишно да се консултирате със специалисти от отдела за търговия на органите на местната администрация. Те ясно определят прилежащите райони, където продажбата на алкохол на дребно е забранена. По-добре е предварително да разберете всички "забранени зони", за да не харчите много пари и енергия в досадна ситуация.

Вашият магазин трябва да отговаря и на изискванията на регулаторните органи. Важно е да се осигури отделен склад, в който да се съхраняват алкохол и продукти, съдържащи алкохол.

По време на обновяването на помещенията се обърне особено внимание на инструкциите на инспекционните служби. Причината за отказ за получаване на лиценз може да бъде липсата на пожароизвестителна система.

След това можете да закупите и инсталирате необходимото оборудване за търговците на дребно:

броячи, витрини, стелажи, касови апарати, както и, ако е необходимо, скали. Трябва да преминете през регистрацията на касови апарати, за да получите съответната регистрационна карта.

Важно е да се помни, когато се избира една стая, която продава алкохолни напитки, е разрешена изключително в магазините. В палатки, ремаркета, тави и павилиони е строго забранено. Ако планирате да отворите малък щанд за алкохол, потърсете място за него в жилищен район на селото или на пазара. А мястото за алкохолния супермаркет е в престижен квартал, на "червената линия" на една от главните улици на града.

Стъпка 3: Търсене на доставчици. Range.

Време е да помислите за асортимента на вашия магазин. Най-популярните алкохолни напитки са водка, бира, ракия и уиски. Основата на диапазона (около 70%) трябва да бъде точно тези позиции. Предлагайте на клиентите си няколко марки във всяка категория напитки. Помислете за широчината на ценовия диапазон.

При формирането на диапазона трябва да се има предвид сезонността на продукта. По време на празниците и по време на последния разговор в училище се купуват повече шампанско, вино и алкохол. С оглед на празниците, проверете одит във вашите складове предварително.

Да сключвате дългосрочни договори с доставчици на едро на алкохолни продукти. Избирайки тези компании, уверете се, че са надеждни. Не се колебайте да поискате наличието на сертификати и други задължителни документи за продаваните стоки.

Проучванията на маркетингови проучвания сочат, че 80% от купувачите предпочитат да придобиват конкретни марки, които са надеждни и няма да харчат пари за неизвестни алкохолни напитки. Последствието от това е появата на пазара на огромен брой заместители, което на свой ред само увеличава недоверието на клиентите.

С целия контрол на безсмислието качеството на напитките на пазара. По този начин ще гарантирате безупречна репутация на магазина си. Експертите казват, че купувачите предпочитат да купуват продукти, съдържащи алкохол, в доказани търговски обекти, въпреки че цените там са по-високи от тези на конкурентите.

Стъпка 4: Създаване на персонал. Реклама.

Разбира се, вие сте свободни да стоите зад тезгяха, предлагайки стоки. Но най-добрият вариант е да наемете необходимия брой служители. Вашите продавачи трябва да имат санитарна книга с тях.

Не забравяйте за постоянната реклама, защото в този бизнес конкуренцията е сериозна. Стимулирайте нивото на продажбите с разнообразни интересни рекламни дейности: в местната преса, по телевизията, отпечатайте листовки, провеждайте промоции и дегустации, създайте уеб страница за магазина си в социалните мрежи, провеждайте дискусии за алкохолни напитки на често посещавани форуми.

Независимо от рекламните инструменти, които използвате, не забравяйте, че има ограничения за продажбата на алкохолни напитки. Например рекламите Ви няма да бъдат поставени в медиите и на обществени места. Независимо от това, много предприемачи успяват да заобиколят законовите забрани чрез внимателно заглушаване на основното послание на рекламните жалби.


Основният въпрос, който озадачи бизнесмен, който иска да отвори магазин за алкохолни напитки: колко ще доведе до отварянето на този бизнес и къде да получи толкова много пари? Не можем да дадем категоричен отговор. Всеки случай е индивидуален, ще трябва да направите специални изчисления.

Очевидно е, че продажбата на алкохолни напитки е една от най-скъпите неща: големи разходи за лиценз, добър оторизиран капитал, инвестиране в отдаване под наем на стая и формиране на постоянна гама. Най-често бизнесмените прибягват до финансова помощ от банките - те изготвят заем. Високата рентабилност на бизнеса е гарантирано да изплати първоначалните разходи, приблизително от 6 месеца до една година.

Ясно е, че заемането на ниша на пазара на алкохол е дълъг, скъп и сложен процес. Но този тип бизнес е от полза във време на криза. Привлича предприемачи с висока рентабилност и доста бърза възвръщаемост.


И накрая, искаме да споделим с вас някои по-полезни съвети:


Съвет # 1

Помнете сроковете за продажба на алкохол. Търговията е разрешена от 8.00 до 23.00 часа. Също така в изхода трябва да виси информация, която в магазина ви за непълнолетни алкохолни напитки няма да бъдат продадени. И ако продавачът се колебае на възраст на тийнейджър, той ще изиска от купувача да представи паспорт. Нарушаването на горепосочените правила поне веднъж е изпълнено със строга административна отговорност. За системни нарушения можете напълно да изгубите лиценза си.

Номер на Съвета 2

Не забравяйте, че лиценз за продажба на алкохолни напитки се издава за определен период от време - от една до пет години. Ако при изтичането на срока не удължите валидността на лиценза си, допълнителната работа на магазина ще се счита за незаконна.

Съвет номер 3

Не забравяйте, че всяко тримесечие продавачът трябва да подаде декларация за продажбата на алкохолни напитки. В "Rosalkogolregulirovanie" се представя в електронен вид. Ако забравите да изпратите този документ навреме, законът предвижда административно наказание.

