logo

Трудно е да си представим по-популярен зеленчук на масата на домашния потребител, отколкото картофите. Обичаме и почитаме този корен зеленчук, уважавайки го като втори хляб. В допълнение, това е голямо търсене сред европейските компании, което позволява на руските фермери да го отглеждат за износ.

Заслужава да се отбележи и нарастващите нужди на вътрешния пазар, където търсенето значително надвишава предлагането. По този начин мястото в тази ниша на селскостопанското производство е достатъчно за всички: малки и големи предприемачи.

Плюсове, минуси, бизнес значение

Трябва да се разбере, че поведението на всеки собствен бизнес има едновременно своите предимства и недостатъци. Бизнесът с картофи не е изключение.

Основните предимства, които ви позволяват бързо да направите проекта печеливш, включват:

  • независимостта на търсенето на стоки от времето на годината (зеленчукът е равнопоставено търсен от руснаците по всяко време и цената на ранните картофени сортове е особено висока);
  • непринуденост и добра приспособимост на корена към климатичните условия и почвата;
  • сезонна възвръщаемост на проекта (с правилния подход, в рамките на 4-5 месеца бизнесът ще започне да донесе реални доходи);
  • ниската цена на торовете и възможността за използване на отпадъчни продукти (напр. върхове) за подобряване на качеството и плодородието на почвата.

Ако говорим за малък и среден бизнес в селата или селата, освобождаването от данъчно облагане ще бъде допълнителен бонус и финансова помощ за бъдещите земеделски стопани. Освен това можете да спестите от заплатите на служителите, като се свържете с местни жители и тук вече има взаимна изгода: имате намалена заплата, местните хора получават нови работни места.

Отглеждането на зеленчук за продажба има свои характерни недостатъци и рискове, повечето от които с мерките, взети навреме, могат да бъдат сведени до минимум:

  • сезонна топлина - по-добре е незабавно да се харчат пари за напоителната система, отколкото да се спестят остатъците от културата;
  • човекът не е единственият фен на този корен. Щом се появят първите върхове, вредителите ще започнат да утаяват растенията. Навременната борба с тях ще облекчи проблема;
  • замърсеният посадъчен материал ще унищожи всичките ви усилия и ще унищожи всички растения.

И може би най-големият недостатък на бизнеса е неговата сезонност, която, ако желаете, може да се превърне в достойнство. След като работите няколко месеца, можете да се отпуснете или да помислите за нов проект.

Как да организираме подобен бизнес според европейските стандарти на следния видеоклип:

Разтоварваща площ

Според експерти, отглеждането на картофи включва използването на площи от около 250-300 хектара. Въпреки това наличието на територии не е достатъчно за добра реколта и стабилен доход. За да бъде земята плодородна, е необходимо да я подготвите за засаждане на култура. Най-подходящото време е септември-октомври (преди първите слани).

Земята е изчистена от плевели, отломки и камъни, разхлабени, което не позволява смесване на почвените слоеве. Време е да помислите за тор. По-добре е този процес да бъде прекъснат на няколко етапа, насищайки почвата с всички нови микроелементи. По-добре е да се използват само естествени органични торове. Между другото, е изключително неразумно да спестите отгоре обличане на земята - малко количество органична материя, дори и при леко понижаване на температурата, ще доведе до замръзване на почвата и какви посадъчен материал не бихте избрали, реколта няма да изплати разходите.

Подготовка на посадъчен материал

Висококачественият посадъчен материал е чист, малък, без видими признаци на заболяване и дефекти на клубените. С настъпването на есента, избраният материал е "засаден зелен", оставяйки го да остане в продължение на 2-3 седмици в светлина (избягвайки прекомерното слънце). Това се прави, за да се подобри качеството на грудката и нейната устойчивост към процеса на гниене.

След това картофите се поставят в тъмна, хладна и влажна стая, където се съхраняват до пролетта. Приблизително един месец преди засаждането в земята, посадъчният материал се нуждае от топло и светло съхранение, за да може да поникне. Големи екземпляри се нарязват на парчета, всеки от които впоследствие също се покрива с парообразни тави. Резените се третират с пепел за дезинфекциране.

Времето за началото на засаждането се определя от температурния фактор. След като почвата се затопли до 8-10 градуса на дълбочина от 10-15 см, можете да продължите.

Грижа, събиране и съхранение

Няколко седмици след засаждането се извършва първото излющване (това ще позволи на почвата да диша, ще стане меко и насипно), премахването на първите плевели.

В началото на цъфтежа младите храсти буквално привличат колорадски бръмбари. В големи количества те могат да унищожат цялата култура в най-кратки срокове. За да избегнете това, направете цялостно пръскане на въздушните части на растението.

Поливането се извършва редовно - картофите не търпят суша. При силна топлина се показва ежедневно поливане, обикновено веднъж на всеки 3-4 дни е достатъчно.

Съхранявайте зеленчука в добре проветрив, вентилиран склад. Идеален - тъмно, сухо, умерено хладно място за съхранение. Преди да поставите продукта внимателно изсушете на открито. Клубените с дефекти трябва да се съхраняват отделно, за да се предотврати разпространението на гниене.

Канали за разпространение

В зависимост от обема и спецификата на бизнеса реколтата може да се продава по следните начини:

  • Независимо изпълнение на пазара. Обосновани с относително малки обеми, наличието на време и подходящи условия, осигуряващи висококачествено дългосрочно съхранение на продукта.
  • Да предадеш изпълнението. От една страна, това е удобно и бързо, от друга страна, причинява определени финансови загуби. Тази възможност е приемлива за земеделските производители, които притежават големи площи и събират добра реколта. С продукти с добро качество те няма да имат проблеми с продажбите.
  • Сключване на договори с големи търговски обекти и супермаркети. Важен момент: цената на пакетираните картофи е два пъти по-висока от тази, която се продава в обикновени торбички. Оборудването за опаковане бързо ще плати за себе си, дори и при малки количества продукция. Днес повече от 50% от домашния картоф се продава чрез търговска мрежа.

За предпочитане е предварително да се мисли за каналите за продажба. Това не е само спестяване на време, а е възможност да се запази реколтата и да се донесе качественият продукт на потребителя, след като получи достойно плащане за него.

