logo

Мисля, че много от вас ще се съгласят, че ежедневното готвене отнема нереалистично много енергия. Моето мнение за тази част от домашните работи се промени, когато научих, че не само месо, кнедли и кнедли могат да се съхраняват във фризера, но и по-полезни, почти готови ястия, които могат да бъдат хвърлени в тенджерата (фурна, мултите) и задушени.

Неща като ранни изкачвания, упражнения, медитации могат да направят деня ви. Когато за пръв път подготвих храна за следващата седмица, почувствах, че това е всичко, което може да се случи през всичките седем дни.

Днес ще говоря за приготвянето на храна за бъдещето, като например една от последните ми сесии. Отне ми три часа да готвя. Направих го денят след закупуването на хранителни стоки, така че продукти като пита хляб, пиле филе и извара нямаше време да се развалят.

Плюсове за подготовка на полуготови продукти за в бъдеще

  • живееш цяла седмица на спокойно темпо, в точното време просто издърпваш и загряваш храната;
  • изваждате веднага наведнъж почти всички боклукчета, които се натрупват във вашата кухня по време на ежедневното готвене;
  • работните повърхности остават чисти през цялата седмица и много по-малко мръсни ястия;
  • използвате и замразявате бързо развалящи се храни, като например плодове или извара, които при други обстоятелства рискуват да изчезнат и да бъдат изхвърлени.

Какво е важно да се грижим предварително

1. Решете къде ще бъдат децата в този момент.

Разсейването на децата може значително да удължи времето, отделено за създаването на заготовки, така че е по-добре да се уверите, че някой се е настанил предварително с тях. В моя случай основното разсейване беше най-младият син, който вече е на 1 година и 4 месеца. В хода на тази сесия той спеше за първите два часа, после бях малко разсеян от смяната на пелената и продължи да ходи с баща ми на улицата, за да мога да завърша работата. Ако децата ви не са толкова малки, има смисъл да ги включите в месене на тесто или нарязване на плодове и зеленчуци.

2. Закуска, обяд и вечеря

Ако имате дълга надпревара, за да се сдобиете с храна за една или няколко седмици, трябва да помислите и за това как ще възстановите силата си в този ден. Имахме късна сутрин в неделя, затова закусихме с плодове, поръсени със сирене, половината от които след това замръзнаха. След свършената работа - лека вечеря под формата на пържена риба и зеленчукова салата, която не изискваше много усилия от моя страна. По-добре е да започнете да приготвяте храна веднага след закуска или обяд.

3. Чиста кухня

За да остана вдъхновен за всичките три часа, създадох подходяща атмосфера около мен:

  • премахна целия излишък от работните повърхности;
  • Освободи мивката от съдовете;
  • извади боклука и извади нова торба за боклук;
  • измити пода с вода с добавка на сода и цитрусовото етерично масло.

4. Подготвителен етап

Преди да започнете готвенето, пригответе и поставете цялата храна и съдове на масата. Това ще намали движението ви в кухнята и ще ви позволи да се концентрирате върху най-важното нещо.

5. План за действие

Без нея, никъде. Първо, на отделен лист направих списък на всички ястия, които искам да готвя. След това на друг лист аз написах подробен план по стъпка, какво и в какъв ред ще направя. Това ви позволява да оптимизирате процеса, така че да няма престой, а също така е по-удобно да делегирате някои задачи на помощниците.

Какво съм подготвил:

Бисквити с пълнеж от сливи и круши (2 бр.)

Как да готвя:

Как да опаковате: хранителен филм и фолио

Съхранение: фризер

Препоръки: Преди да се опаковат в хранителния филм, бисквитите трябва да бъдат леко замразени. Пригответе го във фурната, не е необходимо размразяване.

Пилешко филе мариновано в кефир и подправки (3 бр.)

Как да готвя:

Как да опаковате: Плъзгащи пакети

Съхранение: фризер

Препоръки: За размразяване, преместване от вечерта в хладилника, сутрин и след пълно размразяване се пригответе според технологията, описана в видео инструкцията.