Съвет номер 4

За да успеете да работите във вашата ниша и да задоволите нуждите на вашите редовни клиенти колкото е възможно повече, трябва да сте ярки, интересни, оригинални. Излезте с нови идеи, за да привлечете вниманието към магазина си. Организирайте например доставката на продукти до вашия дом, периодично провеждайте незабравими маркетингови кампании с награди.


Ако все пак решите да отворите свой собствен магазин за алкохол, се надяваме, че съветите на тази статия ще ви бъдат полезни. И ще можете да спестите време и пари на всеки етап от бизнеса си.

Други 1000 най-добри бизнес модела можете да намерите в разделите: Бизнес идеи или Франчайзи

Как да отворите магазин за алкохол?

Искате ли да научите как да откриете магазин за алкохол? Инструкции стъпка по стъпка, календарен план, изчисления и таблици за вас в статията.

♦ Капиталови инвестиции - около 3 000 000 рубли
♦ Период на изплащане - 10-12 месеца

Руснаци, украинци и други хора със славянска националност консумират много алкохолни напитки.

И нека Министерството на здравеопазването почти ежедневно предупреждава, че злоупотребата с алкохол е много вредно за организма, ситуацията едва ли ще се промени в близко бъдеще.

Нашите съграждани пиха, пиеха и ще пият.

Вредното пристрастяване на сънародниците може да се превърне в печеливш бизнес.

Ако търсите икономически ефективно стартиране, което може да се изпълни от нулата, тогава трябва да разберете как да отворите магазин за алкохол.

Да станеш собственик на такъв бизнес не е прекалено лесно от правна гледна точка.

За да можете да станете дистрибутор на алкохолни напитки, ще трябва да получите специален лиценз и да преодолеете много бюрократични закъснения.

Но ако успеете, капиталовата инвестиция ще се изплати достатъчно бързо.

Ползите от откриването на магазин за алкохол


Този бизнес не е за нищо, че има толкова много фенове, тъй като притежавате магазин за алкохол има много предимства:

  • Висока рентабилност.
    С правилния подход капиталовите инвестиции могат да бъдат върнати за по-малко от година.
  • Големи приковани от продажбата на алкохолни напитки, особено в периода преди празниците.
  • Доходността на вашия бизнес не зависи от това дали времето е благоприятно или не за предприемачите.
    За теб икономическата криза е дори полезна, защото през този период хората пият много.
  • Малко от собствениците на магазини за алкохол се сриват.
    Повечето в бъдеще само разширяват бизнеса си.
  • Популярността на алкохолните продукти сред населението.
  • Възможност за изграждане на конкурентни предимства за увеличаване на доходите Ви.

Недостатъци от откриването на магазин за алкохол

На пръв поглед може да изглежда, че този бизнес е напълно лишен от всякакви недостатъци.

Разпределението на алкохолните напитки има редица недостатъци:

  • Това не е много публично одобрен бизнес.
    Смята се, че собствениците на магазини за алкохол продават вино и водка на непълнолетни, допринасят за запояване на нацията и т.н.
  • За да отворите магазин за алкохол, ще трябва да се забърквате дълго време със събирането на документи, да изпълнявате всички изисквания на контролните органи и да получите лиценз.
    Стартирането на стартирането може да отнеме шест месеца или дори повече.
  • Ще трябва да се конкурирате с големите супермаркети и да намерите място за отваряне на магазина, така че те да не са наблизо.
  • Вашите клиенти ще бъдат не само сладките момичета, които искат да клюкарстват над бутилка вино или реномирани бизнесмени, които искат да купят скъп коняк, но също така понижават алкохолиците.
    Можете, разбира се, да се опитате да отрежете такава клиентела, предлагайки за продажба само скъпи алкохолни напитки, но в този случай месечните приходи на вашия магазин ще бъдат много по-ниски.

Какво трябва да знаете за бъдещите собственици на магазина за алкохол?

Интересно е да знаете:
Противно на преобладаващите стереотипи, руснаците не са най-"алкохолната" нация. Дори в древни времена те използват за почивка само вода, разведена от вода, брага или медовина. Силните духове в Русия започнаха да се пият едва през 17-и век, докато Европа потъваше в пиянство. През Средновековието германците били смятани за най-неудържимите пияници.


Ето няколко съвета, които да ви помогнат да възстановите по-бързо капиталовата си инвестиция и да избегнете правни проблеми:

  1. Алкохолните продукти не могат да се продават на хора под 18-годишна възраст.
    По-добре е да поискате паспорт, отколкото да имате проблеми с гневните родители и наказателната ръка на държавата.
  2. Създаване на асортимент от стоки в съответствие с желанията на клиентите.
    Любими алкохолни напитки на руснаци - водка, бренди, уиски, вино и бира.
  3. Вижте календара, купувайки следващата партида продукти, например, преди Нова година да купуват още шампанско, преди майските празници - водка и вино.
  4. Работете само с доверени доставчици, за да не продавате алкохол на някой.
  5. Насърчавайте редовните клиенти да правят покупки от вас, например, като им предоставят карти с отстъпка.

Целева аудитория магазин за алкохол

За да разберете как да образувате продуктовата гама на магазина си за алкохол, трябва да знаете кой най-често го посещава.

Тази информация е много полезна за тези, които започват бизнес от нулата.

Използвайки данните от най-скорошните проучвания на пазара, ще създадем две диаграми, базирани на следните показатели:

Рекламна кампания за магазина за алкохол

Притежаването на магазин за алкохол има сериозен плюс: можете да направите без рекламна кампания изобщо, ако поставите магазина на претъпкано място и си поръчате ярък знак, който ще се вижда от далеч.

Ако искате да създадете клиентска база за кратко време, можете да разкажете за магазина си с помощта на:

  • разпространение на листовки;
  • радио и телевизионни реклами;
  • интернет и т.н.

