logo

Кафето отдавна е едно от най-любимите напитки за много от тях. Със сутрешната чаша ароматизирана напитка е по-лесно да се събудите и да се включите в обичайния ритъм на живота, по време на почивка в работата, срещате с приятели, обсъждате важни въпроси, пием кафе. И когато е невъзможно да се насладите на любимия си вкус в кафене или вкъщи, те са спасени от вече познатите кафемашини - на улицата, в офиса, в търговския център. А тези, които искат да спрат, да си позабавляват в напрегнат ден и да пият много от любимата ви напитка, и затова този продукт винаги е в търсенето. По този начин, работата на кафе машините може да бъде много печеливша, ако, разбира се, всичко е правилно изчислено и организирано.

Вендинг: предимства и недостатъци

Вендинг е бизнес, който се основава на продажбата на различни стоки, използвайки автоматични машини. И той има своите несъмнени предимства.

Много малко търговско пространство: за инсталиране на кафе машина е достатъчно 1 квадрат. м. Някои от тях, доста големи, може да изискват територията от 1,5-2 квадратни метра. м, но това е доста малко. Разбира се, машината изисква свободно пространство в близост: хората трябва да имат възможност свободно да се доближат до нея и 2-3 човека трябва да бъдат настанени близо до машината без проблеми.

Нисък наем: това естествено тече от първата. Можете да наемете квадратен метър пространство дори и за малко пари (500-1000 рубли е доста реална цена). Въпреки това, цената зависи от местоположението, тя може да бъде много повече.

Няма нужда да наемат персонал, да подреждат служители за работа, да им плащат заплата. Разбира се, обслужващи машини са необходими, но присъствието на човек се изисква не повече от веднъж на всеки 2-3 дни.

Това са кафе машини, които се смятат за най-печеливши сред всички останали. Те се нуждаят от по-малко поддръжка (в една машина можете да "заредите" до 300 порции кафе с необходимите съставки), а таксите за кафе са много високи. При цена от 7-15 рубли, част от кафе на изхода може да струва 25-35. Ето защо, според специалистите, кафе машините съставляват около 70% от целия бизнес вендинг.

Ако говорим за недостатъците на този бизнес, основният е високата конкуренция. Намерете добро, печелившо място за машината сега е доста трудно, но е възможно.

Освен това има известни рискове, например, че вандалите могат да навредят на кафе машината. За да избегнете това, инсталирайте автоматични машини само в защитени помещения. Ако решите да го поставите на улицата, трябва да изберете място до камери за наблюдение.

Къде е по-добре да инсталирате кафемашина

Започнете нов бизнес е по-добре с избора на местоположение. Едва ли има нещо по-важно. Ако успеете да намерите добро място, където кафета ще бъде в голямо търсене, в бъдеще можете да изтеглите съставките навреме и да получите пари.

Традиционно подходящи места за поставяне на кафе машини са:

  • железопътни гари, автогари и автогари;
  • летища;
  • клиники
  • държавни институции и други организации, в които хората прекарват дълго време в чакане: социални услуги, данъчни органи, отдели на градската администрация;
  • банки;
  • образователни институции;
  • кина, паркове и други места за забавление;
  • търговски центрове, пазари и магазини;
  • офис и бизнес центрове.

Разбира се, в повечето от тези места, кафе машини вече могат да бъдат. Но това не е причина да се отчайвате. Можете да опитате да намерите друго място, а не по-лошо, или не можете да се страхувате от конкуренцията със съществуващите устройства. Тук можете да експериментирате: ако след инсталирането на машината не получите печалбата, която сте очаквали, мястото на нейното внедряване никога не е твърде късно да се промени: едва ли може да се очаква, че ситуацията ще се промени сама по себе си.

При изготвянето на бизнес план не трябва да забравяме факта, че разходите за наемане на място за кафе машина могат да бъдат различни. Най-скъпите места са летища, жп гари, големи търговски и бизнес центрове, банки. На пазарите, в магазините, в учебните заведения и в поликлиниката цените могат да бъдат значително по-ниски.

В някои случаи може да е по-изгодно да не плащате определена наемна цена, а определен процент от продажбите. Това важи за тези, които току-що са инсталирали машината и все още не могат да разберат точно какъв доход могат да разчитат. Ако собственикът на помещенията е готов да се срещне - можете да преговаряте с него.