Круши (16 бр.)

Как да готвя: смесване 400 грама извара, 3-5 st.l. захар и 3 малки круши, предварително настъргани на грубо ренде. Сложете тестото с лъжица, навийте брашно, оформете чийзкейк и запържете на слаб огън до леко златиста кора.

Как да опаковате: Плъзгащи пакети

Съхранение: фризер

Препоръки: след печене, поставете извара кекс върху хартиена кърпа, така че да абсорбира излишното масло. След това подредете в един ред върху чиния, увит с прилепващо фолио и изпратете във фризера за един час. Изсипете във фризера на фризера, отстранете излишния въздух и закрепете. Чесънките се затоплят много бързо в тиган под капак, така че не се нуждаят от предварително размразяване.

Лаваш пликове с пиле, зеленчуци и сирене (8 бр.)

Как да готвя: нарязани на парчета и пържени пиле филе, добавете смес от ароматни подправки (червен пипер, къри, сушен чесън, кориандър), след това смес от зеленчуци (взех - карфиол, броколи, целина, лук), в края напълнете всичко с кремообразно сирене (100 гр.). Нарежете лист от лаваш наполовина, сложете сместа от пилета и зеленчуци, поръсете с настъргано сирене и обвийте.

Как да опакова: фолио и плъзгащи се торби (имах два плика, увити в фолио в една лира чанта)

Съхранение: фризер

Препоръки: прегряване във фурната или микровълновата фурна. За да разтопите сиренето и хлябът за пита е хрупкав, накрая можете да изпържите пликовете в тиган с капка растително масло.

Зеле за зашиване (2.1 л)

Как да готвя: котлет зеле

Как да опаковате: голям пластмасов контейнер

Съхранение: хладилник

Белени моркови (8 бр.)

Как да готвя: измийте и почистване на морковите, изчакайте да изсъхне, поставете в контейнер

Как да опаковате: пластмасов контейнер

Съхранение: хладилник

Какво се е случило в края на краищата

Каква храна все още беше в хладилника

  • овесени ябълки;
  • сирене от фета и спагети;
  • домати, краставици и зеленчуци за салата;
  • кисело мляко;
  • кисело мляко;
  • мед;
  • готварска царевица;
  • сливи;
  • грозде;
  • яйца;
  • заквасена сметана;
  • риба;
  • сушени кайсии

Противно на страховете ми, имаше достатъчно празни места за цялата седмица. Понякога чувам от моите ученици да се оплакват, че разполагат с много малък фризер и този начин на готвене не е за всеки, но гледайки снимката ми, вие сами може да сте сигурни, че имам нужда от място само за една купчина.

Ако ви хареса статията, уведомете ни в коментарите. Напишете, ако искате да видите други примери за готвене в бъдеще в блога.

Направете план как да готвите грис

Въпросът беше публикуван на 04/05/2017 03:13:36

1 Изсипете мляко в гърнето
2 включете газ с пълен капацитет и загрейте млякото до такова състояние, така че да не можете да залепите пръста си в тигана
3 заспате почти пълна чиния от грис в горещо мляко
4 намали огъня до минимум
5 постоянно се разбърква и след 2 или 1,5 минути излейте малко мляко
6 опитайте лъжица и проверете готовността и ядете

Ако се съмнявате в правилността на отговора или просто не съществува, опитайте да използвате търсенето в сайта и да намерите подобни въпроси на английски език или да зададете въпроса си и да получите отговор след няколко минути.

Как да направите меню за седмицата

Layfhaker вече пише за това колко е полезно за здравето и за портфейла да направи план за хранене за седмицата. В тази статия ще обясним точно как да го направите.

Както знаем, не можете лесно да хванете риба от езерото. Същото правило важи и за изготвянето на менюто. Ще трябва да направим един час над тази неусложнена задача.