График за отваряне на магазина за алкохол

Когато изготвяте бизнес план, имайте предвид, че предприемачът може да предприеме процедура за регистрация, да получи лиценз и да оборудва стая, избрана за магазин за алкохол, в съответствие с изискванията на държавните органи за инспекция.

Ако възложите хартия на опитен адвокат, докато вие сами търсите стая, поправяте я, търсите доставчици, наемате персонал и т.н., можете да започнете стартиране за 4-5 месеца.

Алкохол: как да отворите магазин за алкохол. Бизнес планът на магазина за алкохол - от документи до оборудване

Днес ще анализираме въпроса: "Как да отворите магазин за алкохол?" Продуктите от този профил винаги са се радвали на специално търсене. И в този момент да отворите свой собствен магазин за алкохолни напитки означава да си осигурите висока и стабилна печалба. Въпреки че правителството, заедно със здравеопазването, се стреми по всякакъв начин да защитава хората от този продукт (чрез въвеждане на различни ограничения), популярността му не намалява. Следва да се обсъдят основните нюанси и особености на този бизнес.

разрешително

Първо, нека да разгледаме какво е необходимо за продажбата на алкохолни напитки. На първо място, това е лиценз. Продажбата на алкохол без него е строго забранена и нарушението на този параграф е наказуемо със санкции, които ще разгледаме по-долу. Вашият магазин трябва да бъде регистриран като LLC (Limited Liability Company), CJSC (Closed Joint Stock Company) или OJSC (Open Joint Stock Company).

Последното трябва да се използва, ако възнамерявате да организирате мащабни продажби на продукти. Но в повечето случаи ZAO или LLC е най-подходящ за малка продажба на дребно. Най-често лицензът се издава за период от 5 години. След това трябва да бъде подновен. Държавата (в този случай Русия) налага отделно задължение за използване на лиценз. 1 година ще ви струва 40 000 рубли. За 5 години ползване на лиценза трябва да платите 200 хиляди.

Продажба без лиценз

Много от тях се интересуват от въпроса: "Какво заплашва продажбата на алкохол без лиценз?" Веднага трябва да се каже, че няма универсален отговор. Всичко зависи от броя на конфискуваните продукти. Ако говорим за една или две бутилки бира, тогава няма да има наказателна отговорност, ще има само глоба. Освен това броят на замесените лица се прибавя към обема на търговията като обстоятелство.

Този акт се отнася до член 171 от Наказателния кодекс - "Незаконният бизнес". Максималната глоба може да достигне 300 000 рубли (или размерът на доходите за период до 2 години се оттегля). В противен случай нарушителите могат да бъдат забавени до 6 месеца.

Допълнителни изисквания

Преди да отворите магазин за алкохол и да регистрирате лиценз, е необходимо да се събере пакет документи и да се изпълнят всички условия, отнасящи се до помещенията. Ако финансирането позволява, препоръчваме да се свържете с специализирани служби. Така че спестявате нерви и време. И в някои ситуации и пари, защото ако условията, наложени за издаване на лиценз, не са изпълнени, тогава изразходваните средства няма да бъдат върнати.

Изискванията на SES, пожарна инспекция, правилата на уставния капитал - всичко това трябва да се има предвид при откриването на магазин. Предпоставка за това е минималният период на отдаване под наем на помещенията (от 1 година). Също така е невъзможно сградата да бъде разположена в близост до учебни заведения, детски градини, болници и други подобни структури. Ако не сте запознати с всички изисквания, които са изложени от държавата във връзка с алкохолните магазини, по-добре е да ги поверите на специалисти. Днес има много фирми, които оказват съдействие при подготовката на документи.

Стаята

Ако въпреки всички трудности, свързани с документацията, все още искате да научите как да отворите магазин за алкохол, а след това да преминете към описанието на помещенията. В допълнение към изискванията за местоположението и периода на отдаване под наем, сградата трябва да има минимална площ от 50 квадратни метра. Ето защо, независимо от посоката на бизнеса ви, трябва да се съсредоточите върху този размер.

След това трябва да решите каква степен на търговия искате да организирате. Основното нещо е, че всички продукти се побират на стелажите, които купувачите трябва да видят пред тях. Що се отнася до клиентската зона, тя трябва да е просторна, така че хората да не се тълпят на едно място. Ако магазинът ще бъде на самообслужване, тогава трябва внимателно да разгледате местоположението на стоките и парите.

Що се отнася до местоположението на сградата в града, тогава всичко е просто. Ако това е голям супермаркет, тогава трябва да сте по-близо до центъра (където има голяма тълпа от хора). Ако искате да отворите малък магазин, препоръчително е да потърсите място в спалните помещения. Разбира се, всичко това е просто на теория, на практика ще трябва да положите много усилия за намиране на точното място. Спалната зона трябва да бъде избрана елитна, в противен случай проблемите са неизбежни в бъдеще.

оборудване

Когато правите бизнес план за магазин за алкохол, не трябва да забравяте да вземете предвид качеството на оборудването. За да отворите бизнес, трябва да купите стелажи, рафтове, хладилни агрегати. Цената на това оборудване варира значително в зависимост от производителя и изходните материали. Всички стелажи трябва да заемат специално резервирано пространство за тях.

Поради това си струва да отделите известно време за разпределението на оборудването. За нормална работа на хладилния уред е необходимо да се провери внимателно окабеляването и, ако е необходимо, да се смени. Независимостта в този случай може да бъде катастрофална. Така че трябва да харчите пари и да плащате професионалисти.

асортимент

Тук стигаме до най-важния момент. Добре избраният асортимент е ключът към успеха. За хората марката на закупените продукти означава много. Ето защо най-известните алкохолни напитки винаги ще бъдат търсени. Още нещо - непознат маркер. Вероятността, че неизвестните марки ще събират прах по рафтовете за дълго време е страхотно.