Как да организирате бизнес за отглеждане на малини - вижте тук.

Разходи и рентабилност на бизнеса

Бизнесът с картофи е рентабилно предприятие в сравнение с отглеждането на други видове култури. Дори и предвид първоначалната инвестиция с добре разработен бизнес план, разходите ще се изплатят в рамките на няколко месеца, а рентабилността ще бъде най-малко 150%.

Разходната част на проекта ще бъде:

  • земя лизинг - 20% (в същото време, отдаване под наем най-малко 2.5-3 хектара земя се счита за печеливша);
  • специално селскостопанско оборудване (по правило тази разходна част представлява около 25% от общата инвестиция);
  • заплата (20%);
  • посадъчен материал (20%);
  • транспортни разходи, гориво, химикали и органични вещества (около 15%).

Трябва да се разбере, че вече във втората година от дейността на проекта разходите се променят надолу: не е необходимо да се закупува оборудване (цената на експлоатация на съществуващата е минимална). Да, и с добра реколта може да бъде достатъчно от собствения им посадъчен материал.

Между другото, предприемачеството в картофите има отлични перспективи - възможността за по-нататъшното му преработване в суровини не е далеч. И това е съвсем различна печалба.

Картофът, който е най-печелившият селскостопански продукт обаче, е много взискателен към технологиите за отглеждане, преработка, съхранение. Този продукт не прощава небрежно отношение към него, обаче, с качествен подход към всички етапи на производство, той ще направи Вашето предприятие успешно, печелившо и проспериращо.

Нови бизнес идеи

Дори и един новак руски земеделски производител е в състояние да събере от всяка тъкат до 3 кинтал от любимите на всички картофи. Това означава, че минималната работна заплата ще възлиза на 3000 рубли, ако реколтата се продава в насипно състояние, а земеделският производител ще получи 1,5-4 пъти повече от продажбата на реколтата на дребно.

Картофите са популярна селскостопанска култура, позната ни от детството. Предимствата на този зеленчук са, че всеки начинаещ фермер може да го използва за развъждане без да използва специално оборудване. Разбира се, обработката на картофените полета със специално оборудване спестява време, но за разлика от други селскостопански култури, картофите могат да се засаждат и събират на ръка, без междинни манипулации, тоест, реколтата незабавно се извършва в последния етап и картофите, след изсушаване,,

Благодарение на тези предимства начинаещите фермери имат един въпрос - дали бизнесът с картофи е печеливш или не? Отговорът ще намерите в тази статия.

Характеристики на такъв бизнес

С ползата от отглеждането на картофи може да бъде в различни области, но за начинаещи най-добрият вариант ще бъде поле до 2 хектара. Причини:

  1. Тази област може да служи на семейството и дори на един човек;
  2. В този случай, първоначалните разходи ще бъдат сравнително малки - до 350 хиляди рубли. Това се отнася за закупуването на мини трактор (мотоблок) с комплект от подходящо оборудване (хълм, плуг, тяло, монтаж за събиране на реколтата). Цената на всички изброени ще бъде най-малко 200 000 рубли. Ако обработваната площ е сравнително малка (няколко десетки стотици квадратни метра), тогава семейството ще може да се справи без трактор, разчитайки на силата си, но осъзнавайки, че всички манипулации ще отнеме повече време;
  3. За малки обеми, отглеждането на картофи може да се управлява без прекъсване на основната ви работа. Това означава, че прилагането на този зеленчук ще бъде допълнителен приятен доход, а основната работа може да бъде отлично място за маркетинг на завършената култура;
  4. Тази област ще бъде достатъчна, за да придобие опит в отглеждането на картофи в промишлен мащаб.
Първоначални разходи

Както бе споменато по-горе, основният разход ще бъде минитрактор с трактор с необходимата екипировка, освен това през първата година от тази дейност един новак фермер ще трябва да плати и пари за:

  1. Материалите от семена са картофи, предназначени за засаждане. Не е необходимо да се спасява, тъй като това ще повлияе върху качеството, количеството на реколтата. Средно ще трябва да похарчите 100 000 рубли. Такива разходи са еднократно, а през следващата година предприемачът ще може да използва собствените си картофи като семе. Препоръчваме да закупите семена в специализирани детски градини, където ще получите гарантирана оценка. Тъй като пазарът, дори и със съответните документи, под формата на семена не може да изплъзва това, от което се нуждаете;
  2. Наем на земя. Ако няма собствено поле, то за 2 хектара ще е необходимо да се откажат до 7 000 рубли годишно (по-малко в много региони);
  3. Торове, защита от болести, вредители. Средно ще струва 10-25 000 рубли. Освен това, като се има предвид, че процедурите, необходими за защита на зеленчуците, ще бъдат извършвани от специалисти. Ако фермерът иска да спести пари, тогава можете да срещнете скромен 6-7 хиляди рубли и да направите сам цялата работа.
Как да спасим

Ако няма необходима сума за трактора и оборудването, тогава финансовата тежест може да бъде намалена чрез закупуване на всичко, което е необходимо за отдаване под наем. В този случай, веднага трябва да постави една трета от общите разходи. Останалата сума може да се изплаща за няколко години.

Значително помагат за намаляване на разходите и закупуване на трактор с пробег. Ако няма пари изобщо, тогава можете да направите без механични средства, но площта на обекта трябва да бъде малка (до 10-100 дка). Вместо специална екипировка, можете да привлечете внимаващите, техните услуги се оценяват на 100-200 рубли на час. Ако ги донесете на реколтата от картофи, тогава плащането може да бъде заменено в натура, т.е. нова реколта.

Технология на култивиране

Правилната култивационна технология включва следното:

  1. Закупуване, подготовка на семена;
  2. Подготовка на почвата;
  3. кацане;
  4. окопаване;
  5. тор;
  6. Защита от всякакъв вид вредители;
  7. Събиране;
  8. Съхранение.
Семенен материал

Картофи за засаждане трябва да бъдат закупени през есента. Освен това продавачът е длъжен да му придружава документи, потвърждаващи висок репродуктивен процент, отсъствие на болести, а ако не, тогава купувачът поема всички рискове.