Има добри новини:

  • Времето за изготвяне на менюто ще ви се върне с интерес през седмицата.
  • Това ще ви спести много нерви. В края на краищата, без да бързате да се втурнете в магазина по пътя към дома, няма да се налага да измъчвате вече уморения мозък с въпроса "Какво бихте искали да приготвяте днес?".
  • В края на месеца със сигурност ще узнаете с изненада, че сте започнали да харчите по-малко пари за храна.
  • Вашата домашна храна ще стане по-разнообразна и най-вероятно по-вкусна.
  • Ще бъде по-лесно да се яде наистина балансирано, а не да измъчвате тялото с безкрайна храна от консервите или да имате сварен борд в понеделник през цялата седмица.

Признавам, че ще има още повече предимства. Всичко зависи от текущото състояние на нещата.

Незабавно направете резервация: статията се съсредоточава върху съставянето на менюто за вечеря, когато (надявам се) цялото семейство да се събере на масата. Закуската обикновено е различна за всички. Някой няма време да закусва у дома, а огромното мнозинство се храните навън.

За да създадете цялото меню за седмицата, изберете 1 час свободно време. Например в неделя и още по-добре в събота (да има време да купи всички продукти в неделя). В бъдеще ще отделите много по-малко време за тази дейност.

Не изхвърляйте създаденото меню, но внимателно ги поставяйте във всяка папка. Тогава те могат да се редуват отново.

След няколко месеца можете безопасно да се върнете към предишните опции на менюто.

За да компилирате менюто, ще ви трябва:

  • А4 лист хартия.
  • Писалка или, още по-добре, молив.
  • Вашите любими готварски книги (например книгите на Джейми Оливър) или списания за готвене, селекция от албуми с рецепти и други подобни.
  • Планирайте семейството си за предстоящата седмица (ако не го помните).

Какво абсолютно не се препоръчва

Използвайте таблет или компютър, за да търсите рецепти. Само времето ще бъде загубено.

На първо място, дори много интересни статии са трудни за четене онлайн, без да се разсейват от напомняния, изскачащи прозорци и т.н. Но за търсенето на рецепта, обикновено мълча...

На второ място, рецепти от интернет са трудни за намиране по-късно във вашия вече впечатляващ списък с отметки.

На трето място, разнообразието от рецепти, които губите, и накрая, както често правим, когато изборът е твърде голям, изобщо няма да изберете нищо.

Ако имате любим блогър, чиито рецепти ви харесват и отдавна сте искали да ги изпробвате, съветвам ви да ги спасите по старомоден начин - отпечатайте на хартия. Вие няма да бъдете разсеяни още веднъж в Интернет, а също и ако рецептите са успешни, можете да ги поставите в папката с любимите ви ястия. Аз, например, имам и един. Там събирам копия от рецепти, които опитах на парти, а на същото място получих фотокопие.

Ако ви харесва рецепта от кулинарно списание, внимателно я изрежете, сгънете го в папка и го изхвърлете или го откачете. Така че ще избегнете купчина отпадъчна хартия в къщата и ще можете лесно да намерите рецепта, когато имате нужда от нея.

Как да вземете под внимание обстоятелствата на живота си в менюто си

Препоръчвам да правите най-малко един вегетариански ден седмично, две пилета, две риби, едно месо и един ден безплатно (защо е безплатно - за това по-долу). Още по-добре е да се увеличи броят на вегетарианските и рибните дни, като се намали пилето и месото.

Ако предварително знаете, че имате ресторант в петък, запомнете това и направете меню само за шест дни.

Ако децата ви посетят кръгове във вторник и четвъртък, препоръчвам да се вземе предвид това. В такива дни е по-добре да оставяте време на децата, като ги запазвате при готвене. Така че можете да планирате ястия от понеделник и сряда на големи порции, които са достатъчни за вас в продължение на два дни.

В онези дни, когато закъснявате (например имате курсове или обучение), планирайте най-лесните ястия: салати, вегетариански горещи ястия, риба.

Едно от важните условия за успех: не изберете за ежедневни и неделни сложни ястия, които отнемат много време и усилия. Ако желаете, включете нещо по-сложно в менюто в петък или събота (или когато имате свободни дни по график).