В първия период на съществуване на дадена фирма се препоръчва да се купуват само известни и популярни алкохолни напитки. И след като работите на редовна клиентела, може да се интересувате от по-редки марки. Необичайни алкохолни напитки също не могат да се продават за дълго време. Като правило, хората не обичат да провеждат чести експерименти, като купуват нови продукти. Не трябва да става въпрос за качество. Трябва да е много висока. Това е качеството, което привлича днешните клиенти. Дори ако цената е твърде висока, клиентите все още предпочитат да плащат по-малко, отколкото да пожертват здравето си.

Реклама, привличане на клиенти

Въпросът за това как да се отвори магазин за алкохол, включва организацията на рекламата. В този бизнес един от най-големите проблеми е конкуренцията. Във всеки район има поне един магазин за продажба на алкохол. Чрез отварянето на вашия мини-пазар в съседната врата, вие винаги ще бъдете обречени на постоянна битка за клиенти.

Да се ​​открояват от останалите предприятия ще спомогнат за повишаване на качеството на обслужването на клиентите и по-широк диапазон. Но все пак първо трябва да заявите силно. Банери, брошури, публикуване на реклами - всичко това трябва да помогне в първите етапи. Но за да се запазят клиентите, е необходимо да се използва по-задълбочен подход. Например, можете да организирате система от отстъпки, при която всеки клиент ще може да получи промоция за чести покупки във вашия магазин.

За удобство трябва да направите пластмасови карти. Всичко останало можете да мислите за бонус точки и други промоции. Такива методи ви позволяват да държите клиенти и пластмасови карти с координатите си - това също е допълнителна реклама. По-сериозната реклама трябва да се продава само в големи количества. Това означава, че ако искате да отворите голям алкохолен супермаркет.

сътрудничество

Друга трудна точка във въпроса "как да се отвори магазин за алкохол" е да се установи сътрудничество с доставчиците. В края на краищата, заетостта на витрините зависи пряко от тях.

Преговорите са необходими с най-голяма точност. В някои случаи трябва да направите отстъпки. Винаги внимателно проверявайте всички сертификати за доставените продукти.

Разбира се, не трябва да изпълнявате твърде трудни условия. Доставчиците на продукти на едро трябва да се свържат директно, в противен случай ще има големи маржове.

заключение

Бизнесът с алкохол може да донесе огромна и най-важната стабилна печалба на компетентен предприемач. Въпреки голямата конкуренция, държавния натиск и други трудности, можете да печелите пари по този въпрос. Тази статия трябваше да ви запознае с основните моменти, които възникват по време на създаването на вашето предприятие. Надявам се по принцип да разберете как да отворите магазин за алкохол.

Идея номер 263: Какво е необходимо, за да се отвори магазин за алкохол?

Ако се интересувате от това как да отворите магазин от алкохолни продукти от нулата, следната информация ще бъде полезна. Вярно е, че стартиращият предприемач може да мисли, че процедурата за организиране на бизнес е твърде сложна, но като разберете всички нюанси, можете да преодолеете трудностите и да получите солидна печалба.

Пиенето на алкохол се счита за вредно и нездравословно навик. Но рядко спря нашите сънародници. Според статистиката обемът на алкохола на глава от населението нараства бързо всяка година. И кризисните времена и икономическите трудности само влошават ситуацията. Но един предприемчив бизнесмен може да спечели пари.

Плюсове и минуси

Според енциклопедичните данни магазин за алкохол е магазин за продажба на дребно, където се продават различни алкохолни напитки (водка, ликьори, вина, ракии и др.). Строги изисквания се налагат на такава институция и нейния собственик, а всяка година този бизнес е затрупан с множество правила, без да се придържате към това, с което можете да се справите с високи глоби и да изгубите магазин.

Независимо от това, този вид дейност има ясни предимства:

  1. Добрата рентабилност и бързото изплащане на проекта - поради високия марж на продукта и постоянното търсене, дори и големите инвестиции се връщат през първата година от създаването. Търговията с алкохол е много печеливша.
  2. Предварителният период на почивка се характеризира с повишени продажби и носи солидна печалба на собственика.
  3. Политическите и икономическите затруднения, които се срещат в страната и света, само помагат за развитието на бизнеса, защото в условията на криза хората пият още повече.
  4. Случаите на разрушение на пазарите на алкохол на практика почти никога не се появяват.
  5. Популярността на различни алкохолни напитки сред населението непрекъснато нараства.
  6. Благодарение на съвременните маркетингови стратегии и широка гама от продукти, можете лесно да използвате конкурентни предимства и да привлечете повече клиенти.

Но трябва да разберете, че този бизнес е изпълнен с различни трудности:

  • Едва ли някой от вашите приятели ще одобри новия ви проект. Обикновено обществото осъжда собствениците на такива магазини и прехвърля отговорността за вредните навици на гражданите.
  • Процедурата за обработка и получаване на необходимите документи е свързана с много трудности, отнема няколко месеца и включва големи разходи за лицензиране.
  • Поради това организационните моменти се променят значително във времето. Отворете магазина за алкохол не веднага, но поне шест месеца след бизнес плана.
  • Нивото на конкуренция в индустрията в почти всички градове днес е много високо. В края на краищата алкохолните напитки се продават не само в специализирани магазини, но и в повечето супермаркети, хранителни магазини и др.
  • Сред клиентите ще бъдат не само реномирани и сериозни предприемачи, но и тези, които консумират големи количества алкохол дневно. И това не е най-приятният контингент. Ако се опитате да се отървете от тях поради наличието в асортимента само на скъпи и елитни напитки, можете да загубите значителни дневни печалби.

Заслужава ли си да се включите в такъв сложен проект или по-добре да насочите вниманието си към други бизнес идеи, които решите.

