logo

Навсякъде по света се оценяват биологичните продукти, които се отглеждат в природни условия без добавяне на химикали. Той е популярен в много отрасли: козметични, селскостопански и други. Основното се разглежда като хранителната промишленост, която винаги ще заеме водеща позиция в йерархията на човешките нужди. Следователно храната е една от най-печелившите пазарни ниши, която ще помогне на всеки предприемач да спечели първия си милион. Картофите винаги са били и остават най-търсеният хранителен продукт, така че бизнес планът за отглеждане на картофи е самият проект, който ще бъде от полза при всички условия. И 5 тона реколта от 1 хектар на полето са впечатляващи индикатори, които принуждават стартиращите да действат незабавно и да реализират своята мечта. Този бизнес план за отглеждане на картофи с изчисления съдържа подробен анализ на пазара и стъпка по стъпка инструкции за изпълнението на проекта, като се вземат предвид всички нюанси и възможни рискове.

Пазарен анализ

За повечето руснаци картофите са едно от основните и най-важните зеленчуци. Според статистиката всеки гражданин яде около 85 кг картофи годишно. Така че търсенето на този продукт остава стабилно.

Най-добрите сортове картофи се считат за "Ryabinushka" и "Radonezhsky". И двата сорта са устойчиви на климатични условия и болести и дават около 5 тона добив на хектар поле, което е три пъти повече от добива на други сортове зеленчуци. Характерна особеност на сорта "Radonezhsky" е способността да се произвеждат две култури годишно.

Най-популярните технологии за отглеждане на картофи са холандският метод за отглеждане на сладки картофи, технологията Mittlider. Картофите, произведени по нидерландска технология, произвеждат най-голямата и здравословна култура.

Добивът на картофено поле е повлиян от няколко фактора: избора на растителни сортове, плодородното качество на земята и ефективността на технологията за отглеждане на зеленчуци. В допълнение, важно е навременно оплождане на качеството на почвата хумус, поливане на градината, борба с вредителите. Въпреки това, дори и при всички правила и разпоредби за засаждане на картофи, не трябва да очаквате 100% доходност, защото естествените фактори извън контрола на човека са в състояние да повлияят на реколтата.

Обобщение на проекта

Начален капитал: 7 милиона рубли.

Правна форма: селска ферма.

Предоставени услуги: продажби на селскостопански продукти (картофи).

Посадъчен материал: сорт картофи "Син".

Използвани технологии: Холандска техника за отглеждане на картофи.

Очаквана годишна доходност: 2 500 000 рубли.

Период на изплащане: 2,5 години.

Когато започнете проект, първо трябва да намерите и наемете парцел от 10 хектара. В този случай договорът за лизинг се сключва за срок от 50 години с право на последващо обратно изкупуване. Препоръчително е мястото да се постави близо до града (до 100 км). Това ще осигури стабилен пазар на продажбите и икономии на разходи под наем (около 250 000 рубли годишно).

Като форма на контрол изберете KFH. Най-печелившата система за данъчно облагане при тези условия е UAT с 6% от печалбата.

След регистрацията предприемачът трябва да закупи оборудване, да наеме персонал и да закупи материал за засаждане.

Достигайки до основната част от проекта, отглеждането на картофи, собственикът на предприятието трябва да се грижи за почвеното третиране и подготовката му за сеитба, а след това и сеитбата. Всички тези дейности трябва ясно да отговарят на холандската технология за отглеждане на зеленчуци.

По време на растежа на растенията е важно да се работи по тяхното лечение и поливане.

В крайна сметка, всички служители трябва да прибират и да работят за ефективен маркетинг на продукта.

оборудване

Състав на персонала

Агротехнически моменти

На терен от 10 хектара ще се използва елитно разнообразие от "сини" картофи като посадъчен материал, чиято стойност достига 40 рубли на килограм. Закупуването на разсад ще струва 800 000 рубли на предприемач.

Изграждането на хранилище за картофи, което ще позволи запазването на зеленчуци в търговско състояние до пролетния сезон, когато цената на даден продукт се увеличава няколко пъти, ще струва около 3 000 000 рубли.

Технология за отглеждане на картофи

Холандският метод предвижда култивирането на зеленчуци в природни условия с минимални разходи. Особеността на този метод е минималната употреба на механично въздействие върху растенията и полето като цяло.

Аерацията на почвата е друга отличителна черта на метода, който ви позволява да създавате естествена почвена вентилация с цел смесване на земния и атмосферния въздух. За тази цел почвата се разхлабва и картофите се поставят в хребетите. Важно е да направите широки отстъпки между редиците с растения.

Благодарение на тази технология можете да получите около 2 кг картофи от отглеждан храст. Получените плодове могат лесно да прехвърлят дълго съхранение при специални условия за това.

Съществуват нюанси, които трябва да се спазват при използването на холандската технология, за да се получи добра реколта, а именно:

  • Клубените трябва да са големи и да имат минимум 5 очи.
  • Преди засаждането картофите трябва да се затоплят на ярко място (температура до 180 градуса).
  • Преди кълновете да достигнат височина 20 мм, е необходимо да намалите температурата в помещението до 8 градуса.
  • Преди засаждането на картофи е желателно да се разделят на половина, за да се увеличи добивът.
  • Засаждането на разсад трябва да се случи веднага щом земята се затопли добре.

Засаждане на картофи

Образуването на легла за засаждане е важна стъпка в процеса на отглеждане на зеленчуци. За да могат храстите да са равномерно осветени, леглата се образуват от север на юг. Разстоянието между редовете е 750 мм. Дълбочината на отворите е 850 мм, разстоянието между тях е до 300 мм.

Семената трябва да бъдат поставени в гнездата кълнове. На върха на могилата е височина около 100 мм. Могилата се увеличава постепенно, в зависимост от растежа на храстите.

Важно е да се спазва правилото: не повече от 600 растения могат да бъдат засадени на 100 квадрата.

Грижа и прибиране на реколтата

Необходимо е растенията да се напояват три пъти през целия период на тяхното израстване: при появата на първите издънки преди началото на цъфтежа и след това.

По-добре е да започнете борба с вредителите преди цъфтящите растения. За това картофите се третират с продукти, които се продават в специализирани магазини.