Дори и да обичате да готвите, като мен, все още се уморявате да виси в кухнята безкрайно, особено след дълъг работен ден. И защо? В света огромен брой много вкусни и здравословни рецепти, които са лесни за изпълнение.

Лично аз имам правило: максимум 30-45 минути за подготовка на пълна вечеря. Изключения - ястия, приготвени във фурната. Там почистете всичко, изрежете го, поставете го във фурната и отидете за вашия бизнес. Избирам рецептите (ако не са от моето изобретение) според тези критерии - вкусна, проста и бърза. Ето защо предпочитайте ястия, приготвени във фурната.

Оставете един ден през седмицата... празен. Дори ако не е нужно да ходите в ресторант или да посетите и определено ще бъдете у дома си. Моят опит потвърждава: без значение как планирате, винаги ще има продукти. Ето защо в моето семейство въведехме "деня на остатъците", които прекарваме в неделя (или в последния ден преди следващата покупка на продукти за новото меню). В такъв ден се напрягам на въображението си или преглеждам готварски книги, замествайки липсващите съставки с подобни. Понякога получавате само шедьоври, рецепти от които публикувам в моя блог заедно със седмично меню за цялото семейство.

Преди да седнете на масата и да започнете да правите списък, ви съветвам да погледнете в хладилника. За какво ли лъжеш и изискваш спешно консумация? Тези продукти трябва да формират основата на менюто ви.

Например, ако имате главата на зеле там, тогава включете менюто "Cole Slow" салата или зеле супа (или и двете, ако има много зеле). Ако има пиле, измислете ястия с него.

Ако мишката виси в хладилника, тогава поздравления! Ще ви бъде много по-лесно да създадете меню и ще можете да въведете всичко там, което сърцето Ви желае (от храна).

Отидете до самото меню

Напиши план върху лист хартия. Например:

  • Понеделник: риба.
  • Вторник: вегетарианец (за два дни).
  • Сряда: остатъци.
  • Четвъртък: супа с месо.
  • Петък: ресторант.
  • Събота: пиле.
  • Неделя: "фантазия на остатъците".

Превъртете в избора си от рецепти. Ако имате нужда от ястия с пиле, използвайте показалеца в края на готварската книга. Много често има отлични възможности, когато разбирате, че в 1-2 рецепти можете да използвате всички продукти, останали от тази седмица просто като купите например ориз и магданоз с чесън. Такива рецепти са идеални за пестеливи домакини и домакини.

Незабавно започнете да пишете в листа любимите си ястия срещу дните на седмицата. Посочете името на чинията, името на книгата и номера на страницата с рецептата. Ако по време на процеса получите най-добрия вариант, след това коригирайте какво е написано. Тук ви съветвам да не се замесите. Веднага след като имате план за всички дни на лист хартия, закръглете. Запишете любимите си рецепти и ги прилагайте за следващата седмица, когато дойде времето.

Обикновено си струва да започнете. С течение на времето ще получите всичко по-бързо.

Ястията от менюто на седмицата могат да се променят по Ваша преценка и съобразени с променящите се планове. Така че, ако не искате риба в понеделник, замразявайте я и гответе пилето. И в събота, след това яжте риба.

Единственото нещо: не препоръчвам размразяването на храната в микровълновата фурна. Те стават гума.

По-добре е да извадите храната от фризера вечерта на предишния ден и да я поставите в хладилника, като го опаковате добре. Така че те не могат да загубят своите полезни свойства. В този случай, имайте предвид, че рибата и морските дарове се размразяват много по-бързо от месото и пилето. Те могат да бъдат получени сутрин преди да започнат работа.

И още нещо: изобщо не е необходимо да се направи списък за почивен ден и да започне планирането в понеделник.

Например купувам във вторник, когато в магазините няма толкова много хора. Ето защо планирането ми започва и във вторник - с пресни продукти.

Както можете да видите, опциите за създаване на меню за седмицата са многобройни. Този урок ви дава свобода на действие и менюто може и трябва да бъде съобразено с нуждите и нуждите на вашето семейство.