Къде да започнем?

Откриването на магазин за алкохол от самото начало включва няколко подготвителни събития:

  1. Решете на самата идея - в какъв формат ще работи изхода, например, дали е 24-часов специализиран пазар или не. Какво точно ще предложите на клиентите, кои гами продукти се поставят на рафтовете?
  2. Анализирайте пазара, уточнете основното търсене на населението и участниците в проучването. Продажбата на алкохол днес се прави във всеки ъгъл и се конкурира за клиента ще има с видни фирми.
  3. Този тип бизнес е особено повлиян от държавата. Всяка година се създават нови закони, правила, изисквания, според които трябва да търгувате с алкохолни напитки. Следователно е необходимо постоянно да се спазват тези стандарти и да се следят промените в тях.
  4. Не забравяйте да разгледате размера на селото, където ще отворите магазина си. Започването на инвестиции и организационни проблеми са значително различни в голям град и малък провинциален град.
  5. Няма да има място да се консултирате с някои специалисти - адвокати и счетоводители, които ще помогнат не само да изготвят документи и да получат лиценз за кратко време, но и да разкажат за основните аспекти на правната и данъчната страна на въпроса.

регистрация

Официалният процес на организиране на бизнеса започва с документацията. Създаване на LLC, подготовка на съставните документи и решение за акционерния капитал. Струва си да се отбележи, че индивидуалните предприемачи не са подходящи в този случай, тъй като лиценз за продажбата на алкохол се издава само на юридически лица.

Минималният акционерен капитал се определя в съответствие с очаквания обхват на продадените стоки. Така че, ако планирате да продавате алкохол, който не надвишава съдържанието на 15% етилов алкохол, тогава е достатъчно 10 000 рубли. За по-силни напитки ще трябва да депозирате поне 300 000, а ако фирмата не е в регистъра на малките предприятия, тогава тя ще отнеме около 1 милион рубли.

Задължително е да свържете магазина към системата EGAIS. За да направите това, ще трябва да закупите крипто ключ, електронен подпис и двумерен скенер. Също така продажбата на алкохол е немислима без специална лицензия. Тя се издава не само за ограничен период от време на висока цена, но и налага изисквания на собственика на фирмата. Можете да изчакате решението на комисията до два месеца.

Подготвено предварително и стаята под магазина. За целта е по-добре първо да се свържете с местните власти на ЕЕН и пожарната инспекторат и да вземете от тях списък с всички стандарти, които тази институция трябва да изпълни. След като извършите проверки от всяка от услугите, получавате разрешение за извършване на дейности.

Тъй като магазините от този тип имат различни изисквания за местоположение, също така си заслужава да попитате къде можете да го отворите и кои зони са класифицирани като забранени. Проверете действията си в администрацията на града.

Данъчната система може да бъде обща. И когато наемате служители, определено ще трябва да се регистрирате в пенсионен фонд и в Социалноосигурителния фонд като работодател, за да плащате различни социални вноски от заплатите на служителите.

В допълнение към тези документи ще ви трябва и други:

  • Изготвен лизинг на помещения (по-добре е да влезе в незабавно за дълго време).
  • Подобни документи за предоставяне на защита и счетоводни услуги от съответните компании.
  • Редовно проверявайте сертификатите за качество на продуктите, закупени от доставчиците, желателно е да имате всички необходими копия с вас.
  • Отваряне на банкова сметка от името на компанията за извършване на безналични плащания.
  • Направете печат.

Всеки от служителите трябва да има в ръцете си валидни санитарни книги. Като собственик трябва да се уверите, че персоналът преминава медицински преглед навреме.

Избор на стая

Както вече беше споменато, на самата сграда са наложени определени изисквания. Ние изброяваме какво трябва да обърнете внимание на първо място:

  1. Специализиран магазин за продажба на алкохол трябва да се намира далеч от детски, образователни и здравни заведения.
  2. Но мястото, което трябва да изберете е желателно претъпкан, така че магазинът да е забележим за другите и да привлича голям брой клиенти. В този случай е желателно отсъствието на преки конкуренти под формата на една и съща специализирана точка или супермаркет наблизо.
  3. Площта на помещението е не по-малко от 50 квадратни метра. м.
  4. Наличие на противопожарни и охранителни системи за сигурност.
  5. Ремонтът е достатъчен, за да се направи обикновен декоративен, без никакви оръжия. Но всички повърхности са покрити с незапалими материали.
  6. Уверете се, че имате добро осветление, вентилация, баня за служители и отделен склад за съхранение на стоки.

Търговско оборудване

Продажбата на алкохолни напитки включва удобното поставяне на всички продукти на рафтовете, стелажите и прозорците. Отделни позиции, например бира, е по-добре да поставите в специални хладилници със стъклена врата. Размерът на закупеното оборудване и мебели зависи от размера на магазина и гамата от стоки.

В допълнение към рафтовете е желателно да инсталирате специален работен плот за консултанта. Когато продавате свързани продукти, трябва да имате отделни прозорци. Не забравяйте да добавите към прогнозата за разходите и оборудването за официалната баня.

Какво да търгуваме?

Много е важно да изберете добър набор от продукти. За да направите това, първо проверете конкурентите, анализирайте техните продукти, какво имат на склад, на каква цена, какви марки са представени. Фокусирайте се върху статистиката. Например, през последните години в страната ни се отбелязва голямото потребление на напитки като бира, бренди, водка и уиски. Тези позиции трябва да заемат около 70% от обхвата.

Имайте предвид, че колкото по-разнообразни са популярните марки и колкото по-широк е ценовият диапазон на продукта, толкова по-вероятно е да се привлекат потенциални клиенти. Задоволете търсенето на елитен алкохол, подаръчна опаковка и др.