Семеният материал е картоф със среден размер (с диаметър 3-5 см), без следа от заболяване или увреждане. Всички клубени трябва да принадлежат към един и същ сорт.

Преди засаждането всички закупени семена трябва да бъдат "зелени". За какво се поставя в хладно (температура трябва да бъде в рамките на 1-3 ° C), влажна стая, където има разсеяна слънчева светлина. Има клубени трябва да бъде 20 дни.

Също така, преди засаждането, картофите трябва да бъдат дадени да растат. За какво се премества в топла (температурата трябва да бъде в диапазона от 12-15 ° C), светла стая. Клубените се считат за готови за засаждане след появата на силни, дебели издънки, които са с дължина не по-малка от един и половина сантиметра.

За да се предотвратят различни болести, фермерът трябва да постави семето в разтвор на борна киселина. Продължителността на процедурата е 20 минути.

Подготовка на почвата

Земята, в която ще се засаждат картофите, трябва да бъде свободна, което ще позволи на клубените да растат лесно и да получат необходимото количество кислород. За да направите това, дори през есента, земята трябва да бъде изкопана, орачена или разхлабена. Най-правилният начин е последният вариант. Също така в земята трябва да направите:

  1. Дървесна пепел, която не само захранва картофите, но и ги предпазва от ларвите на Provolochnik, бръмбарът от картофите в Colorado;
  2. Хумус, който изхранва картофи и затопля почвата.
Засаждане на картофи за продажба

Тази процедура се извършва, когато земята се нагрее до 8 ° C и на дълбочина 10 см. Важен индикатор е плътността на кацане, така че оптималната схема е 75х50 см. Това означава, че разстоянието между редовете трябва да бъде 75 см, а същата цифра между храстите на един ред - 50 см. Но оптималните схеми за различните оценки могат да се различават. особено ако те са рано. Например, популярният вид домашен картоф Ryabinushka седи според схемата 60X30.

Дълбочина на засаждане на грудки 4-8 см.

окопаване

Една седмица след засаждането на картофите се появяват плевели и това е сигнал за необходимостта от извършване на заразяване. Тази процедура предотвратява растежа на всички видове плевели и най-важното е, че осигурява адекватна вентилация на корените и грудките и им дава възможност да растат. Какво допринася за по-високите добиви. Узряването се извършва най-малко два пъти през вегетационния период. Всеки път, когато почвеният слой под картофената втулка трябва да бъде увеличен с 10 см.

тор

При засаждането, торът трябва да се прилага, когато е необходимо да се спаси, след това се променя за костно брашно, пилешки тор и други органични торове. Ако земята не е изчерпана, всичко това е достатъчно за целия сезон. Но когато почвата съдържа малко количество хранителни вещества, тогава трябва да сте готови да използвате химически торове.

Защита от вредители, болести

Процедурата за третиране с инсектициди е задължителна, тя се извършва след началото на цъфтящи втулки, ако е необходимо, и по-късно. Също така трябва да се справите с късния гняв, който се пръска. Общо за сезон 5-6 такива процедури могат да бъдат необходими.

жътва

Фактът, че е време за събиране на картофи, показва сушене на върховете, които трябва да се косят. След 2 седмици самите грудки се отстраняват от земята.

съхранение

За дългосрочно съхранение картофите се изсушават в продължение на две седмици на открито и след това се съхраняват във вентилирана сутерена.

Как да получите максимална печалба чрез отглеждане на картофи за продажба

Руските производители на картофи се използват за разрушаване на съществуващите технологии за разрастване и това се прави, за да се спестят пари. Всъщност в нашата страна, често необходимите процедури се извършват само чрез засаждане, последващо утаяване, събиране. Те се борят с болестите, като премахват засегнатите храсти. И в ролята на семената материал използват неподходящи клубени. Те го правят случайно, като тези спестявания все още ви позволяват да получите 18-20 тона картофи на хектар. Това означава, че намаляването на количеството работа е един от методите на отглеждане.

Но въпреки това максималната печалба се осигурява от съвременните технологии, като например холандския метод, който е създаването на гребени от земята, където седят картофите.

Холандски метод за отглеждане на картофи

Също така ефективен начин на отглеждане е слама мулчиране, което предпазва от плевели, създава желания микроклимат и предотвратява дехидратацията.

Студено мулчиране

Все по-често се използват агрофибри, които предпазват от замръзване, позволявайки на почвата да се загрее по-бързо, осигурявайки необходимия микроклимат.

Новите технологии позволяват да расте не само повече, но по-рано. Това значително увеличава печалбите, тъй като новата реколта от картофи през май, началото на лятото, най-скъпите и цената му може да бъде 2-3 пъти по-висока от есента. Освен това, агрофибърните филми ви позволяват да растат в редица руски райони две реколти на година.

Реколта картофи

Търсенето на картофи е традиционно голямо, но земеделският производител има за задача да го продаде възможно най-изгодно. Следователно, не трябва да продавате в насипно състояние, по-добре е да наемете място на специализиран пазар и да го продадете сами. Ако това не е възможно, тогава е необходимо да се преговарят с дилърите, работещи на тези пазари, което е много по-изгодно от продажбата на картофи на търговци на едро, които са много. Когато има възможност да се опаковат картофите в специални мрежи, това дава възможност директно да се предаде реколтата на веригите на супермаркетите.

Подобни идеи от 1691 бизнес идеи:

Специално за hobiz.ru

Въпроси, съобщения за грешки или грешки в тази статия, оставете в коментарите.

Картофена дейност

Мнението, че селскостопанският бизнес не е печеливш, е погрешно. Той вярва само на един, който или не разбира нищо в това, или няма търпение, логическо мислене и не е конфигуриран да работи усилено. Има много направления на този вид дейност, сред които специално занимание се занимава с отглеждането на картофи.

За и против бизнеса с картофи

Основното предимство е голямото търсене на такъв обикновен зеленчук, без който нито едно семейство, нито един човек, не може да работи почти всеки ден. Популярността на картофите не е по-ниска от всеки друг зеленчук. На тази основа рентабилността на бизнеса за отглеждането му може да достигне повече от 160%.

Сравнително малки инвестиции в бизнеса, чието връщане може да се получи след първата реколта, е друг фактор "за".