Как да готвя електрически заваряване

В частна къща, в страната, в гаража и дори в апартамента - навсякъде има много работа, изискваща метално заваряване. Тази необходимост е особено остра в процеса на изграждане. Тук, особено, често се изисква нещо, за да се подведе или да се отсече. И ако все още можете да отрежете мелницата, след това сигурно свържете металните части, без да заварявате нищо. И ако конструкцията се извършва ръчно, то заваръчните работи могат да се извършват самостоятелно. Особено в местата, където красотата на шева не се изисква. Как да готвя чрез заваряване, ще кажем в тази статия.

Електрически заваряване

Днес заварени метални връзки са най-надеждни: парчета или части се сливат в едно цяло. Това се случва в резултат на излагане на високи температури. Повечето съвременни заваръчни машини за топене на метал използват електрическа дъга. Той загрява метала в зоната на удара до точката на топене и това се случва на малка площ. Тъй като се използва електрическа дъга, заваряването се нарича електрическа дъга.

Това не е съвсем правилният начин за заваряване)) Като минимум се нуждаете от маска

Видове електрически уреди

Електрическата дъга може да бъде образувана както от директен, така и от променлив ток. Провеждат се променливи токови трансформатори за заваряване, променлив ток - инвертори.

Работата с трансформатор е по-сложна: токът се редува, защото заварената дъга "скача", самата уредба е тежка и тромава. Все още много досаден шум, който прави на работа и дъгата и самия трансформатор. Има още едно неудобство: трансформаторът силно "задава" мрежата. Освен това има значителни вълни на напрежение. Това обстоятелство не е много щастлив съсед, а домашните ви уреди може да пострадат.

Инверторите работят основно на мрежа 220 V. В същото време те имат малки размери и тегло (направление 3-8 килограма), работят тихо и почти нямат ефект върху напрежението. Съседите и не знаете, че сте започнали да използвате машина за заваряване, освен ако не видят. Освен това, тъй като дъгата е причинена от постоянен ток, тя не скача, по-лесно се смесва и контролира. Така че, ако решите да научите как да заварявате метал, прочетете го от заваръчния инвертор. Прочетете повече за избора на инверторна заваръчна машина тук.

Технология на заваряване

За появата на електрическа дъга са необходими два проводящи елемента с противоположни заряди. Едната е метална част, а втората е електрод.

Електродите, които се използват за ръчно дъгова заварка, са метални сърцевини, покрити със специално защитно съединение. Има и графитни и въглеродни неметални заваръчни електроди, но те се използват за специална работа, а началният заварчик едва ли е полезен.

Когато електродът докосне метала и има различна полярност, възниква електрическа дъга. След появата си, на мястото, където е насочен, металът на частта започва да се топи. В същото време металът на електрода се разтопява и се прехвърля с електрическа дъга към зоната на топене: заварена баня.

Как се образува заварена баня. Без да разбирате този процес, няма да разберете как да заварявате правилно метала (За да увеличите размера на изображението, щракнете с десния бутон върху него)

Процесът също така изгаря защитно покритие, частично топене, частично изпаряване и отделяне на известно количество горещи газове. Газовете обграждат заварена баня, предпазвайки метала от реагиране с кислород. Техният състав зависи от вида на защитното покритие. Разтопената шлака покрива и метала, като помага да се поддържа температурата му. За правилното заваряване е необходимо да се гарантира, че шлаката покрива заварената вана.

Заварката се получава, когато ваната се движи. И се движи при преместването на електрода. Това е цялата тайна на заваряването: трябва да преместите електрод с определена скорост. Също така е важно, в зависимост от вида на необходимата връзка, да изберете правилно ъгъла на наклон и текущите параметри.

Тъй като металът се охлажда, върху него се образува струя от шлака - резултат от изгарянето на защитни газове. Той също така предпазва метала от контакт с кислорода във въздуха. След охлаждане той е изкован с чук. В същото време горещи фрагменти летят, затова предпазването на очите е задължително (носете специални очила).