При формирането на всяка поръчка обмислете сезонността и предстоящите празници, събития в града. Например през лятото бирата и виното са особено популярни, а преди Нова година хората купуват големи количества шампанско и ликьори. Винаги следвайте календара!

Персоналът

За да работите в магазин за алкохол, двама продавачи са достатъчно, които отиват на смени. Графикът може да бъде съгласуван директно с тях, за да се вземат предвид предпочитанията на всеки от тях. Освен това ще ви е необходима охрана и почистване. Но функциите на счетоводителя могат да се извършват от самия собственик или да използват услугите на аутсорсинг компания.

Някои специализирани магазини понякога наемат сомелиери за държавата. Такъв човек е в състояние качествено да съветва клиентите за това, кое вино е най-подходящо за конкретно събитие, за празнични ястия, като подарък и т.н.

Какъв е графикът за работа?

Ако искате да продавате алкохолни напитки 24 часа в денонощието, това е доста трудно да се приложи. Всъщност от 2013 г. насам са установени строги ограничения в това отношение. В зависимост от района е строго забранено да се търгува с алкохол в определени часове (предимно през нощта). Ако нарушите това правило, можете не само да платите огромна глоба, но и да загубите лиценза си.

Посочете кой срок за продажба е налице във вашия град. В някои от тях забраната се отнася само за периода от 23.00 до 6.00 сутринта, докато в други се простира от 22.00 до 10.00 Съгласно това се формира основният график на магазина. За да се увеличат печалбите, е желателно да се търгуват в почивните дни и почивните дни.

Можете да отидете на друг трик - да продавате свързани продукти, а алкохолът да бъде подарък. Вярно е, че цената на тези продукти може да е твърде висока за купувачите.

Рекламни места

Тъй като конкуренцията в този бизнес сегмент е голяма и държавата налага забрана за разпространение на информация за такива магазини в медиите и други популярни източници, трябва да измислите различни маркетингови стратегии, за да спечелите клиента си.

Изпробвайте следните методи:

  • Създайте уебсайт или дори онлайн магазин, където можете да информирате хората за текущи промоции, отстъпки и бонуси.
  • Създайте клуб от редовни посетители, които получават карти с отстъпка и изпращат съобщения за събития, провеждани на територията на изхода.
  • Подгответе курсове за обучение за сомелиери, дегустации, състезания и др.
  • Яркият знак също ще помогне да привлече вниманието на хората, които минават.
  • Използвайте наличните печатни рекламни материали - визитки, листовки, листовки.

Общи препоръки

Опитните предприемачи обръщат внимание на такива важни места за търговия с алкохолни напитки:

  1. По закон е строго забранено да се продава алкохол на деца под 18-годишна възраст. Следователно, в случай на съмнение, можете да поискате паспорта си. Ако нарушите този елемент, можете да се изправите срещу високи глоби, гневни родители и дори да останете без лиценз.
  2. Опитайте се да оформите редица продукти в по-голямата си част, като се фокусирате върху най-популярните и общи позиции - бира, вино, водка, ракия. Но в същото време да се осигури наличието на различни марки производители.
  3. Непрекъснато спазвайте законите, засягащи провеждането на такава търговия, и стриктно спазвайте всички правила. Не забравяйте, че надзорните органи често посещават вашата институция с проверки.
  4. Моля, обърнете внимание, че лицензът се издава за определен период от време, а чакането за решението на комисията може да отнеме много време. Затова винаги се ангажирайте предварително с документи.
  5. Изпращайте тримесечно декларация за продажбата на продукти и други данъчни отчети. За щастие днес това се прави по електронен път.
  6. Използвайте творчески подход към развитието на бизнеса и придобиването на клиенти. Колкото по-ярка и по-оригинална е идеята, толкова по-големи са шансовете за изпреварване на конкурентите.

Тук можете да изтеглите безплатен бизнес план за съхранение на алкохолни продукти за използване като проба.

Финансови аспекти

Основният въпрос е колко пари са необходими за отварянето на такъв магазин? В този момент много фактори влияят - от ширината на диапазона до размера на града. Но във всеки случай тя ще бъде голяма сума.

Как да отворите магазин за алкохол, бизнес плана на вашия магазин за алкохол

Бизнесът с алкохол може да донесе значителни печалби, защото тук можете да използвате значителен марж. Въпреки това, с цялата видима прозрачност и яснота, това не е просто въпрос. Има много важни нюанси, които трябва да се имат предвид. Ето защо е необходимо внимателно да се проучат въпросите за отварянето на магазин. Това ще създаде компетентен и реалистичен бизнес план. Тя трябва да отразява всички нюанси, които ще са необходими за откриване на магазин за алкохол. Това се отнася до отдаването под наем на помещения, законодателните въпроси, закупуването на оборудване, персонал и други подобни. Всичко трябва да бъде внимателно предвидено, така че магазинът Ви за алкохол да работи безпроблемно и сте получили планираната печалба. Така че, как да отворите магазин за вина или институция, продаваща алкохол.

Първи стъпки в бизнеса с алкохол

  1. За начало е важно да се определи посоката на магазина за алкохол. Например, можете да си зададете въпроса как да отворите магазин за алкохол или институция, която продава силни алкохолни напитки. Във всеки случай ще има някои нюанси, които ще играят важна роля.
  2. Проучете нивото на конкуренцията. Днес алкохолът се продава навсякъде, почти във всеки хипермаркет на мрежата. Когато отваряте собствен магазин от нулата, трябва да сте подготвени за това, че трябва да се справите с големите играчи, които вече са заловили по-голямата част от пазара.
  3. Този тип бизнес включва силно влияние на държавата, защото постоянно се въвеждат нови закони, които ограничават продажбата на алкохолни напитки, минималната площ на една институция и други подобни. Трябва внимателно да проучите законите, които се прилагат при продажбата на алкохол.
  4. Важно е да определите къде ще отворите собствен магазин от нулата: в голям град или малък град. От това ще зависи от инвестицията в откриването. В същото време тя ще определи печалбата и възвръщаемостта на складовите алкохолни напитки. В малък град, общите инвестиции ще бъдат относително малки, но в този случай печалбите ще бъдат по-малко.
  5. Важно е да проучите въпроса как да отворите магазин за алкохол от самото начало от правна гледна точка.