При отглеждането на картофи в малки партиди можете да спестите от данъчни плащания, които в този случай не се изискват.

Ако почвата е достатъчно обогатена с органични торове, можете да правите без торове - това също е ясен плюс.

Процесът на отглеждане не изисква сложни технологични познания и този продукт е в голямо търсене през цялата година. И ако се грижите за добри условия на съхранение и изберете момент на реализация, когато цените на картофите са най-високи, можете значително да увеличите доходите.

Бързият бизнес възвръщаемост на инвестициите се отнася и за значителни ползи.

Оборудването за отглеждане на картофи се нуждае от специални, извънгабаритни плугове, мини трактори, хелир.

Ако говорим за против, има спорни точки. Много хора се съсредоточават върху рисковете, свързани с метеорологичните условия, които не винаги облагодетелстват културата или качеството на посадъчния материал и трудностите при контрола на вредителите. Все пак, всички тези проблеми могат да бъдат решени благодарение на модерните технологии. Ако прилагате висококачествени торове и ефективни средства за защита на бръмбарите и болестите по картофите в Колорадо, тогава няма да се отразят климатичните условия върху резултатите от добива.

Разбира се, можете да се обадите на сериозно минус - това е ниска цена и расте само веднъж годишно през топлия сезон. Но този проблем е лесен за решаване, ако е правилно да се правят изчисления и да се коригират продажбите.

Бизнесът е сезонен, а през зимата фермерът остава на практика без работа. Но за да разгледаме този факт като възможност да се занимаваме с някакъв друг вид дейност, генерираща доходи, това няма да бъде минус.

Характеристики на отглеждането на картофи

Бизнес успехът зависи от професионалния подход към осъществяването на основния производствен процес. В нашия случай става дума за технологията на отглеждане на картофи.

Има две възможности: засаждане ранно узряване сортове в оранжерии в такова време, че картофи узряват от началото на пролетта, и растат по обичайния начин в открита земя.

Ако разчитате на по-значителна печалба, трябва да опитате първия метод, защото ранните картофи могат да се продават на по-висока цена. Тя трябва да вземе предвид предстоящите разходи за инсталиране на оранжерии. Тази опция е по-подходяща за опитни производители на картофи, които познават всички тънкости на отглеждането на този зеленчук.

Стремежният предприемач е по-добре да избере втория метод. Първо, има минимални разходи, и второ, процесът на отглеждане е прост и познат дори и на непрофесионални.

Отглеждането на картофи е лесно, но трябва да спазвате технологията, която включва следните стъпки:

  1. Придобиване на посадъчен материал и подготовката му за сеитба.
  2. Подготовка на почвата.
  3. Засаждане на картофи.
  4. Окопаване.
  5. Лечение със специални лекарства срещу вредители.
  6. Почва почвата.
  7. Прибирането на реколтата.
  8. Подгответе специално помещение за съхранение.
  9. Преграда, сортиране.
  10. Опаковка.
  11. Продажби.

Дори и при минимални обеми на бизнеса, е невъзможно да се направи без специално оборудване, което значително ще улесни оран, засаждане, грижи и събиране на картофи. За да работите върху площ от половин хектар, трябва да имате:

  • ходещ трактор или малък трактор;
  • оре;
  • Ridger;
  • устройство за копаене на картофи.

Напразно е да почакате добра реколта, ако не се грижите за плодородието на почвата. Опитните фермери използват следните видове торове:

  • амониев сулфат;
  • калиев сулфат;
  • калиев суперфосфат;
  • vermicompost;
  • пепел.

За да се постигне плодородно качество на почвата ще трябва да поеме разходите за тор в размер на около 20 рубли. на 1 квадрат. м земя. Но в действителност - това не е цена, а инвестиция, защото оплодената земя ще се върне стократно под формата на висока доходност.

Основната пречка в този бизнес е картофеният бръмбар в Колорадо, който в продължение на много десетилетия продължава да бъде явна заплаха за картофената култура. За съжаление все още трябва да използваме химикали. По средни изчисления е необходимо да се поемат разходи за закупуване на средства от този коварен вредител от около 3 хил. Рубли. 35 акра земя.

Изисквания към семената

Всяко лице, което някога е култивирало картофи за лична употреба, знае колко важно е, че посадъчният материал е с високо качество. За това има изисквания:

  • Не смесвайте сортове.
  • Размерът на картофите трябва да бъде колкото е възможно по-близък.

Подготовката на семената започва през есента. За да направите това, картофите се сортират, като се предпочитат най-здравите (без подозрителни петна, разфасовки и други наранявания). Материалите от семена се подлагат на озеленяване, като се оставят за 3 седмици на светлина (директната слънчева светлина трябва да се изключи).

За по-нататъшно съхранение семената се изпращат в склад с температура на въздуха не повече от +3 и висока влажност (максимум 80%).

През зимата си струва да се проверява състоянието на семето няколко пъти. Ако се появят развалени копия, те трябва незабавно да бъдат премахнати и изхвърлени.

Един месец преди засаждането, семената се появяват в по-топъл, отколкото в склад, място за кълняемост. Ако получите големи клубени, те се нарязват на парчета, така че поне 3 очи да останат във всяка от тях. В идеалния случай, рязането се препоръчва директно в деня на слизането. Но и в двата случая разрезът трябва да се обработва с дървесна смола.

Подобни подробни действия се извършват в малък бизнес мащаб. Когато се отглеждат в промишлен мащаб, подобен процес ще изисква автоматизирани инсталации, които изцяло заменят ръчния труд.

Засаждане на картофи

Препоръките за всички случаи не съществуват, времето на сеитба се диктува от климатичните и климатични особености на дадена област. Можете да се съсредоточите само върху индикатора за температурата: когато почвата се загрее до 12 градуса, можете да вземете за засаждане.

Преди засаждането почвата се разхлабва ръчно с лопатки или трактор на големи площи. Този процес ще осигури на растението достатъчно въздух и ще запази влагата.

Картофите се засаждат на редове, разстоянието между тях е не по-малко от 1 м. Това допринася за активното развитие на храсталака и удобството при прибиране на реколтата с помощта на специализирано оборудване - фрезови звена. Ако разстоянието е по-малко, то дори при ръчна обработка можете да повредите корените, като по този начин забавите сезона на отглеждане.