Избор на кафемашина

Днес пазарът на кафе машини е богат и разнообразен: има нещо, от което да избирате. Можете да закупите скромен, надежден и евтин модел на вносно или местно производство. Не по-малко популярни са "модерните" скъпи устройства: по-масивни, с ярък дизайн и разширено меню, което включва най-различни видове кафе и чай.

Ако добавите към това изобилие от марки и производители, става ясно: изборът на кафе машина не е лесна задача. Но е възможно.

Можете да изучавате рецензии в интернет, трябва само да ги третирате предпазливо: ако някъде просто похвалят или просто подиграват определен модел или производител, трябва да приемете, че това е част от рекламна или антирекламна кампания. Можете да провеждате собствен мониторинг: отидете на места с кафе машини, лично да видите как работят машините, попитайте редовните (ако машината е в сградата на университета или институция, това е възможно), често се прекъсва.

Какво трябва да обърнете внимание при избора:

  • Имате ли сервизен център в града, който ви харесва?
  • Какво е оборудването на машината: имате нужда от антивандален модел за улицата или устройството ще бъде инсталирано в офисна стая със сигурност.
  • Гаранция: условия, условия и разходи за следгаранционно обслужване.
  • Цената на самата машина също е важен фактор. Не сами по себе си цената, но отплатата е по-важна тук: много често по-скъпият вариант се оказва по-печеливш.
  • Колко дълго моделът е бил на пазара. Новите модели са привлекателни в цената и характеристиките, но също така е важно как те се тестват.
  • Максимално натоварване на машината: колко напитки може да се дават без "зареждане с гориво".

Машинно обслужване

Можете да направите самата поддръжка или да наемете такъв за този служител - това зависи от наличието на свободно време и броя на самите устройства: един човек може да се справи с поддържането на 10 кафе машини през деня. Необходимо е да се добавят съставки веднъж на всеки 3 дни, така че е лесно да се изчисли, че един служител ще може да се справи с поддържането на 30 машини в работно състояние.

Устройството се нуждае не само от "зареждане с гориво" във времето, но и от поддържане на чистота, така че да изглежда привлекателно за купувачите и да служи възможно най-дълго.

Също така се появяват неизправности и аварии. И това е изпълнено не само с изгубени печалби, но и с разходи - за ремонт. По правило ремонтите се извършват от специалисти на фирмата доставчик. Ето защо е по-добре да се даде предимство на нова машина: те са гарантирани с гаранция (обикновено 3 години) и се развалят дори по-рядко.

Какво "запълват" кафе машините

За да бъде кафето вкусно и следователно в търсенето, трябва да закупите висококачествени съставки, това е очевидно. Преди да сключите договори с доставчици, има смисъл лично да тествате. Тези, които отдавна работят в тази област, препоръчват да се даде предпочитание не на експериментални проби и новости, а на тези, които вече са в работата.

За пълнене на кафе машини използвайте:

  • кафе (боб или смляно) в различни смеси;
  • чай (черен, зелен, плодов - може да има много опции);
  • горещ шоколад, какао;
  • филтрирана вода;
  • сухо или гранулирано мляко (може да се използва като добавка към кафе и какао, а в менюто на някои модели горещо мляко се включва като отделна напитка);
  • суха или гранулирана сметана;
  • чаши за еднократна употреба и бъркалки.

Пълнителите за вендинг машини се различават значително от съставките, при които се приготвя обикновено кафе. Те са предназначени специално за автоматична подготовка: те могат да се съхраняват за дълго време, без да се залепват и да се запушват; не събирайте миризми; не абсорбира влагата; бързо се разтварят. За да се постигне това, кафето се пече по определен начин.

По-добре е да купите съставки от доказани производители, когато се подготвяте да следвате препоръчителните дози - тогава кафето във вашите вендинг машини ще бъде наистина вкусно.

Регистриране на фирмата

За да започнете бизнес на кафе машини, просто регистрирайте като IP. Изборът на данъчна система за тази дейност е необходимо да се даде предимство на UTII или USN.

Нямате нужда от лиценз, не са необходими разрешения от страна на други органи. Просто трябва да се погрижим за сертификатите за качество на пълнителите: те трябва да бъдат получени от доставчика.

Друг документ, който трябва да бъде изготвен, е договор за лизинг със собственика на помещенията, в които инсталирате машината.