Прибирането на реколтата започва в началото на август (за селекцията на семена) и до края на месеца реколтата се събира за хранителни цели. Важно е да запомните, че 10 дни преди събирането на реколтата е необходимо да се премахнат върховете.

Тази технология допринася за добрия добив и безопасността на храните.

съхранение

Складовата зала за картофи трябва да е суха и хладна, защитена от слънцето, с температури до 5 градуса и влажност до 90%. След прибиране на реколтата продуктът трябва да бъде в помещение с температура до 17 градуса в продължение на 2 седмици. След това, температурата в мястото на съхранение на стоките постепенно се намалява, като до марката от 5 градуса.

Ниска влажност в помещението може да промени цвета на картофите. Зеленият картоф може да бъде подходящ за засаждане, но е противопоказан за хранене.

Този метод на съхранение допринася за заздравяването на лезиите на плодовете, които могат да възникнат по време на почистването на земята.

Реализация на стоки

Изпълнението на отглежданите картофи може да се осъществи чрез следните канали:

  • Сътрудничество с големи търговски вериги.
  • Сключване на договор с търговци на едро.
  • Продажба на продукти на панаири и пазари на храни.
  • Продажба на стоки в хранителни магазини.
  • Продажби на продукти на организации за обработка.

Решаването на проблемите с дългосрочното съхранение на картофи може да допринесе за неговото прилагане през зимния сезон на по-висока цена.

Качеството на околната среда на продадения продукт може също да повлияе на неговата цена и да увеличи търсенето на продукти понякога.

Финансов план

Начални разходи

Годишни разходи

печалба

Годишната печалба от бизнеса ще бъде около 4 500 000 рубли. Въпреки това, след приспадане на годишните разходи, той ще бъде 2,735,000 рубли. Отчитайки данъчните облекчения за UAT, нетната печалба от проекта ще бъде: 2,735,000 - 164,100 = 2,570,900 рубли.

Прогнозираната печалба ще бъде реална само в случай на 100% продажби на отглеждани продукти. При тези условия възвръщаемостта на бизнеса ще дойде още през третата година на плодотворна работа на предприятието. Предвид възможните рискове, трябва да се отбележи, че на практика изплащането на бизнеса ще дойде след 4 години упорита работа в тази област.

рискове

Преди да се приложи този бизнес план, е необходимо да се извърши задълбочен анализ на рисковете, които могат да възникнат по пътя на предприемача.

Най-често срещаният риск в тази индустрия е инвестирането. Това е рискът, свързан с възникването на непредвидени парични загуби поради непредвидени инвестиционни условия на проекта.

Освен това има и други фактори, които по някакъв начин могат да повлияят върху рентабилността на бизнеса:

  • Провал на реколтата. За да се избегнат големи финансови загуби, е необходимо разходите за застраховане на реколтата да бъдат включени в основните допускания.
  • Липсата на опит. За да избегнете този риск, е необходимо да се придържате стриктно към избраната култивационна технология и ако имате някакви въпроси, свържете се с специалист за помощ.
  • Нестабилност на цените. Този риск може да бъде разрешен чрез предварително сключване на дългосрочни договори за доставка.
  • Конкуренция. Заемането на водеща позиция на пазара ще помогне да се извърши задълбочен анализ на работата на конкурентите (необходимо е да се използват слабите места на състезателя в полза на работата на собствената им компания).

В крайна сметка

Този пример за производствен план показва най-напред цената на бизнеса. Но когато го прилагате, трябва да си припомним, че отглеждането на картофи е печеливша възможност за стартиране на кариера, която не губи популярност през годините. Така че рентабилността на бизнеса е изключително висока и бизнесът може да генерира приходи през годините.

Самият бизнес на отглеждането на картофи е печеливш бизнес. Размерът на печалбата обаче зависи от умелото изпълнение на проекта. Следователно акцентът трябва да бъде поставен върху качеството на отглежданите продукти. Трябва да се помни, че екологично чистият органичен продукт се оценява многократно повече от продукт, създаден с помощта на химически средства. Разбира се, инвестициите в биологичен продукт са доста големи. Но доходите от този продукт няма да дойдат дълго.

Бизнес план за отглеждане на картофи. Как да изградим бизнес, продаващ картофи

Картофите са най-често срещаният зеленчук, който се консумира в почти целия свят. Без него не можем да си представим живота. Все пак не всички знаят, че можете да организирате бизнес върху картофи. Как да направите това, ще прочетете по-долу.

Силни страни в бизнеса

За начало нека да видим защо си струва да се направи това. Следните бизнес ползи могат да бъдат откроени.

  1. Висока рентабилност, която е около 160%. Картофите са продукт, който винаги е в търсенето, особено в градовете, където практически няма парцели или са твърде малки.
  2. Достатъчно е да закупите няколко малки трактора.

Трябва обаче да се отбележи, че отглеждането на картофи е свързано с някои трудности. На първо място, добивът зависи от вида на посадъчния материал, метеорологичните условия и степента на защита на растенията от вредители.

Естествено, почвата изисква периодично оплождане и почивка. Има и други разходи, като гориво и смазочни материали, но рентабилността на бизнеса покрива всички недостатъци. Освен това можете да организирате такова нещо на сравнително малка площ.

Какво трябва да започнете?

Ако ще се справите сериозно с този процес, тогава бизнес планът за отглеждане на картофи предвижда събирането на някои документи. Те са малко. Достатъчно е да организирате частно предприемачество, както и периодично да наблюдавате продуктите с помощта на санитарна станция.

Естествено, вашата почва също трябва да отговаря на стандартите за безопасност. Това означава, че не трябва да пресичате допустимия ръб на нитрати или други вещества, които ще донесете на почвата. Разбира се, вие също се нуждаете от начални средства, които можете да инвестирате в бизнеса.

Характеристики на почвената подготовка и засаждане

За да може производството на картофи да бъде печеливша, е необходимо да се погрижите предварително за почвата, в която ще се увеличи вашето "злато". Така че, засаждането се извършва доста рано, когато почвата е вече топла до +2 градуса. В допълнение, тя трябва да бъде орачена и оплодена. Ако в земята има малко органично вещество и то се замразява отвън, то може просто да замръзне, тогава няма да има смисъл от засадения материал.