Дълбочината на слизане е приблизително 8 см, сеитбата е затворена с височина до 10 см.

След 2 седмици се извършва първото третиране с плевели и ужилване (увеличаване на хребета с още 10 см). Отгоре се изсипва лека, насипна почва, която ще позволи на клубените да се оформят добре.

Картофите се нуждаят от поливане. Ако не се очаква дъжд, трябва да се направи поне 2 пъти седмично. Ако въздухът е влажен, след това се напоява 1 път в 7 дни.

В самото начало на цъфтежа, се извършва профилактично лечение на късна порода и най-зловредния враг на картофа - бръмбар от картофите Колорадо. През сезона такива лечения се извършват до 5 пъти.

При обработката на картофи за вредители и болести е необходимо да се следват препоръките, посочени на опаковката на продукта.

Картофена дейност

Ако говорим за малки производствени обеми, когато почти цялата работа се извършва независимо на нашата собствена земя, можете да правите без документи. Отглеждането на картофи и след това продажбата им също е бизнес, но може да се каже, че са по-лоши. Това е по-скоро малка странична работа, допълнителен доход за семейния бюджет. Да, и без документи за продажба на стоки ще трябва да притежава.

Ако говорим за солиден мащаб, ще трябва да регистрирате индивидуалното предприемачество в селското стопанство в данъчната инспекция под формата на OKVED A.01,13,21. Препоръчва се да се избере системата за данъчно облагане на UAT.

Можете да научите повече за този данъчен режим в следната статия: http://moyaidea.ru/esxn.html. Тази форма на бизнес е по-приемлива за самия бизнесмен и неговите партньори. Този формуляр е лесен и удобен и за двете страни.

Организиране на продажбата на картофи

Много преди началото на отглеждането на първата реколта картофи при изготвянето на бизнес план е необходимо да се разработи въпросът за маркетинга и да се установят контакти с потенциални партньори, с които да сключите дългосрочни договори за сътрудничество.

Ако се планира мащабно производство, струва си да се установят предварително контакти с големите вериги за търговия на дребно. За да направите това, трябва да подготвите продукта си така, че да има изявен външен вид: измит, добре опакован в чисти запечатани торби.

Продажбата на пазара също е възможна, тя е особено печеливша по време на повишаване на цените. Ако не можете да се изкачите сами по себе си, можете да намерите купувач на едро на същия пазар. Това има смисъл, защото картофите принадлежат към продукт, който изисква специални условия на съхранение, в противен случай то ще започне да се влошава (гниене, увяхване, покълване). С продажбите на едро е възможно стоките да се продават за кратко време и да се изчисли доходът.

Струва си да се има предвид, че при правилно придържане към технологичните изисквания е възможно да нарасне до 20 тона картофи на хектар. Ако имате редовен купувач, можете да разчитате на висок доход.

Финансовата страна на бизнеса с картофи

За да се превърне отглеждането на картофи в предприятие, генериращо доходи, е необходим систематичен подход. За този бизнес план се прави. Най-важната част от него са финансовите изчисления с ясно балансирани разходи, приходи и печалба.

Не са изключени следните разходи:

  • Придобиване на семена.
  • Закупуване на химикали за лечение на вредители и болести.
  • Торове.
  • Специално оборудване (закупуване или наемане).
  • Опаковъчен материал.
  • Заплата при наемане на работници с големи обеми производство.
  • Транспортни разходи
  • Плащане на данъци.

Обемът на разходите може да варира в зависимост от фактори като наличието на собствени складове, техническо оборудване за съхранение и отглеждане на култури или наем.

Приблизителни изчисления:

  • Разходи около 450 000 рубли.
  • Събрани са 22 тона картофи.
  • След преграда около 2,5 тона брак.
  • Средната цена на 1 кг картофи - 50 рубли.
  • С изпълнението на 19.5 (22 - 2.5) тона на приходите ще бъде 975 000 рубли.
  • Печалба - 525 000 рубли. (975-450).

Бизнес "Картофена" (видео)

Технологиите и етапите на отглеждане на картофи, както и предимствата на този тип бизнес са описани в представения видеоклип.

При отглеждането на картофи можете да спечелите повече от 100% от печалбата от инвестираната сума. Това означава, че този тип бизнес е доста печеливш. За да се направи това, е необходимо да се положат усилия, отговорно да се третират въпросите за състоянието на почвата, борбата с вредителите и болестите, да се гарантира правилното съхранение и маркетинг на отглежданата култура.

Отглеждане на картофи като бизнес: рентабилност и важни тайни за получаване на богата реколта

Отглеждането на картофи в промишлен мащаб е печеливша и изгодна бизнес идея, която ще донесе осезаема печалба на предприемача, при условие че компетентният подход и ясните изчисления на разходите. За да бъде отглеждането на картофите рентабилно, е необходимо да се изготви алгоритъм за започване на бизнес, подреждане на документация, намиране на пазари за продажби и отглеждане на култури.

Отглеждане на картофи като бизнес

Съдържание стъпка по стъпка инструкции:

Бизнес релевантност

Отглеждането на картофи винаги е актуално, тъй като тази коренна култура е често срещана гост на всяка маса. Дори ако семейството има частен поземлен имот, не всеки може да посрещне нуждите си от количеството картофи и съответно да ги придобие.

Отглеждането на картофи винаги е от полза.

За предприемач, предимствата на бизнеса са:

  • в простотата на отглеждане на кореноплодни зеленчуци;
  • при липса на зависимост от търсенето на продукта, който се продава през сезона;
  • ниска цена на семена и торове;
  • в бърза възвращаемост - с правилния подход бизнесът ще реализира печалба още от първия сезон.

Недостатъците и трудностите на предприемачеството включват:

  • ниска цена при продажба на продукт;
  • сезонност - не е възможно да се отглеждат картофи през цялата година в руския климат;
  • необходимостта от редовно третиране на растенията от вредители и инсталиране в областта на напоителните системи в случай на суша.

Потенциална консумация на картофи в Русия

Реализация на стоки

Преди да започне да проектира бизнес, предприемачът трябва да проучи възможностите за маркетинг на отглежданите продукти. За колко печеливш бизнесмен ще реализира картофи, печалбата, която получава, зависи в много отношения.