Разходи и доходи

Първият въпрос, който бъдещият предприемач пита, е колко струва една кафе машина. Разнообразието от оферти на пазара предполага, че ценовият диапазон е доста голям: от 80 до 350 хил. Рубли обаче можете да закупите употребявана машина за хиляди за 50-60 години, но както вече споменахме, в този случай може да имате неочаквани разходи за ремонт по-късно.

Средно висококачествено устройство с голям избор от напитки, които ще работят правилно, без да създават проблеми за собственика си, струват около 140-160 хиляди.

Такова устройство плаща някъде в продължение на шест месеца. Това означава, че за 6 месеца той може да реализира печалба от около 150 хиляди. Тази цифра обаче може да бъде много по-висока и по-ниска.

Изчислете разходите и печалбите

  • цената на порцията кафе е 7-15 рубли;
  • цената на порциите за купувача е 25-35 рубли;
  • доход от продажбата на една порция от средно 15-20 рубли;
  • броя на порциите на ден - 50-100.

По този начин доходът може да варира от 750 до 2 000 рубли. За един месец - от 22 до 60 000 рубли.

Сега се обръщаме към разходите:

  • наем може да струва от един до 15 000 рубли;
  • плащане на електроенергия - 2,5-6 хил.;
  • услуга - от 1000 рубли на месец.

Както можете да видите, печалбата от предприятието може да бъде 20-50 000 рубли на месец. Освен това, горната лента се постига при условие на добро разположение на машината и не е твърде висока цена на наема. Получаването на 20 хиляди на месечна база изобщо не е необходимо: при неблагоприятни обстоятелства печалбата може да бъде нула.

Още един важен въпрос, колко е необходимо да се получат кафе машини. Тук основните фактори - вашите финансови възможности и наличието на добри места за инсталиране на устройства. Експертите препоръчват да започнете с една или две, първо да разберете как работи, да оцените съотношението на приходите и разходите, а след това, ако е необходимо, да разширите бизнеса.

Вендинг бизнес на кафе машини

Организацията на продажбата на стоки чрез вендинг машини се нарича вендинг. Този бизнес започна да набира скорост от 2000 г. насам, като 60% от пазара представляват кафе машини. Те пият кафе сутрин, следобед и вечер, вкъщи, на работното място, в кафенета и ресторанти, дори в бензиностанции и автомивки. Кафето се пие навсякъде, където има тълпа от хора. Не винаги е възможно да се пие кафе вкъщи или в кафене, много често пият кафе на разходка, вземат го с тях и пият на пейка в парка и т.н. Тук в този случай и се нуждаят от автомат за продажба на кафе. Ето защо в тази статия ще разгледаме как да организираме този бизнес, въпреки че веднага трябва да се отбележи, че много добри места за поставяне на кафе машини вече са заети от конкуренти.

Цената на машината за продажба на кафе

Колко кафе машина за кафе и къде да го купя? Купете такава машина няма да свърши много работа на руския пазар. Разходите му варират от 80 000 до 400 000 рубли. Ако сте начинаещ бизнесмен и току-що започнете да проучвате пазара, за да развиете бизнеса си с поставянето на кафе машини, тогава е по-добре да си купите евтина машина. Прочетете отзивите, анализирайте цената на автоматизираните от конкурентите машини, купувайте оборудване за вашия бизнес на цена от 100 000 до 140 000 рубли. Тези машини са подходящи за точки на среден кръст с прогнозен обем на продажбите от 50 чаши кафе на ден, 16 различни вида напитки, както и горещ шоколад и сладко мляко. Общите размери на тези машини не са много под наем, толкова печеливши в началото.

Е, ако вече сте създали бизнес или сте избрали добро място за инсталиране на кафемашина, тогава е по-добре да купите оборудване, което е по-скъпо от модерното "кафе да отиде" посока сега. Пример за такова оборудване е "Unicum Rosso To Go". Общата цена на такава кафе машина е 348,220 рубли. Изчисляването на дейността на кафе машината ще се основава на това оборудване. Като се съобразяваме с доставката до мястото, ние приемаме цената му от 400 000 рубли.

Къде е по-добре да поставите кафемашина

Мястото за инсталиране на кафе машината е най-важното нещо. Разбира се, най-добрите места са летища, железопътни гари и автогари, бензиностанции. В тези места постоянен поток от клиенти и винаги има купувач за чаша кафе. Следващото място за събиране на хора, но вече представляващо по-постоянен поток, са офис центрове, университети, търговски центрове. В "удобните магазини" те също започнаха да инсталират кафе машини, но няма добра печалба.