Как да се научите да готвите чрез заваряване

Всичко започва с подготовката на работното място. Безопасност при работа с електрическо заваряване е необходимо да се обърне специално внимание: има възможност да се нараните от електричество и високи температури. Затова се подгответе сериозно.

Да се ​​научиш да готвиш с електрическо заваряване е по-удобно върху дебела част от метала: по-добре е да се упражняваш върху него. В допълнение към него и машината за заваряване ще ви трябва легени (дебели ръкавици) и маската на заварчика. Необходими са и тесни дрехи, които защитават цялото тяло, силни обувки с дебела кожа. Те трябва да издържат на искри и шлака. Освен това ще са необходими чук и метална четка, за да се изпече шлака. За да защитите очите си, ще ви трябва очила.

Как да свържете електрода

Заваръчните работи за начинаещи ще бъдат по-лесни, ако вземем универсален електрод с диаметър 3 мм (3,2 мм, ако е точен). Те струват повече, но е по-лесно да се работи с тях. След като научите как да готвите метал, можете да опитате да използвате по-евтини, но е по-добре да започнете с тях.

Електродът се вкарва в държача, прикрепен към един от заваръчните кабели. Има два вида скоби - пружини и винтове. Ако държателят на електрода е зареден с пружина, натиснете клавиша върху дръжката и поставете електрода в показаното гнездо. Когато дръжката на винтовата клема се върти. Завъртете я, поставете електрода и го закопчайте. Във всеки случай, той не трябва да се засмее. С монтирането на електрода можете да свържете кабели.

На машина за заваряване с DC има два изхода: положителни и отрицателни. Има и два заваръчни кабела:

  • единият завършва с метална ключалка - свързва се с частта;
  • другият е държател за електрод.

Каква полярност да се свърже за заваряване зависи от вида работа. Ако говорим за инвертори, тогава по-често плюсът е свързан към частта, а минусът се подава към електрода. Този тип включване се нарича директна полярност. Но има списък от произведения, в които те доставят обратна полярност: минус - от страната, плюс - на електрода (например за заваряване на неръждаема стомана).

Връзки за полоса напред и назад на заваръчния инвертор

Директната полярност осигурява най-доброто нагряване на метала, което е необходимо за повечето от съединенията. Това се обяснява с факта, че електроните се движат от отрицателно заредения полюс - с директна полярност, това е електрод - към положителен - подробности. В същото време те допълнително прехвърлят енергията си върху метала, повишавайки неговата температура.

Започнете заваряването: лека дъга

Как да свържете електрода с инвертора. Сега за това как да запалите дъгата. Това се случва при директния контакт на електрода и частта. Има два начина:

От името, всичко е ясно: в един случай е необходимо да държите електрода по дължината на шева (така че да не останат следи), във втория случай ударете частта няколко пъти с върха на електрода.

Когато електродът е нов, върхът му е гол, запалването е лесно. Ако вече работеше, около стената се образуваше няколко милиметрова защитна обвивка. Това покритие трябва да бъде отблъснато, като многократно докосвате върха на частта.

И двата метода на запалване се използват, тук всеки човек избира кой е удобен. Това умение е първото, което ще трябва да овладеете, ако искате да научите как да използвате електрическото заваряване.

Затова вземете няколко електрода, дебел метален парк и се опитайте да запалите дъгата. След като станете, можете да продължите към следващия етап на обучение.

Електрически наклон

Основното положение на електрода - леко наклонено към себе си - под ъгъл от 30 ° до 60 ° (виж фигурата). Количеството на наклона се избира в зависимост от желаната заварка и от зададения ток. Ориентиран към състоянието на заварената вана.

Първата позиция се нарича "връщане на ъгъла". В този случай ваната и разтопената шлака се движат зад върха на електрода. Ъгълът на наклона и скоростта на движение трябва да бъдат такива, че шлаката има време да покрие стопения метал. В тази позиция получаваме нагряването на метала до по-голяма дълбочина.

Ръчна техника за дъгова заварка: позицията на електрода напред и назад ъгъл

Има ситуации, при които металът не трябва да се загрява много. След това ъгълът на наклон се обръща, шевът и ваната "се простират" зад електрода. В този случай дълбочината на отоплението е минимална.