Като тор можете да използвате биохумус, дървесна пепел, птичи тор. Това означава, че обогатяването на почвата е лесно да се направи колкото е възможно по-евтино. Що се отнася до кацането, тя има свои собствени характеристики. Например, дълбочината на дупката не трябва да надвишава 7 см, а разстоянието между редиците трябва да бъде 80 см. В същото време е необходимо да се оттеглим между храстите с 10 см, за да могат клубените да растат.

Освен това, картофите могат да бъдат озеленявани предварително. Това означава, че можете да го засадите вече със зелени издънки. Този процес трябва да се извършва при максимално количество слънчева светлина, но без директни лъчи.

Избор на семена

Бизнес планът за отглеждане на картофи също осигурява правилен избор на изходния материал. Той трябва да бъде с високо качество, защото дори при идеални условия, дегенериралите семена няма да дадат добра реколта. Всичко, от което се нуждаете, е да купите нови клубени в магазин, ферма или онлайн. И това трябва да стане в началото на пролетта. След това може да се засади нов сорт в продължение на няколко последователни години, докато не се разложи.

Имайте предвид, че семената трябва да имат еднаква форма и размер. Крайният продукт ще има и същия размер картофи. За да изберете материала за следващото засаждане, опитайте се да изкопаете клубените 3 седмици след началото на цъфтещите храсти. В същото време изберете дебели стъбла със същата височина. Естествено, трябва да отбележите кой сорт и кога е бил изкопан.

Грижа култура

За да развиете отглеждането на картофи като бизнес, трябва да се грижите за храстите. Например, необходимо е да се организира правилното поливане на растенията. За да направите това, използвайте професионално капково напояване, оборудвано със сензори за влага в почвата и автоматизирана работа. Тоест, ако силен дъжд е изтекъл, системата няма да работи, докато нивото на влажност падне под необходимото ниво. Освен това течността не трябва да пада върху листата и цветята.

Друг важен критерий е редовното оплождане на храстите. За да направите това, трябва едновременно да прилагате минерални и биологични продукти. Можете да обработвате картофи преди засаждане, както и по време на растеж.

Естествено, процесът на заглушаване трябва да се извърши, което не само отваря достъп до въздуха към картофите, но също така не позволява плевелите да растат. Трябва да го направите няколко пъти (поне 2).

Отстраняване на плевелите и вредителите

Без значение колко добър е бизнес планът за отглеждане на картофи, добрата реколта зависи от ефективността на борбата с вредителите и плевелите. Във втория случай може да се извърши механично и химично отстраняване на нежелани растения. Естествено, вторият тип събития се използва за големи площи.

Що се отнася до вредителите, особено колорадския картофен бръмбар, тогава няма нужда да се прави без отрова. Пестицидите могат да бъдат третирани с картофи преди засаждането или след тях. В първия случай всеки зеленчук се потопи в течност. В този случай бръмбарите няма да седят на вече зелените храсти.

Работа и съхранение на продуктите

Обработката на картофи е процедура, която други хора вече могат да направят. Вашата задача е да обработвате правилно материала и да създадете всички условия за правилно съхранение. Така че, 40 дни, преди да планирате да засадите картофи, трябва да разпръснете специално приготвено решение. Произвежда се от вода (10 литра), меден сулфат (20 г) и боракс (100 г). Необходимо е да се обработят клубените от всички страни.

Сега помислете за характеристиките на съхранение на картофи. Всички складове трябва да отговарят на необходимите стандарти. За вас това е най-важно, защото зависи от броя на клубените, които ще могат да легнат, колко от общата маса ще трябва да бъде изхвърлена в случай на гниене (увреждане от гризачи). Това означава, че стаята трябва да бъде оптимално ниво на влажност и определена температура (за съхранение през зимата).

Също така, опитайте се да защитите складовете от гризачи и други вредители.

Характеристики на изпълнението и рентабилността на стоките

Бизнесът, който продава картофи, може да бъде много печеливш. Естествено, преди да започнете, ще трябва да намерите хората, които ще купят продукта. За това трябва да проучите пазара. Можете да предложите продуктите си на търговците на дребно. В този случай трябва да сте сигурни, че продуктът ви е с високо качество: да се придържате към действителния срок на годност, за да сте сигурни, че зеленчуците нямат никакви повреди. За този продукт, който не отговаря на стандартите, трябва бързо да бъде изваден от рафтовете.

Можете да продавате картофи на пазара. Освен това, с добра промоция и отлично качество на продуктите, скоро ще имате клиенти на едро. Е, ако ще се търгувате по време на увеличението на цените.

Що се отнася до рентабилността, след това от 1 хектар територия можете да получите около 20 тона от продукта, използвайки само 1 тон. В този случай, определено трябва да засаждате, да се грижите, да копаете и да съхранявате картофи. Разбира се, без начални разходи, не можете да развиете бизнеса си. Следователно, по-нататък ще разберете какво точно трябва да харчите пари.

Финансови разходи

Качественият бизнес план за отглеждане на картофи осигурява определени материални инвестиции. Така че, от това, което трябва да харчите пари:

  • Закупуване на продукта (500 кг картофи от сорта - около $ 700, а обичайните семена струват около 150 с.Е. За половин тон).
  • Торове, както и токсични химикали - до $ 220.
  • Наем на тежко оборудване за оран - 10 години. на час за работа. В същото време имате възможност да закупите свои собствени механизми.
  • Опаковка за картофи - около 75 в. д.
  • Гориво и смазочни материали - от $ 500.
  • Заплата работници - от 500 в. д.
  • Склад за наем - приблизително 800-1000 долара на месец.

Това означава, че общата стойност е приблизително 3,500 г. д. Въпреки това, с качество, грижа, съхранение и навременна реализация, печалбата от 20 тона е $ 5,000. Естествено, може би повече.

Увеличаването на размера на печалбата зависи само от инвестираната работа и успешния маркетинг, както и от методите за грижа за растенията, размера на площта за засаждане. Така че, ако имате свой собствен сайт, на който можете да изградите склад за продукти и гараж за оборудване, цената на бизнеса може значително да бъде намалена. Затова разработете подробен план за внедряване на тази идея и я изпробвайте.

Отглеждане на картофи като бизнес: рентабилност и важни тайни за получаване на богата реколта

Отглеждането на картофи в промишлен мащаб е печеливша и изгодна бизнес идея, която ще донесе осезаема печалба на предприемача, при условие че компетентният подход и ясните изчисления на разходите. За да бъде отглеждането на картофите рентабилно, е необходимо да се изготви алгоритъм за започване на бизнес, подреждане на документация, намиране на пазари за продажби и отглеждане на култури.