Бизнес план за алкохол

Този бизнес план ще включва откриването на магазин за алкохолни напитки в един от градовете в региона на Москва. Вие ще трябва да изберете, както и да наемете място за пазаруване. В този случай избраното местоположение трябва да отговаря на предписаните от закона изисквания. Също така трябва да се грижите за регистрацията на дейностите, включително за проектирането на разрешителни.

  1. От 2018 г. продажбата на алкохолни напитки без връзка с Единната държавна автоматизирана информационна система е забранена! За да свържете организацията с ЕГАИС, ще трябва да закупите:
    • крипто-ключ - около 2000 рубли;
    • квалифициран електронен подпис - 2000-3000 рубли;
    • двумерни PDF скенер - 8000-10000 рубли В размер на около 15 000 рубли.
  2. От 2018 г. цената на лиценза за търговия с алкохолни продукти ще бъде 65 000 рубли годишно. Можете да го купите за период от една година или директно за 5 години. В нашия случай ще имаме нужда от лиценз за 5 години, т.е. ще трябва да платим 325 000 рубли.
  3. Продажбата на алкохолни напитки ще трябва да събере цяла гама от документи, включително сертификати за съответствие на обекта с обявения вид дейност, потвърждение за наличността на складови помещения и други подобни.
  4. Трябва да знаете, че отделните предприемачи нямат право да продават силни алкохолни напитки. Следователно ще е необходимо да се създаде юридическо лице.
  5. Заключението на лизинга.
  6. Получаване на разрешения от местната администрация.
  7. Покупка и регистрация на касовия апарат.
  8. Получаване на разрешителни от пожарна инспекция и SES.
    Като цяло процесът на помирение ще изисква 50 000 рубли. Като цяло, като се вземе предвид EGAIS и лиценз за 5 години, ще ви трябва 390000 рубли.

Разходите за наемане на помещения и ремонтни работи

Важно е да наемете стая под магазина за алкохол.

  1. Магазин, продаващ алкохолни напитки, трябва да се намира далеч от медицински, училищни и предучилищни институции.
  2. Площта на магазина трябва да бъде най-малко 50 квадратни метра.
  3. Важна роля ще играе мястото на магазина. Тук трябва да се съсредоточите върху местата на големи тълпи от хора.
  4. Ремонт на стаята се извършва по ваш вкус, но се отчитат и финансовите възможности. Основното изискване е пожарната безопасност, която включва вентилация, незапалими стени и подови повърхности.

Ние ще наемем стая от 80 квадратни метра.

  1. 80 * 2000 = 160000 рубли - цената на един месечен наем.
  2. 80 * 2000 = 160000 рубли - разходите за ремонт.

В размер на 320 000 рубли.

Закупуване на оборудване

  1. Хладилници - 2 * 50 000 = 100 000 рубли.
  2. Витрини - 2 * 25000 = 50 000 рубли.
  3. Рафтове и рафтове - 30 000 рубли.
  4. Продавач на работното място - 20 000 рубли.
  5. Алармена система - 50 000 рубли.
  6. Обслужване баня - 20 000 рубли.
  7. Оборудване за малка стая за персонал - 30 000 рубли.
  8. Допълнителни аксесоари - 10 000 рубли.

Общо 310 000 рубли.

Заплата на персонала

Магазинът, който ще работи седем дни в седмицата, ще може да донесе по-големи печалби. Ето защо се препоръчва да се организира работа в две смени. В същото време е важно да изберете персонал, който да приближи собствената си работа с максимална отговорност. Факт е, че действащото законодателство относно продажбата на алкохолни напитки е много трудно. Неизпълнението му заплашва юридическото лице със значителни глоби. Например, от 2018 г., нормата за продажбата на продукти с фалшиви марки, която е изправена пред глоба до 300 хиляди рубли. Също така, големи глоби са за продажба на алкохол на тийнейджъри. Ето защо е необходимо да проведете задълбочен брифинг с персонала, така че контролните органи да нямат оплаквания и да не могат да накажат вашата организация.

За да отворите магазин за алкохол, ще ви трябва следния персонал:

  1. 2 продавачи със заплата от 30 000 - 60 000 рубли;
  2. администратор - 35 000 рубли;
  3. чистият - 20 000 рубли;
  4. частни служби за сигурност - 20 000 рубли;
  5. счетоводни услуги - 10 000 рубли.

Общо 145 000 рубли.

Разходите за месечния обем, комуналните услуги и данъците

За алкохолни продукти можете да зададете допълнителна такса от 50-150%. Като се вземе предвид попълването на склада за месечния диапазон, ще е необходимо да похарчите 1,500,000 рубли.

Жилища и комунални разходи и данъци ще отнеме до 50 000 рубли.

Общо 1550000 рубли.

Общи разходи, период на изплащане и рентабилност

За да отворите магазин за алкохол, ще трябва да подготвите следните средства:

Общо: 390000 + 320000 + 310000 + 145000 + 1550000 = 2715000 рубли.

Месечната рентабилност, като се вземе предвид полученият марж от 50-60%, ще бъде 800 000 рубли.

Изваждайки от тази сума месечните инвестиции за различни точки, изчисляваме печалбата:

800000-160000-145000-50000 = 445000 рубли на месец.