Електродното движение

Отговорете на въпроса "как да готвите електрическото заваряване" е проста: трябва да контролирате заварената вана. За да направите това, е необходимо да държите електрода на разстояние 2-3 мм от металната повърхност и да наблюдавате състоянието и размера на заваръчния басейн. Тук е умението на заварчика.

Трудността се крие във факта, че в същото време е необходимо да се контролират няколко параметъра:

  • преместете електрода по една от траекториите, показани на снимката,
  • тъй като е изгорял, спуска се малко по-ниско, поддържайки постоянно разстояние от 2-3 мм;
  • да следи размера и състоянието на заваръчния басейн, като ускорява или забавя движението на електрода;
  • следвайте посоката на шева.

На фигурата са показани движенията на върха на електрода. Тези, които искат да научат електрическите заварки за домашна употреба, не е необходимо да ги научат всички, но ще ви трябват две или три движения: за различни ситуации, шевове и метали.

Друг елемент от метода за ръчна дъгова заварка: върхът на електрода трябва да се движи по една от тези пътеки (или по подобен начин)

Как да се науча да готвя чрез електрически заваряване? Изработете движението върху дебела метална част. Оказва се, че не шевове и ролки. Този етап е първоначалният. На него ще овладеете елементарните умения на заварчика: научете се да контролирате разстоянието от върха на електрода до частта и в същото време го преместете по предварително определен път, следвайте заварената баня и шлаката в нея.

За да направите това, вземете дебел метал, начертайте линията върху него с креда: ще трябва да поставите валяк по него. Запалете дъга и започнете да овладеете движението, като се научите да контролирате едновременно банята. Няма да успеете от първия и дори не от десетия път. Електродите вероятно ще изчерпят около дузина. Когато ще бъде изработена ръчната техника за заваряване по дъга: валякът ще бъде еднакъв, ширината и височината му ще бъдат постоянни (или почти), можете да опитате да свържете частите.

Подобни ролки трябва да се получат от вас. Така че можете да научите как да готвите чрез заваряване на електроди.

Как да заваряваме метал

Ученето за правилното задържане на електрода и преместването на банята за добър резултат не е достатъчно. Необходимо е да се разберат някои тънкости на поведението на свързаните метали. И особеността се крие във факта, че шевът "дърпа" детайлите, поради които те могат да бъдат усукани. В резултат на това формата на продукта може да бъде много различна от това, което е предназначено.

Технология за електродъгово заваряване: преди да започне да се прилага шев, частите се съединяват с капси - къси шевове, разположени на разстояние 80-250 mm един от друг

Следователно, преди работа, частите се фиксират със скоби, връзки и други устройства. Също така правим лепила - къси напречни шевове, положени няколко десетки сантиметра. Те затягат части, придаващи формата на продукта. Когато заваряват ставите, те налагат от двете страни: така получените напрежения се компенсират. Само след като тези подготвителни дейности започват заваряване.

Как да изберем тока за заваряване

Невъзможно е да се научите как да готвите чрез електрическо заваряване, ако не знаете кой ток да бъде изложен. Зависи от дебелината на заварените части и използваните електроди. Тяхната зависимост е представена в таблицата.

Но при ръчно електродъгово заваряване всичко е взаимосвързано. Например, мрежовото напрежение падна. За да се получи необходимия ток, инверторът просто не може. Но дори и при тези условия е възможно да се работи: е възможно електродът да се движи по-бавно, като се постигне добро отопление. Ако това не помогне, променете вида на движението на електрода - няколко пъти минавайки през едно място. Друг начин е да поставите по-тънък електрод. Чрез комбиниране на всички тези методи, можете да постигнете добра заварка дори при такива условия.

Как да готвя чрез заваряване, сега знаете. Остава да се развият уменията. Изберете машина за заваряване, купувайте електроди и маска за заваряване и започнете да практикувате.

За да консолидирате информацията, гледайте видео урока за заваряване.

Top