Следните места за поставяне на машини могат да служат като болници, фитнес центрове. В клиниките местоположението на кафе машината не е особено изгодно.

Мястото за инсталиране на машината трябва да бъде избрано мъдро. Можете да поставите машината и до състезател, особено ако има стар модел. За да не изгорите с наем, можете да преговаряте с наемодателя за първия безплатен месец.

Консумативи за кафемашина

Основните консумативи за машината за продажба на кафе могат да бъдат:

Работа във вендинг кафемашини

Вендингът е търговия с помощта на автомати. Използването на вендинг машини се оказа толкова изгодно, че все повече и повече стоки започнаха да се продават по този начин. Въпреки това, както се оказа, не всеки продукт, въпреки ниските разходи, се отплаща. Най-печелившата посока на вендинг е кафе машината.

Продажбата на кафе и чай с кафе машини е толкова изгодно, че на обществени места дори в малките градове могат да се видят няколко такива машини наведнъж. Търговската търговия има няколко предимства в сравнение с други видове търговия:

  • нисък праг за влизане. Дори малка столица от 100 000 рубли е достатъчно, за да започне;
  • кафе машината заема малка площ. За да инсталирате достатъчно място в размер 1 квадрат. Кафе машината може да се инсталира дори и в малък коридор. Това прави възможно значително да се спестят наема;
  • няма нужда да наемат продавачи и да им плащат заплата. Целият процес на готвене и сервиране извършва машината;
  • рекламни спестявания;
  • машината за кафе може да бъде пренаредена на всяко друго място, ако предишното устройство е нерентабилно;
  • висока рентабилност и бърза възвращаемост на инвестициите.

Автоматичните кафе машини имат един основен недостатък. Те могат да бъдат опростени. По-често страхът от загуба на приходи от действия на натрапници възпрепятства много предприемачи да започнат да се занимават с този тип бизнес. Но ако ги инсталирате в защитена стая, няма да има причина за безпокойство.

Как да се изгради бизнес на кафе машини

Печалбата от инсталираната кафе машина зависи до голяма степен от нейното местоположение. В незасегнати места, в неясни сгради приходите ще бъдат много малки. Ще бъде достатъчно трудно да платите наем, данъчни облекчения и закупуване на пълнители (кафе, чай, сметана и др.). Ето защо изборът на място за търговия трябва да се третира със специални скрупули. На етапа на планиране те изучават статистически данни, използват личен опит и наблюдения. Най-печелившите места за инсталиране на кафе машини са:

  • летища и железопътни гари;
  • клиники;
  • висши и средни специални образователни институции;
  • търговски центрове и магазини;
  • офис центрове;
  • паркинги и паркинги;
  • пазари;
  • бензиностанции;
  • всяка стая, в която има голям оборот или тълпа от хора.

Всички изброени по-горе съоръжения вече са развили условията на ожесточена конкуренция. За да получите максимална печалба, просто да поставите машината с кафе, не е достатъчно. Тя трябва да има много функции за купувача да избирате, както и удобен контролен панел. Можете да опитате да изтласкате конкурентите си, като инсталирате няколко кафе-апарата на една печеливша зона наведнъж, но за това трябва да имате повече пари, отколкото може да ви позволи един начинаещ бизнесмен.

Кафе машина и снек машина

Как да се повлияе на ефективността на работата

Доходоносни са продажбите на кафе, но само при условие, че при отварянето на бизнеса са взети предвид икономическите фактори. Определя се нивото на предприемаческия риск. Бяха направени анализи на работата на конкурентите, като бяха изчислени равнището на равновесие и минималната цена на единица стока.

Въпреки някои функции, това е един и същ бизнес като всеки друг. Проблемите, с които ще се сблъска предприемачът, са точно същите като при нормалната търговия зад щанда. Само това няма да зависи от поведението на продавача, а от състоянието на технологиите. Ако устройството не работи, то е изчерпало материали, тогава бизнесменът ще понася загуби поради ремонт и престой. За да избегнете това, проверете състоянието на дозатора за кафе най-малко веднъж на всеки 2-3 дни.