Отглеждане на картофи като бизнес

Съдържание стъпка по стъпка инструкции:

Бизнес релевантност

Отглеждането на картофи винаги е актуално, тъй като тази коренна култура е често срещана гост на всяка маса. Дори ако семейството има частен поземлен имот, не всеки може да посрещне нуждите си от количеството картофи и съответно да ги придобие.

Отглеждането на картофи винаги е от полза.

За предприемач, предимствата на бизнеса са:

  • в простотата на отглеждане на кореноплодни зеленчуци;
  • при липса на зависимост от търсенето на продукта, който се продава през сезона;
  • ниска цена на семена и торове;
  • в бърза възвращаемост - с правилния подход бизнесът ще реализира печалба още от първия сезон.

Недостатъците и трудностите на предприемачеството включват:

  • ниска цена при продажба на продукт;
  • сезонност - не е възможно да се отглеждат картофи през цялата година в руския климат;
  • необходимостта от редовно третиране на растенията от вредители и инсталиране в областта на напоителните системи в случай на суша.

Потенциална консумация на картофи в Русия

Реализация на стоки

Преди да започне да проектира бизнес, предприемачът трябва да проучи възможностите за маркетинг на отглежданите продукти. За колко печеливш бизнесмен ще реализира картофи, печалбата, която получава, зависи в много отношения.

Можете да продавате картофи по следните начини:

  • самостоятелно продават кореноплодни на пазара - този метод изисква много време (което често не е достатъчно за земеделските стопани) или допълнителни разходи, ако се вземе решение за наемане на продавач;
  • да продават културата на тези, които вече търгуват на пазарите на дребно - това е удобно и често печелившо;
  • продавате картофи на дилъри на едро. Този метод е удобен, тъй като не е необходимо да се оборудва специално за съхранение на картофи за зимния пролетен период;
  • директно доставяне на стоки до магазините за търговия на дребно. Тази опция е най-печеливша, но намирането на редовни клиенти е доста трудно.

След като сте определили каналите за продажби и сте сигурни, че са надеждни, можете да стигнете до основното - да проектирате и организирате собствен бизнес за отглеждане на картофи.

Отглеждане и продажба на картофи

Алгоритъм за бизнес организация

За отглеждането на кореноплодни растения за печалба трябва да мислите през всяка стъпка. Първоначално е необходимо да се издават документи:

  • ако предприемачът планира да развива дейност в собствената си малка площ и дейността попада в обхвата на определението за спомагателно частно домакинство, тогава не е необходимо да се прави процедура по регистрация в държавни агенции, но само ще могат да се продават стоките самостоятелно;
  • ако планирате да разширите бизнеса в промишлен мащаб, трябва да се регистрирате в данъчната инспекция като отделен предприемач, като изберете OKVED А. 01.13.21 и данъчната система UAT.

При организирането на голям бизнес е добре да се има предвид, че купувачите на едро и веригите за търговия на дребно са по-склонни да сътрудничат с отделни предприемачи, отколкото с физически лица, поради което официално регистрираните предприемачи имат повече възможности за продажба на отглеждани продукти.

Трябва също така:

  • да наеме или да закупи парцел;
  • подготвят земя за засаждане на кореноплодни растения;
  • наемане на превозно средство;
  • организира система за напояване;
  • закупуване на посадъчен материал (през първата година, в бъдеще ще остане от предишната реколта);
  • организира място за съхранение на продукти.

За отглеждане на картофи в големи количества задължителни полета и оборудване

Как да отглеждаме картофи за продажба?

Как да отглеждаме картофи за продажба

За първия сезон ще бъде достатъчно площ от 3-5 хектара за отглеждане на картофи, след което площта може да се увеличи. Но просто отдаване под наем или закупуване на земя не е достатъчно - това е необходимо да го подготви за засаждане кореноплодни:

  • оплоди почвата до появата на слани, до средата на есента;
  • земята е разхлабена, изчистена от растящи плевели;
  • торове - за предпочитане органични;
  • картофи се засаждат през пролетта - времето за разтоварване директно зависи от региона: в южните райони засаждането започва от края на март, а в средната зона - през май.

Подготовка на картофи за засаждане

Подбор на картофи за отглеждане

Преди първия сезон на засаждане е необходимо да закупите материал - изберете клубени без признаци на разваляне, паразити и гниене. От втората година няма да трябва да харчите пари за засаждане на картофи - материалът ще бъде избран от реколтата, получена миналия сезон.

Подготовка на картофи за засаждане

Подготовката на картофи за засаждане трябва да започне в началото на есента. "Засадете зелено" картофи по следния начин:

  • клубените се поставят в осветено място в продължение на 20 дни - това действие е необходимо, за да се предпази картофите от гниене и да се подобри покълването им през пролетта;
  • След прехвърлянето на корените в не осветена стая и съхраняване при положителна температура в диапазона 1-3 градуса.

Преди да засадите, за един месец картофите се преместват на светлината, така че да поникнат. По време на засаждане зеле трябва да достигне минимална дължина на сантиметър. Ако се посадят големи клубени, то преди кълняването е необходимо да се извърши серия от манипулации:

  • всеки картоф се нарязва на няколко части, а на всеки от тях трябва да останат 2-4 очи;

Рязане на клубените преди засаждане

За предпочитане е да се режат клубените

Колко парчета за рязане зависи от размера на грудката

Време за кацане

Преди да засадите картофи в земята, трябва да сте сигурни, че е достатъчно топло - температурата му трябва да е около 9 градуса на дълбочина 12-15 сантиметра. Точното време за кацане се дължи на климатичните условия във всеки конкретен регион и времето.

Изберете подходящото време за кацане.

Преди картофите да попаднат в земята, земята трябва да бъде правилно изкопана, почистена от покълнали плевели. За да се постигне максимален комфорт при отглеждане на култура и следователно удобство при обработката на растенията с агроиндустриално оборудване, е необходимо да се наблюдават определени разстояния между:

  • между редовете - от 30 до 40 сантиметра;
  • между храстите - около един метър.