Можете да продавате картофи по следните начини:

  • самостоятелно продават кореноплодни на пазара - този метод изисква много време (което често не е достатъчно за земеделските стопани) или допълнителни разходи, ако се вземе решение за наемане на продавач;
  • да продават културата на тези, които вече търгуват на пазарите на дребно - това е удобно и често печелившо;
  • продавате картофи на дилъри на едро. Този метод е удобен, тъй като не е необходимо да се оборудва специално за съхранение на картофи за зимния пролетен период;
  • директно доставяне на стоки до магазините за търговия на дребно. Тази опция е най-печеливша, но намирането на редовни клиенти е доста трудно.

След като сте определили каналите за продажби и сте сигурни, че са надеждни, можете да стигнете до основното - да проектирате и организирате собствен бизнес за отглеждане на картофи.

Отглеждане и продажба на картофи

Алгоритъм за бизнес организация

За отглеждането на кореноплодни растения за печалба трябва да мислите през всяка стъпка. Първоначално е необходимо да се издават документи:

  • ако предприемачът планира да развива дейност в собствената си малка площ и дейността попада в обхвата на определението за спомагателно частно домакинство, тогава не е необходимо да се прави процедура по регистрация в държавни агенции, но само ще могат да се продават стоките самостоятелно;
  • ако планирате да разширите бизнеса в промишлен мащаб, трябва да се регистрирате в данъчната инспекция като отделен предприемач, като изберете OKVED А. 01.13.21 и данъчната система UAT.

При организирането на голям бизнес е добре да се има предвид, че купувачите на едро и веригите за търговия на дребно са по-склонни да сътрудничат с отделни предприемачи, отколкото с физически лица, поради което официално регистрираните предприемачи имат повече възможности за продажба на отглеждани продукти.

Трябва също така:

  • да наеме или да закупи парцел;
  • подготвят земя за засаждане на кореноплодни растения;
  • наемане на превозно средство;
  • организира система за напояване;
  • закупуване на посадъчен материал (през първата година, в бъдеще ще остане от предишната реколта);
  • организира място за съхранение на продукти.

За отглеждане на картофи в големи количества задължителни полета и оборудване

Как да отглеждаме картофи за продажба?

Как да отглеждаме картофи за продажба

За първия сезон ще бъде достатъчно площ от 3-5 хектара за отглеждане на картофи, след което площта може да се увеличи. Но просто отдаване под наем или закупуване на земя не е достатъчно - това е необходимо да го подготви за засаждане кореноплодни:

  • оплоди почвата до появата на слани, до средата на есента;
  • земята е разхлабена, изчистена от растящи плевели;
  • торове - за предпочитане органични;
  • картофи се засаждат през пролетта - времето за разтоварване директно зависи от региона: в южните райони засаждането започва от края на март, а в средната зона - през май.

Подготовка на картофи за засаждане

Подбор на картофи за отглеждане

Преди първия сезон на засаждане е необходимо да закупите материал - изберете клубени без признаци на разваляне, паразити и гниене. От втората година няма да трябва да харчите пари за засаждане на картофи - материалът ще бъде избран от реколтата, получена миналия сезон.

Подготовка на картофи за засаждане

Подготовката на картофи за засаждане трябва да започне в началото на есента. "Засадете зелено" картофи по следния начин:

  • клубените се поставят в осветено място в продължение на 20 дни - това действие е необходимо, за да се предпази картофите от гниене и да се подобри покълването им през пролетта;
  • След прехвърлянето на корените в не осветена стая и съхраняване при положителна температура в диапазона 1-3 градуса.

Преди да засадите, за един месец картофите се преместват на светлината, така че да поникнат. По време на засаждане зеле трябва да достигне минимална дължина на сантиметър. Ако се посадят големи клубени, то преди кълняването е необходимо да се извърши серия от манипулации:

  • всеки картоф се нарязва на няколко части, а на всеки от тях трябва да останат 2-4 очи;

Рязане на клубените преди засаждане

За предпочитане е да се режат клубените

Колко парчета за рязане зависи от размера на грудката

Време за кацане

Преди да засадите картофи в земята, трябва да сте сигурни, че е достатъчно топло - температурата му трябва да е около 9 градуса на дълбочина 12-15 сантиметра. Точното време за кацане се дължи на климатичните условия във всеки конкретен регион и времето.

Изберете подходящото време за кацане.

Преди картофите да попаднат в земята, земята трябва да бъде правилно изкопана, почистена от покълнали плевели. За да се постигне максимален комфорт при отглеждане на култура и следователно удобство при обработката на растенията с агроиндустриално оборудване, е необходимо да се наблюдават определени разстояния между:

  • между редовете - от 30 до 40 сантиметра;
  • между храстите - около един метър.

Грижа за кореноплодни, събиране и съхранение

След 1,5-2 седмици след засяването е необходимо да се натрупат насажденията - тази процедура ще даде на земята мекота и лекота, насищане с кислород и в една - плевели се отстраняват.

Основната грижа за растенията в процеса на растеж и зреене е:

  • при редовна обработка от картофените бръмбари на Колорадо на горната част на културата (върховете) - насекомите са особено силни по време на цъфтежа на картофите и, ако не са преработени навреме, могат да унищожат цялата култура;
  • при напояване - при нормално време е достатъчно да се напояват растенията на всеки 4 дни, а в сушата картофите се нуждаят от влага всеки ден.

Опложете земята с тор (кон или крава) за предпочитане преди сеитбата. И така, че земята не губи плодородието си, след като събере кореноплодите, тя се засява със слънчоглед, детелина или царевица.

Отглежданата отглеждана култура непосредствено след узряването е:

  • влияе благоприятно на вкуса му;
  • ви позволява да запазите в корените на всички полезни вещества;
  • удължава срока на годност на картофите.

Масовото събиране на картофи започва на 20 август

Пазете картофи трябва да се вентилират, умерено студени, тъмни стаи. Преди да поставите зеленчуците на склад, те трябва да бъдат изсушени и сортирани - изгнили и развалените грудки не са съхранявани заедно със здравословна реколта.