Увеличаването на конкурентоспособността ще помогне за навременна проверка и сравняване на цените. Ако конкурентите са намалили цените, тогава единственият начин да се запази пазарът е да се инсталира същата, дори и по-ниска. Ако тази стъпка няма да доведе до загуба. Ако не можете да направите това - трябва да промените местоположението на устройството.

До кафеварката можете да поставите маса и (или) пейка. В някои случаи това повишава ефективността на работата по-добре от съкращенията на цените, но работи само когато апаратът на състезателя е много по-далеч.

Избор на кафемашина

За начинаещ бизнесмен основният критерий за избор е често цената. Цената зависи не само от функционалността на устройството, но и от марката, страната на производство и датата на производство. Един начинаещ предприемач може да закупи кафемашина за бизнес, който вече е бил използван. Той струва по-малко от нови. Това често е остарял модел, но за начало той може да се побере. Но ако средствата позволяват, по-добре е да се получи нова. При покупка вземете предвид следните фактори:

  • Има ли във вашия град или квартал сервизен център за избрана кафемашина за бизнес;
  • както е оборудвана. На него е инсталирана анти-хакерска система и съответно може да бъде инсталирана на улицата или е подходяща само за защитени помещения;
  • наличие на гаранционно и следгаранционно обслужване;
  • функционалност. Широката гама от напитки и цени ще помогне да се задоволят предпочитанията на различните клиенти, като по този начин се увеличи ефективността на използване на машината;
  • Максимално възможно натоварване на устройството: броят чаши кафе може да произведе избраната машина без зареждане с гориво.

Купуването на нова и скъпа кафе машина за бизнеса често е по-изгодно от закупуването на стара, но евтина. Новата изпълнява повече функции, работи по-бързо и без повреди. Рискът от прекъсване поради счупване почти липсва. Така че, той може да продава повече напитки на ден.

Пълнители за кафе машини

Кафе машина е инсталирана в сграда, посещавана от същите хора всеки ден. Основната задача на предприемача е да ги превърне в своите редовни клиенти. Ако кафето от една машина е вкусно, а другото не е, тогава хората ще купуват по-често от първата. Следователно, кафе за автоматите и другите продукти трябва да бъдат с високо качество. Преди да подпишете договор за доставка, опитайте напитки, произведени от компонентите на доставчика, но не и от сондите. Можете да опитате напитки от конкурентите си. Ако ви харесва вкус, можете да изготвите договор.

За пълнене използвайте компоненти като:

  • прахообразно кафе (мигновено или зърно);
  • чаени напитки;
  • филтрирана вода.
  • какао;
  • мляко на прах и сметана.

Тези компоненти се различават по форма и технология за обработка от конвенционалните. За автоматите за кафе, кафе се пече и се смила по такъв начин, че през целия период на съхранение, зърната от пясък или гранули не могат да развълнуват, губят своя вкус и аромат. В допълнение към пълнителите, ще ви трябват и хартиени или пластмасови чаши и пръчки за разбъркване, направени специално за вендинг машини.

Регистриране на фирмата

Започнете бизнес на кафе машини само след като се регистрирате като индивидуален предприемач. По време на регистрацията ще се предлага избор на опции за данъчно облагане на бизнесмен. По-изгодно е да използвате USN или UTII. Счетоводството за такива системи е по-лесно, данъците са по-ниски.

Не е необходим лиценз за работа с кафе машини. Но сертификатите за качество трябва да бъдат. В случай, че служителите на Rospotrebnadzor или купувачите ще бъдат задължени да представят тези документи. Сертификатите могат да бъдат получени от доставчици на пълнители за кафе.

Разходи и доходи

Първо трябва да разберете колко струва кафемашина и да изчислите приблизителните разходи за пълнители, материали и поддръжка. Средно цената на кафе машините за бизнес варира от 90 до 350 000 рубли и зависи от много фактори. Използвани автомобили могат да бъдат закупени за 40-60 000 рубли. Такива устройства, макар и по-евтини, но могат да бъдат скъпи за поддръжка. По очевидни причини е по-добре да не ги вземате. Обикновено те вече са развили своя ресурс и често се провалят. Кафе машината не работи за няколко часа и дни. В резултат на това бизнесменът получава по-малко печалба.

Поради това е по-добре да купувате нови кафе машини. Бизнесът от това няма да бъде по-малко печеливш. Тя може да увеличи периода на изплащане, но ще продължи по-дълго, а разходите за ремонт и поддръжка ще бъдат минимални. Тя струва средно около 150-160 хиляди.