Грижа за кореноплодни, събиране и съхранение

След 1,5-2 седмици след засяването е необходимо да се натрупат насажденията - тази процедура ще даде на земята мекота и лекота, насищане с кислород и в една - плевели се отстраняват.

Основната грижа за растенията в процеса на растеж и зреене е:

  • при редовна обработка от картофените бръмбари на Колорадо на горната част на културата (върховете) - насекомите са особено силни по време на цъфтежа на картофите и, ако не са преработени навреме, могат да унищожат цялата култура;
  • при напояване - при нормално време е достатъчно да се напояват растенията на всеки 4 дни, а в сушата картофите се нуждаят от влага всеки ден.

Опложете земята с тор (кон или крава) за предпочитане преди сеитбата. И така, че земята не губи плодородието си, след като събере кореноплодите, тя се засява със слънчоглед, детелина или царевица.

Отглежданата отглеждана култура непосредствено след узряването е:

  • влияе благоприятно на вкуса му;
  • ви позволява да запазите в корените на всички полезни вещества;
  • удължава срока на годност на картофите.

Масовото събиране на картофи започва на 20 август

Пазете картофи трябва да се вентилират, умерено студени, тъмни стаи. Преди да поставите зеленчуците на склад, те трябва да бъдат изсушени и сортирани - изгнили и развалените грудки не са съхранявани заедно със здравословна реколта.

Съхранение на картофи

Рентабилност на картофите

В присъствието на поземлен имот от 30 дка, подходящ за отглеждане на картофи, основните разходи ще бъдат:

  • закупуване на двигател-култиватор и панти оборудване - около 48-55 000 рубли;
  • закупуването на тялото на трактора - от 20 000 рубли;
  • покупка на семена - 15 000 рубли;
  • поддръжка на оборудване, закупуване на торове - до 10 000 рубли;
  • документи и данъчни облекчения - около 10-12 000 души.

Общото откриване на бизнес ще струва един предприемач на 112 000 рубли. При средна доходност от 240 килограма на сто квадратни метра, след като зреенето на културата стане, предприемачът ще има 7200 килограма продукция. С цена на едро на килограм картофи на 23 рубли, печалбата за сезона ще бъде 54 000 рубли.

Горепосоченото изчисление е сближаване, което ви позволява да оцените рентабилността и съответствието на материални и физически инвестиции за реализиране на печалба от дейността по отглеждане и продажба на картофи. Ако организирате по-голяма сеитба, използвайки големи площи, тогава печалбата, съответно, ще бъде по-висока.

Отглеждането и продажбата на картофи е доста печеливш и изгоден бизнес, единственият недостатък на който е сезонността. Ако решите да се включите в тази дейност, внимателно проучете алгоритъма за стартиране и управление на бизнес, така че предприемачеството да носи печалба и да не създава проблеми.

Картофена дейност

Мнението, че селскостопанският бизнес не е печеливш, е погрешно. Той вярва само на един, който или не разбира нищо в това, или няма търпение, логическо мислене и не е конфигуриран да работи усилено. Има много направления на този вид дейност, сред които специално занимание се занимава с отглеждането на картофи.

За и против бизнеса с картофи

Основното предимство е голямото търсене на такъв обикновен зеленчук, без който нито едно семейство, нито един човек, не може да работи почти всеки ден. Популярността на картофите не е по-ниска от всеки друг зеленчук. На тази основа рентабилността на бизнеса за отглеждането му може да достигне повече от 160%.

Сравнително малки инвестиции в бизнеса, чието връщане може да се получи след първата реколта, е друг фактор "за".

При отглеждането на картофи в малки партиди можете да спестите от данъчни плащания, които в този случай не се изискват.

Ако почвата е достатъчно обогатена с органични торове, можете да правите без торове - това също е ясен плюс.

Процесът на отглеждане не изисква сложни технологични познания и този продукт е в голямо търсене през цялата година. И ако се грижите за добри условия на съхранение и изберете момент на реализация, когато цените на картофите са най-високи, можете значително да увеличите доходите.

Бързият бизнес възвръщаемост на инвестициите се отнася и за значителни ползи.

Оборудването за отглеждане на картофи се нуждае от специални, извънгабаритни плугове, мини трактори, хелир.

Ако говорим за против, има спорни точки. Много хора се съсредоточават върху рисковете, свързани с метеорологичните условия, които не винаги облагодетелстват културата или качеството на посадъчния материал и трудностите при контрола на вредителите. Все пак, всички тези проблеми могат да бъдат решени благодарение на модерните технологии. Ако прилагате висококачествени торове и ефективни средства за защита на бръмбарите и болестите по картофите в Колорадо, тогава няма да се отразят климатичните условия върху резултатите от добива.

Разбира се, можете да се обадите на сериозно минус - това е ниска цена и расте само веднъж годишно през топлия сезон. Но този проблем е лесен за решаване, ако е правилно да се правят изчисления и да се коригират продажбите.

Бизнесът е сезонен, а през зимата фермерът остава на практика без работа. Но за да разгледаме този факт като възможност да се занимаваме с някакъв друг вид дейност, генерираща доходи, това няма да бъде минус.

Характеристики на отглеждането на картофи

Бизнес успехът зависи от професионалния подход към осъществяването на основния производствен процес. В нашия случай става дума за технологията на отглеждане на картофи.

Има две възможности: засаждане ранно узряване сортове в оранжерии в такова време, че картофи узряват от началото на пролетта, и растат по обичайния начин в открита земя.

Ако разчитате на по-значителна печалба, трябва да опитате първия метод, защото ранните картофи могат да се продават на по-висока цена. Тя трябва да вземе предвид предстоящите разходи за инсталиране на оранжерии. Тази опция е по-подходяща за опитни производители на картофи, които познават всички тънкости на отглеждането на този зеленчук.

Стремежният предприемач е по-добре да избере втория метод. Първо, има минимални разходи, и второ, процесът на отглеждане е прост и познат дори и на непрофесионални.

Отглеждането на картофи е лесно, но трябва да спазвате технологията, която включва следните стъпки:

  1. Придобиване на посадъчен материал и подготовката му за сеитба.
  2. Подготовка на почвата.
  3. Засаждане на картофи.
  4. Окопаване.
  5. Лечение със специални лекарства срещу вредители.
  6. Почва почвата.
  7. Прибирането на реколтата.
  8. Подгответе специално помещение за съхранение.
  9. Преграда, сортиране.
  10. Опаковка.
  11. Продажби.