Съхранение на картофи

Рентабилност на картофите

В присъствието на поземлен имот от 30 дка, подходящ за отглеждане на картофи, основните разходи ще бъдат:

  • закупуване на двигател-култиватор и панти оборудване - около 48-55 000 рубли;
  • закупуването на тялото на трактора - от 20 000 рубли;
  • покупка на семена - 15 000 рубли;
  • поддръжка на оборудване, закупуване на торове - до 10 000 рубли;
  • документи и данъчни облекчения - около 10-12 000 души.

Общото откриване на бизнес ще струва един предприемач на 112 000 рубли. При средна доходност от 240 килограма на сто квадратни метра, след като зреенето на културата стане, предприемачът ще има 7200 килограма продукция. С цена на едро на килограм картофи на 23 рубли, печалбата за сезона ще бъде 54 000 рубли.

Горепосоченото изчисление е сближаване, което ви позволява да оцените рентабилността и съответствието на материални и физически инвестиции за реализиране на печалба от дейността по отглеждане и продажба на картофи. Ако организирате по-голяма сеитба, използвайки големи площи, тогава печалбата, съответно, ще бъде по-висока.

Отглеждането и продажбата на картофи е доста печеливш и изгоден бизнес, единственият недостатък на който е сезонността. Ако решите да се включите в тази дейност, внимателно проучете алгоритъма за стартиране и управление на бизнес, така че предприемачеството да носи печалба и да не създава проблеми.

Бизнес план за отглеждане на картофи

Различните видове бизнес в областта на селското стопанство днес са сред най-обещаващите. Отглеждането на картофи е обещаващ и изключително печеливш проект, но при неговото прилагане е важно да се вземат предвид всички нюанси и стриктно да се придържат към разработения бизнес план.

Бизнес план за отглеждане на картофи

Бизнес релевантност

Отглеждането на картофи е съвременен и печеливш бизнес. Получаване на високи доходи от проекта поради популярността на корена - той се използва редовно в храната, почти всички граждани на страната. В същото време, дори ако семейството се занимава с отглеждане на картофи на собствената си земя, те не винаги са в състояние да посрещнат собствените си нужди, поради което се купуват кореноплодни зеленчуци.

Този бизнес има някои предимства:

  • отглеждането на картофи е проста, не изисква специални умения;
  • търсенето на продукта не зависи от сезона - той се консумира в големи количества през цялата година;
  • нисък финансов праг за влизане в бизнеса;
  • бърза печалба - при правилна организация, приходите ще бъдат получени в края на първия сезон;
  • трудността при продажбата - при продажбата на стоки на търговците на едро, цената за това е минимална, което прави невъзможно постигането на очакваната печалба;
  • сезонност - не е възможно да се отглеждат картофи целогодишно;
  • необходимостта от редовна обработка на насажденията от паразити, също и в областта, ще трябва да се инсталира напоителна система.

Колко струва да се започне бизнес?

Релевантността на бизнеса за отглеждане на картофи

Проектът ще изисква материални инвестиции. Размерът на инвестициите включва такива елементи като:

  • парцел под наем - от 200 000 рубли;
  • закупуване на клубени за засаждане - 300 000 (на цена 15 рубли на килограм картофи на 10 хектара земя);
  • закупуване на торове - 100 000;
  • организационни въпроси - 100 000;
  • закупуване на селскостопанска техника - 2 500 000.

Това е важно! Вие също трябва да носите в списъка на разходите пари за изграждане на магазин за зеленчуци - от 2 000 000 рубли и сумата за плащания на служителите.

Минималният размер на инвестициите за отваряне на вашия селскостопански бизнес ще бъде 5,200,000 рубли. Тъй като инвестициите са доста големи, трябва да подходите компетентно към проекта и да проучите технологията на отглеждане на зеленчуци.

Стъпка по стъпка алгоритъм за бизнес организация

На етапа на вземане на решение е важно да прецените вашите материални възможности - отглеждането на картофи изисква определени инвестиции, както и да се разгледа алгоритъм за отваряне на бизнес.

Първата стъпка е юридическата регистрация - предприемачът трябва да вземе решение за мащаба на бизнеса и да избере формата на правене на бизнес:

  1. Ако се реши да се отглеждат корените на парцела самостоятелно, тогава такава дейност се счита за поддържане на спомагателно лично земеделие и не се нуждае от официална регистрация. Но земеделският стопанин може сам да продава стоките.
  2. Ако мащабът на отглеждане е голям, промишлен, тогава е препоръчително да регистрирате дейността, да се регистрирате в Данъчната служба като индивидуален предприемач, като изберете данъчната система на UAT и посочете OKEVD код 01.13.31.

Това е важно! Търговските мрежи и големите купувачи си сътрудничат по-активно с предприемачите, а не с частните фермери.

Избор на площи и подготовка на почвата

За да отглеждате зеленчуци в достатъчно количество, за да ги продавате, трябва да купите или наемете земя. По-конкретно, в общината можете да вземете парцел за период от 49 години. Минималната площ трябва да бъде от 10 хектара.

Подготовката на почвата започва през есента - по това време плевелите се отстраняват от полето, оран земята и приложен органичен тор. Важно е строго да се спазва количеството тор, в противен случай, вместо голяма култура, ще се получи обратният резултат. Трябва да се подготви и посадъчен материал:

  • закупуване на клубени за засаждане;
  • изберете средни образци;
  • рязане на големи клубени наполовина и поръсване с пепел;
  • картофите се поставят в равномерен слой, оставен в продължение на три седмици, докато е важно да се предотврати излагането на слънчева светлина;
  • след това грудките се преместват в мястото за съхранение - най-добрите показатели за съхранение на картофите са до 85% влажност и температура около 3 градуса по Целзий;
  • един месец преди засаждането, материалът се пренася на светлината (но не под директни лъчи) и се оставя да се появят "очите".

Това е важно! Оптималната температура на почвата за засаждане на кореноплодни растения е 8 градуса.

Избор на технологии

За да оптимизирате процеса на засаждане, грижи и бране на зеленчуци, трябва да закупите оборудване:

  • трактор - от 900 000 рубли;
  • картофено озеленяване - от 320 000;
  • колектор за прибиране на реколтата - от 430 000;
  • машина за внедряване на междурелсово обработване на почвата - от 300 000;
  • линията за сортиране - от 410 000.