Времето за възвръщаемост на магазина за алкохол ще бъде:

Това означава, че ще отнеме 6,1 месеца, за да се изплатят инвестициите в магазина за алкохол.

Как да отворите магазин за алкохол: бизнес план

Алкохолните продукти винаги са в търсенето, особено в почивните дни и празниците.

Магазин продаващ алкохол - доста печелившо, но скъпо събитие.

Във всеки голям и среден град има много магазини, които се специализират изключително в продажбата на алкохолни напитки.

Но наличието на конкуренция не означава, че не е подходящо да се отвори друг магазин.

Организирането на специализиран магазин и привличането на клиенти към него не е толкова трудно, но първо трябва да направите бизнес план за магазин за алкохол.

документация

Как да започнете работа с алкохол? При получаване на необходимата документация.

Първата е регистрацията в данъчната инспекция. За малък магазин можете да организирате LLC или JSC.

Между другото, отделен предприемач не може да получи лиценз за търговия с алкохолни продукти.

Всеки знае, че се изисква лиценз за продажба на продукти, съдържащи алкохол. Това е сложен и отнемащ време процес.

Когато отваряте магазин, трябва да вземете под внимание много нюанси, например, магазинът не може да се намира близо до училища и други детски институции.

Продажната площ не трябва да бъде по-малка от 50 кв. М.

Като цяло има много правила и изисквания. Възможно е да платите пари на специалист, който в кратък срок ще събере пълен набор от готови документи.

Цената на лиценза е 50 000 рубли годишно и се издава за период от 5 години. За продажбата на продукти, съдържащи алкохол без лиценз, ще се наложи наказателна отговорност или голяма глоба, затова не бива да го рискувате.

В допълнение към лиценза трябва да имате допълнителни разрешителни от пожарната и санитарно-епидемиологичната служба.

При попълването на всички документи предприемачът вече трябва да има договор за наем за период от повече от една година. Ако лизинговият договор не е предвиден в договора, лицензът ще бъде отказан.

Стаята

Първото изискване е най-малко 50 квадратни метра. м.

Второто изискване е, че в близост до пункта няма да има училища, болници, спортни и развлекателни съоръжения.

Но от друга страна, изходът трябва да се намира на претъпкано място, например близо до търговски центрове и пазари.

Разбира се, може да отворите магазин в жилищен район, но само ако е елитен.

Можете да уредите търговско пространство по Ваша преценка, което означава, че той може да бъде магазин от типа брояч или самообслужване.

Основното е, че стоките на рафтовете и прозорците трябва да бъдат в полето на оглед на купувачите.

Днес магазините за самообслужване са много търсени сред купувачите.

оборудване

Какво ви трябва в търговската зала:

Няколко думи за дизайна на стаята: необходимо е да направите ремонт в стаята.

Купувачите често са привлечени от оригиналния дизайн в стаята, защото мнозина оценяват качеството на продуктите за околната среда, в която са закупени.

Освен това не си струва, освен това е по-добре да се обърнете към професионален интериорен дизайнер.

асортимент

Това, което обикновено се продава в магазини, специализирани в алкохолни напитки:

Този списък може да продължи много дълго време, защото е важно да се събере възможно най-голям брой алкохолни напитки.

В същото време трябва да разчитате на различна аудитория. Това означава, че не е необходимо да се поддържа в диапазона изключително скъп и елитен алкохол.

Всяка отделна група стоки трябва да има няколко ценови категории. Най-малкото при отварянето на магазин трябва да е точно така, след което ще бъде възможно да се съсредоточи върху търсенето на купувача.

За щастие повечето алкохолни напитки имат дълъг срок на годност.

В допълнение към напитките, трябва да включите в обхвата, например, шоколад или закуски за бира. Уверете се, че сте продали сок, безалкохолни напитки и минерална вода.

Обикновено в магазините с алкохолни продукти също се търгува с тютюневи изделия. Като цяло, асортиментът трябва да бъде разработен внимателно, защото колкото по-голям избор има, толкова по-голяма е възможността да се реализира печалба.

Персоналът

За малък магазин ще бъде достатъчно да наемете 4 продавачи, дама за почистване, счетоводител и непременно администратор.

Важно е длъжността на администратор или управител да се държи от отговорния служител, за предпочитане с трудов опит, защото при приемането на стоки за продажба е необходимо да се преразгледат редица съответни документи.

Ноикът няма да може да ги разбере, а липсата на документи може да доведе до голяма глоба.

За да спестите малко на заплатите на персонала, можете да наемете счетоводител и чистач на непълно работно време.

Финансов план

Инвестирайте в отварянето на магазина за алкохол ще има много пари.

Приблизителни разходи в рубли:

  • наем на помещения - от 50 000 души;
  • ремонт - от 150000;
  • оборудване - от 100 000;
  • закупуването на алкохол - от 1500000;
  • документация - от 100 000.

Общо, размерът на началния капитал от 1,9 милиона рубли, а това е минималният. Най-вероятно ще бъде по-висока, ако пресметнете повече рекламни разходи и непредвидени разходи.

Приходите от продажбата на алкохолни продукти са доста големи.

В събота и неделя, петък и събота, приходите могат да достигнат 100 000 рубли. През делничните дни приходите ще бъдат малко по-ниски.

Не забравяйте за постоянните месечни разходи (в рубли):

  • заплата на служителите - от 150000 души;
  • наем - от 50 000;
  • комунални разходи - от 20 000;
  • реклама - от 10 000.

Само от 230 000 рубли, плюс данък върху печалбите.

Нещо като бизнес плана на магазина за алкохол.

Разбира се, трябва да се внимава да привлечете клиенти. Има много начини: система за отстъпки, промоции, карти за отстъпка.

Въпреки факта, че конкуренцията на пазара е доста трудна, специализирани магазини с широк спектър от продукти винаги привличат публиката.

Top