Дори и при минимални обеми на бизнеса, е невъзможно да се направи без специално оборудване, което значително ще улесни оран, засаждане, грижи и събиране на картофи. За да работите върху площ от половин хектар, трябва да имате:

  • ходещ трактор или малък трактор;
  • оре;
  • Ridger;
  • устройство за копаене на картофи.

Напразно е да почакате добра реколта, ако не се грижите за плодородието на почвата. Опитните фермери използват следните видове торове:

  • амониев сулфат;
  • калиев сулфат;
  • калиев суперфосфат;
  • vermicompost;
  • пепел.

За да се постигне плодородно качество на почвата ще трябва да поеме разходите за тор в размер на около 20 рубли. на 1 квадрат. м земя. Но в действителност - това не е цена, а инвестиция, защото оплодената земя ще се върне стократно под формата на висока доходност.

Основната пречка в този бизнес е картофеният бръмбар в Колорадо, който в продължение на много десетилетия продължава да бъде явна заплаха за картофената култура. За съжаление все още трябва да използваме химикали. По средни изчисления е необходимо да се поемат разходи за закупуване на средства от този коварен вредител от около 3 хил. Рубли. 35 акра земя.

Изисквания към семената

Всяко лице, което някога е култивирало картофи за лична употреба, знае колко важно е, че посадъчният материал е с високо качество. За това има изисквания:

  • Не смесвайте сортове.
  • Размерът на картофите трябва да бъде колкото е възможно по-близък.

Подготовката на семената започва през есента. За да направите това, картофите се сортират, като се предпочитат най-здравите (без подозрителни петна, разфасовки и други наранявания). Материалите от семена се подлагат на озеленяване, като се оставят за 3 седмици на светлина (директната слънчева светлина трябва да се изключи).

За по-нататъшно съхранение семената се изпращат в склад с температура на въздуха не повече от +3 и висока влажност (максимум 80%).

През зимата си струва да се проверява състоянието на семето няколко пъти. Ако се появят развалени копия, те трябва незабавно да бъдат премахнати и изхвърлени.

Един месец преди засаждането, семената се появяват в по-топъл, отколкото в склад, място за кълняемост. Ако получите големи клубени, те се нарязват на парчета, така че поне 3 очи да останат във всяка от тях. В идеалния случай, рязането се препоръчва директно в деня на слизането. Но и в двата случая разрезът трябва да се обработва с дървесна смола.

Подобни подробни действия се извършват в малък бизнес мащаб. Когато се отглеждат в промишлен мащаб, подобен процес ще изисква автоматизирани инсталации, които изцяло заменят ръчния труд.

Засаждане на картофи

Препоръките за всички случаи не съществуват, времето на сеитба се диктува от климатичните и климатични особености на дадена област. Можете да се съсредоточите само върху индикатора за температурата: когато почвата се загрее до 12 градуса, можете да вземете за засаждане.

Преди засаждането почвата се разхлабва ръчно с лопатки или трактор на големи площи. Този процес ще осигури на растението достатъчно въздух и ще запази влагата.

Картофите се засаждат на редове, разстоянието между тях е не по-малко от 1 м. Това допринася за активното развитие на храсталака и удобството при прибиране на реколтата с помощта на специализирано оборудване - фрезови звена. Ако разстоянието е по-малко, то дори при ръчна обработка можете да повредите корените, като по този начин забавите сезона на отглеждане.

Дълбочината на слизане е приблизително 8 см, сеитбата е затворена с височина до 10 см.

След 2 седмици се извършва първото третиране с плевели и ужилване (увеличаване на хребета с още 10 см). Отгоре се изсипва лека, насипна почва, която ще позволи на клубените да се оформят добре.

Картофите се нуждаят от поливане. Ако не се очаква дъжд, трябва да се направи поне 2 пъти седмично. Ако въздухът е влажен, след това се напоява 1 път в 7 дни.

В самото начало на цъфтежа, се извършва профилактично лечение на късна порода и най-зловредния враг на картофа - бръмбар от картофите Колорадо. През сезона такива лечения се извършват до 5 пъти.

При обработката на картофи за вредители и болести е необходимо да се следват препоръките, посочени на опаковката на продукта.

Картофена дейност

Ако говорим за малки производствени обеми, когато почти цялата работа се извършва независимо на нашата собствена земя, можете да правите без документи. Отглеждането на картофи и след това продажбата им също е бизнес, но може да се каже, че са по-лоши. Това е по-скоро малка странична работа, допълнителен доход за семейния бюджет. Да, и без документи за продажба на стоки ще трябва да притежава.

Ако говорим за солиден мащаб, ще трябва да регистрирате индивидуалното предприемачество в селското стопанство в данъчната инспекция под формата на OKVED A.01,13,21. Препоръчва се да се избере системата за данъчно облагане на UAT.

Можете да научите повече за този данъчен режим в следната статия: http://moyaidea.ru/esxn.html. Тази форма на бизнес е по-приемлива за самия бизнесмен и неговите партньори. Този формуляр е лесен и удобен и за двете страни.

Организиране на продажбата на картофи

Много преди началото на отглеждането на първата реколта картофи при изготвянето на бизнес план е необходимо да се разработи въпросът за маркетинга и да се установят контакти с потенциални партньори, с които да сключите дългосрочни договори за сътрудничество.

Ако се планира мащабно производство, струва си да се установят предварително контакти с големите вериги за търговия на дребно. За да направите това, трябва да подготвите продукта си така, че да има изявен външен вид: измит, добре опакован в чисти запечатани торби.

Продажбата на пазара също е възможна, тя е особено печеливша по време на повишаване на цените. Ако не можете да се изкачите сами по себе си, можете да намерите купувач на едро на същия пазар. Това има смисъл, защото картофите принадлежат към продукт, който изисква специални условия на съхранение, в противен случай то ще започне да се влошава (гниене, увяхване, покълване). С продажбите на едро е възможно стоките да се продават за кратко време и да се изчисли доходът.

Струва си да се има предвид, че при правилно придържане към технологичните изисквания е възможно да нарасне до 20 тона картофи на хектар. Ако имате редовен купувач, можете да разчитате на висок доход.