Също така ще трябва да оборудвате складово помещение за оборудване и зеленчуков склад - той трябва да е сух и да има добра вентилация.

В магазина за зеленчуци ще ви позволи да запазите реколтата до пролетта, по това време цената на тези корени ще се увеличи 2-3 пъти. За да се изгради предприемач ще трябва да похарчите около 2 милиона рубли.

Наемане на персонал

За да осигурите безпроблемна работа, ще трябва да изберете подходящ персонал. По правило, за оран, засаждане и събиране на реколтата са необходими:

  • оператори на машини - 2 души;
  • механик - 1;
  • охранители - 3 души, работа на смени;
  • занаятчии - 10 души за периода на прибиране на реколтата.

Собственикът на фирма може да поеме определени функции, като счетоводство и търсене на доставчици.

Технология за отглеждане на картофи

За да се получи качествена култура, е важно да се спазва технологията на засаждане и грижи за зеленчуците. Картофите се засаждат на редове, разстоянието между които трябва да бъде най-малко 70 см, докато растенията трябва да останат свободно място в 15-18 см

Технология за отглеждане на картофи

От момента, в който клубените се засаждат, докато се появят кълнове, това отнема от две седмици до месец, през което време се появяват плевели, чието наличие намалява добива с 30-40%. За да извлечете голяма реколта, трябва да извършвате дейности за обработка на почвата:

  1. Селскостопански машини и култиватори се използват за формиране на почвените гребени, разхлабване на почвата и премахване на плевелите. Почвата се отглежда 5-9 см дълбока. Такава обработка се извършва с появата на първите издънки.
  2. Втората фаза на обработка се извършва една седмица след първата. Основната задача на тези дейности е да се създаде благоприятен воден и въздушен баланс в почвата.

Това е важно! Навременната обработка и добре оформените хребета допринасят за увеличаването на устойчивостта на растенията към суша, топлина и болести - фитореза, ризоконтоиза и др.

Лечението на паразити се извършва със следните препарати:

При обработката е важно строго да се съблюдават пропорциите на препаратите, скоростта на разпръскването да не надвишава 15 км / ч и времето да е почти безветно - максималната скорост на вятъра е 4 м / сек.

Това е важно! Посадъчните насаждения трябва да бъдат редовни 3 при липса на дъжд, той се извършва на всеки 3-4 дни.

Няколко седмици преди прибиране на реколтата те извършват изсушаване с Баста или Стормп. Тази процедура ще позволи на хранителните вещества да се асимилират от листата до клубените, което ще подобри качеството на културата. след това:

  • изсушена вегетативна маса, косирана;
  • разхлабят почвата - такива събития ще позволят да се получи висококачествена култура и да се подобрят нейните характеристики.

Video. Технология за отглеждане на картофи

пазар

Възможностите за внедряване на продукта трябва да се разглеждат на етапа на разработване на бизнес план. По правило фермерите продават продукти:

  • независимо - продава на пазарите, от ръце;
  • чрез посредници - продават продукта на купувачи на едро, сключват договор за доставка с вериги за търговия на дребно.

Това е важно! За да се увеличи стойността на стоките, тя се измива, пакетира, пакетира в обелена форма във вакуум.

Предварително опаковани картофи струват 2 пъти повече от това, което се продава по тегло. Можете да опаковате сами кореновите зеленчуци за това:

  • картофите се сортират, развалените клубени се отстраняват;
  • продуктът се измива - клубените се поставят в контейнер, напълнен с вода за един час, след което водата се отцежда, тази процедура се повтаря 3 пъти;
  • след измиване корените се поставят в 1 слой, докато се изсушат напълно;
  • сухите картофи са опаковани в торбички, докато е важно да се спазва определено тегло - например 2 или 4 килограма;
  • към опаковката е прикрепен етикет, посочващ производителя и масата на продукта;
  • торбичката е затворена и запечатана със стаплер.

Тъй като тези опции не ви позволяват да направите голяма печалба, трябва да помислите за организиране на собствената си продукция - например, можете да направите чипове от картофи. Можете също така да увеличите размера на печалбата, получена от отварянето на собствената си компания за кетъринг, където ще се сервират всички видове кореноплодни зеленчукови ястия.

Бизнес план за отглеждане на кореноплодни зеленчуци

Предприемачът, който започва собствен бизнес, трябва да вземе предвид възможните рискове - зависимостта от климатичните условия (в сухи и дъждовни години, добивът е намален), проблемите с продажбите на продукти и високата конкуренция. Трябва също така да обмислите как да се справите с тези трудности, независимо дали имате възможност да се справите с конкурентите, като например предлагате на потребителя по-добър продукт или един и същ продукт, но на по-ниска цена.

При изготвянето на бизнес план е важно да се вземат предвид годишните инвестиции отделно от първоначалните разходи. Те включват:

  • плащане за наем на земя - 220 000 рубли;
  • възнаграждения и данъчни облекчения - 730 000;
  • разходите за поддръжка и ремонт на оборудване - от 100 000;
  • Гориво и смазочни материали - 190 000 броя;
  • закупуване на химикали и торове - 170 000 души;
  • осигуряване на нормални условия за съхранение на реколтата - 150 000;
  • други разходи - 60 000.

Съответно, общият размер на разходите за годината ще възлиза на 1 620 000 рубли. С добив от 25-30 тона на хектар ще се получи реколта от 250-300 тона от площ от 10 хектара.

При средна пазарна цена на картофи от 20 рубли на килограм, печалбата ще бъде от 5 до 6 милиона. Съответно, при благоприятни обстоятелства, минималната печалба ще бъде повече от 3 милиона рубли.

Тези изчисления показват, че отглеждането на картофи е печеливш и доходоносен бизнес, който ще изплати вложените в него пари в най-кратки срокове.

Отглеждането на картофи е един от най-печелившите бизнес опции. Но тя ще донесе печалба само в случай на компетентна организация и управление на проекта. Предприемачът трябва да е запознат с технологиите на отглеждане, с правните аспекти и особеностите на бизнеса, и само тогава да реши дали даден бизнес модел е подходящ за него.

Top