Финансовата страна на бизнеса с картофи

За да се превърне отглеждането на картофи в предприятие, генериращо доходи, е необходим систематичен подход. За този бизнес план се прави. Най-важната част от него са финансовите изчисления с ясно балансирани разходи, приходи и печалба.

Не са изключени следните разходи:

  • Придобиване на семена.
  • Закупуване на химикали за лечение на вредители и болести.
  • Торове.
  • Специално оборудване (закупуване или наемане).
  • Опаковъчен материал.
  • Заплата при наемане на работници с големи обеми производство.
  • Транспортни разходи
  • Плащане на данъци.

Обемът на разходите може да варира в зависимост от фактори като наличието на собствени складове, техническо оборудване за съхранение и отглеждане на култури или наем.

Приблизителни изчисления:

  • Разходи около 450 000 рубли.
  • Събрани са 22 тона картофи.
  • След преграда около 2,5 тона брак.
  • Средната цена на 1 кг картофи - 50 рубли.
  • С изпълнението на 19.5 (22 - 2.5) тона на приходите ще бъде 975 000 рубли.
  • Печалба - 525 000 рубли. (975-450).

Бизнес "Картофена" (видео)

Технологиите и етапите на отглеждане на картофи, както и предимствата на този тип бизнес са описани в представения видеоклип.

При отглеждането на картофи можете да спечелите повече от 100% от печалбата от инвестираната сума. Това означава, че този тип бизнес е доста печеливш. За да се направи това, е необходимо да се положат усилия, отговорно да се третират въпросите за състоянието на почвата, борбата с вредителите и болестите, да се гарантира правилното съхранение и маркетинг на отглежданата култура.

Бизнес план за отглеждане на картофи

Различните видове бизнес в областта на селското стопанство днес са сред най-обещаващите. Отглеждането на картофи е обещаващ и изключително печеливш проект, но при неговото прилагане е важно да се вземат предвид всички нюанси и стриктно да се придържат към разработения бизнес план.

Бизнес план за отглеждане на картофи

Бизнес релевантност

Отглеждането на картофи е съвременен и печеливш бизнес. Получаване на високи доходи от проекта поради популярността на корена - той се използва редовно в храната, почти всички граждани на страната. В същото време, дори ако семейството се занимава с отглеждане на картофи на собствената си земя, те не винаги са в състояние да посрещнат собствените си нужди, поради което се купуват кореноплодни зеленчуци.

Този бизнес има някои предимства:

  • отглеждането на картофи е проста, не изисква специални умения;
  • търсенето на продукта не зависи от сезона - той се консумира в големи количества през цялата година;
  • нисък финансов праг за влизане в бизнеса;
  • бърза печалба - при правилна организация, приходите ще бъдат получени в края на първия сезон;
  • трудността при продажбата - при продажбата на стоки на търговците на едро, цената за това е минимална, което прави невъзможно постигането на очакваната печалба;
  • сезонност - не е възможно да се отглеждат картофи целогодишно;
  • необходимостта от редовна обработка на насажденията от паразити, също и в областта, ще трябва да се инсталира напоителна система.

Колко струва да се започне бизнес?

Релевантността на бизнеса за отглеждане на картофи

Проектът ще изисква материални инвестиции. Размерът на инвестициите включва такива елементи като:

  • парцел под наем - от 200 000 рубли;
  • закупуване на клубени за засаждане - 300 000 (на цена 15 рубли на килограм картофи на 10 хектара земя);
  • закупуване на торове - 100 000;
  • организационни въпроси - 100 000;
  • закупуване на селскостопанска техника - 2 500 000.

Това е важно! Вие също трябва да носите в списъка на разходите пари за изграждане на магазин за зеленчуци - от 2 000 000 рубли и сумата за плащания на служителите.

Минималният размер на инвестициите за отваряне на вашия селскостопански бизнес ще бъде 5,200,000 рубли. Тъй като инвестициите са доста големи, трябва да подходите компетентно към проекта и да проучите технологията на отглеждане на зеленчуци.

Стъпка по стъпка алгоритъм за бизнес организация

На етапа на вземане на решение е важно да прецените вашите материални възможности - отглеждането на картофи изисква определени инвестиции, както и да се разгледа алгоритъм за отваряне на бизнес.

Първата стъпка е юридическата регистрация - предприемачът трябва да вземе решение за мащаба на бизнеса и да избере формата на правене на бизнес:

  1. Ако се реши да се отглеждат корените на парцела самостоятелно, тогава такава дейност се счита за поддържане на спомагателно лично земеделие и не се нуждае от официална регистрация. Но земеделският стопанин може сам да продава стоките.
  2. Ако мащабът на отглеждане е голям, промишлен, тогава е препоръчително да регистрирате дейността, да се регистрирате в Данъчната служба като индивидуален предприемач, като изберете данъчната система на UAT и посочете OKEVD код 01.13.31.

Това е важно! Търговските мрежи и големите купувачи си сътрудничат по-активно с предприемачите, а не с частните фермери.

Избор на площи и подготовка на почвата

За да отглеждате зеленчуци в достатъчно количество, за да ги продавате, трябва да купите или наемете земя. По-конкретно, в общината можете да вземете парцел за период от 49 години. Минималната площ трябва да бъде от 10 хектара.

Подготовката на почвата започва през есента - по това време плевелите се отстраняват от полето, оран земята и приложен органичен тор. Важно е строго да се спазва количеството тор, в противен случай, вместо голяма култура, ще се получи обратният резултат. Трябва да се подготви и посадъчен материал:

  • закупуване на клубени за засаждане;
  • изберете средни образци;
  • рязане на големи клубени наполовина и поръсване с пепел;
  • картофите се поставят в равномерен слой, оставен в продължение на три седмици, докато е важно да се предотврати излагането на слънчева светлина;
  • след това грудките се преместват в мястото за съхранение - най-добрите показатели за съхранение на картофите са до 85% влажност и температура около 3 градуса по Целзий;
  • един месец преди засаждането, материалът се пренася на светлината (но не под директни лъчи) и се оставя да се появят "очите".

Това е важно! Оптималната температура на почвата за засаждане на кореноплодни растения е 8 градуса.

Избор на технологии

За да оптимизирате процеса на засаждане, грижи и бране на зеленчуци, трябва да закупите оборудване:

  • трактор - от 900 000 рубли;
  • картофено озеленяване - от 320 000;
  • колектор за прибиране на реколтата - от 430 000;
  • машина за внедряване на междурелсово обработване на почвата - от 300 000;
  • линията за сортиране - от 410 000.

Също така ще трябва да оборудвате складово помещение за оборудване и зеленчуков склад - той трябва да е сух и да има добра вентилация.

В магазина за зеленчуци ще ви позволи да запазите реколтата до пролетта, по това време цената на тези корени ще се увеличи 2-3 пъти. За да се изгради предприемач ще трябва да похарчите около 2 милиона рубли.

Наемане на персонал

За да осигурите безпроблемна работа, ще трябва да изберете подходящ персонал. По правило, за оран, засаждане и събиране на реколтата са необходими:

  • оператори на машини - 2 души;
  • механик - 1;
  • охранители - 3 души, работа на смени;
  • занаятчии - 10 души за периода на прибиране на реколтата.

Собственикът на фирма може да поеме определени функции, като счетоводство и търсене на доставчици.

Технология за отглеждане на картофи

За да се получи качествена култура, е важно да се спазва технологията на засаждане и грижи за зеленчуците. Картофите се засаждат на редове, разстоянието между които трябва да бъде най-малко 70 см, докато растенията трябва да останат свободно място в 15-18 см

Технология за отглеждане на картофи

От момента, в който клубените се засаждат, докато се появят кълнове, това отнема от две седмици до месец, през което време се появяват плевели, чието наличие намалява добива с 30-40%. За да извлечете голяма реколта, трябва да извършвате дейности за обработка на почвата:

  1. Селскостопански машини и култиватори се използват за формиране на почвените гребени, разхлабване на почвата и премахване на плевелите. Почвата се отглежда 5-9 см дълбока. Такава обработка се извършва с появата на първите издънки.
  2. Втората фаза на обработка се извършва една седмица след първата. Основната задача на тези дейности е да се създаде благоприятен воден и въздушен баланс в почвата.

Това е важно! Навременната обработка и добре оформените хребета допринасят за увеличаването на устойчивостта на растенията към суша, топлина и болести - фитореза, ризоконтоиза и др.

Лечението на паразити се извършва със следните препарати:

При обработката е важно строго да се съблюдават пропорциите на препаратите, скоростта на разпръскването да не надвишава 15 км / ч и времето да е почти безветно - максималната скорост на вятъра е 4 м / сек.

Това е важно! Посадъчните насаждения трябва да бъдат редовни 3 при липса на дъжд, той се извършва на всеки 3-4 дни.

Няколко седмици преди прибиране на реколтата те извършват изсушаване с Баста или Стормп. Тази процедура ще позволи на хранителните вещества да се асимилират от листата до клубените, което ще подобри качеството на културата. след това:

  • изсушена вегетативна маса, косирана;
  • разхлабят почвата - такива събития ще позволят да се получи висококачествена култура и да се подобрят нейните характеристики.

Video. Технология за отглеждане на картофи

пазар

Възможностите за внедряване на продукта трябва да се разглеждат на етапа на разработване на бизнес план. По правило фермерите продават продукти:

  • независимо - продава на пазарите, от ръце;
  • чрез посредници - продават продукта на купувачи на едро, сключват договор за доставка с вериги за търговия на дребно.

Това е важно! За да се увеличи стойността на стоките, тя се измива, пакетира, пакетира в обелена форма във вакуум.

Предварително опаковани картофи струват 2 пъти повече от това, което се продава по тегло. Можете да опаковате сами кореновите зеленчуци за това:

  • картофите се сортират, развалените клубени се отстраняват;
  • продуктът се измива - клубените се поставят в контейнер, напълнен с вода за един час, след което водата се отцежда, тази процедура се повтаря 3 пъти;
  • след измиване корените се поставят в 1 слой, докато се изсушат напълно;
  • сухите картофи са опаковани в торбички, докато е важно да се спазва определено тегло - например 2 или 4 килограма;
  • към опаковката е прикрепен етикет, посочващ производителя и масата на продукта;
  • торбичката е затворена и запечатана със стаплер.

Тъй като тези опции не ви позволяват да направите голяма печалба, трябва да помислите за организиране на собствената си продукция - например, можете да направите чипове от картофи. Можете също така да увеличите размера на печалбата, получена от отварянето на собствената си компания за кетъринг, където ще се сервират всички видове кореноплодни зеленчукови ястия.

Бизнес план за отглеждане на кореноплодни зеленчуци

Предприемачът, който започва собствен бизнес, трябва да вземе предвид възможните рискове - зависимостта от климатичните условия (в сухи и дъждовни години, добивът е намален), проблемите с продажбите на продукти и високата конкуренция. Трябва също така да обмислите как да се справите с тези трудности, независимо дали имате възможност да се справите с конкурентите, като например предлагате на потребителя по-добър продукт или един и същ продукт, но на по-ниска цена.

При изготвянето на бизнес план е важно да се вземат предвид годишните инвестиции отделно от първоначалните разходи. Те включват:

  • плащане за наем на земя - 220 000 рубли;
  • възнаграждения и данъчни облекчения - 730 000;
  • разходите за поддръжка и ремонт на оборудване - от 100 000;
  • Гориво и смазочни материали - 190 000 броя;
  • закупуване на химикали и торове - 170 000 души;
  • осигуряване на нормални условия за съхранение на реколтата - 150 000;
  • други разходи - 60 000.

Съответно, общият размер на разходите за годината ще възлиза на 1 620 000 рубли. С добив от 25-30 тона на хектар ще се получи реколта от 250-300 тона от площ от 10 хектара.

При средна пазарна цена на картофи от 20 рубли на килограм, печалбата ще бъде от 5 до 6 милиона. Съответно, при благоприятни обстоятелства, минималната печалба ще бъде повече от 3 милиона рубли.

Тези изчисления показват, че отглеждането на картофи е печеливш и доходоносен бизнес, който ще изплати вложените в него пари в най-кратки срокове.

Отглеждането на картофи е един от най-печелившите бизнес опции. Но тя ще донесе печалба само в случай на компетентна организация и управление на проекта. Предприемачът трябва да е запознат с технологиите на отглеждане, с правните аспекти и особеностите на бизнеса, и само тогава да реши дали даден бизнес модел е подходящ за него.

Top