Колко печеливши са машините за кафе като бизнес, може да се оцени само след изчисляването на разходите и приходите:

  1. цената за чаша кафе за клиентите е 26-35 години;
  2. консумацията на единица продукция е 6-15 стр.;
  3. печалба от продажбата на производствена единица, средно 15-20 пункта;
  4. средният брой продадени бройки на ден е 55-100 единици (в зависимост от местоположението);
  5. Съответно, брутната печалба на ден е от 800 до 2 000 рубли, или от 23 000 до 60 000 паунда. на месец.

В допълнение към разходите за закупуване на компоненти, т.е. променливи разходи, има и фиксирани такива, нека направим изчислението:

  • такси за електричество - 2-3 хил. рубли на месец;
  • наем за помещенията - от 2000 до 25000 п. (всичко зависи от региона и региона) на месец;
  • амортизация - 8000-30000 стр. на година (500-600 паунда на месец).

От посочените разходи е ясно, че доходността ще е средно 23 000-25 000 рубли на месец. Това ниво може да бъде постигнато с правилния избор на място и евтин наем. Тази комбинация рядко е възможна при първия опит. Може да се наложи да смените местоположението на устройството няколко пъти.

Кафе машината не изисква много пространство.

Кафе машина за изплащане

Изплащането на кафе машина обикновено възниква в рамките на 1-2 години, в зависимост от това колко точно е избрано мястото, равнището на конкуренцията и разходите за закупуване на оборудване и материали. В същото време, кафе машината дава печалба от около 20 до 120 000 рубли на месец. Доходът ще бъде стабилен в продължение на няколко години. Както можете да видите, кафе машините са печеливш бизнес.

Основният източник на риск, особено странно, може да бъде ръководителят на обществена сграда или собственикът на магазин, където се намира кафеварката. Тъй като много зависи от подходящо избрано място, вероятно е собственикът на магазина да иска да инсталира кафемашина за бизнеса, а не да наеме място.

Продажбата на кафе с помощта на кафе машини е печеливш и бърз бизнес, който не изисква големи първоначални инвестиции.

Възстановяване на кафе машина

Нашата сутрин най-често започва с чаша ароматно кафе, винаги ни придружава по време на обяда в офиса, ходейки в парка, чакайки на летището или гарата благодарение на кафе машините. Където и да сме ние, ароматът на прясно приготвено кафе винаги ще ни води до кафе или кафе машина. Напоследък машините за кафе се намират все по-често в университети, бизнес центрове, търговски центрове, жп гари, летища и много други места. И предположихте, че можете да печелите пари с любимата си напитка.

Кой иска да бъде успешен и да печели.

Кафе машини, закуски, механични машини с дъвки и играчки, продажба на билети или вестници чрез машини, всичко това бизнес - бизнес дейност без участието на продавача - вендинг. За някои може веднага да изглежда невероятно печеливш и в същото време неусложнен. Но това е погрешен изглед. Вендингът ще изисква твоя находчивост, търпение, добра комуникация ще ви бъде необходима, с някои от вашите умения, малки инвестиции са възможни в началния етап, но в замяна ще получите стабилна и доста приятна печалба. В края на краищата, целта ви е да печелите добре в същото време, давайки на хората удобство и удоволствие. Прегледите за бизнеса с кафе машини са положителни, но не трябва да се съсредоточавате само върху кафе машини, всеки бизнес изисква развитие.

Вендинг - от английската "търговия чрез машини".

Тези печалби, изобретени отдавна. Поради факта, че кафе машините са по-чести, този бизнес е доста успешен. Истинските прегледи на производителите на кафе машини и оборудване могат да бъдат прочетени на форума infovend.ru. Възвръщаемостта на оборудването е различна и всичко зависи от вас. Кафето е обичано от много хора, цената на бизнеса е относително малка. С правилния подход имате възможност да получите добър доход.

Кафемашини, снек машини, механични машини - модерен бизнес

Започване на собствен бизнес, търгуване с помощта на специално оборудване, може дори да нямат опит предприемачи. Можете да се уверите в това, като прочетете Вендинг форума. Тези, които търсят къде да инвестират пари, също могат да разгледат този тип бизнес. Важно е да мислите и правилно да изчислите действията си - тогава печалбата няма да отнеме много време.

Акценти за начинаещи:

  • Машината трябва да се намира в претъпкано, посетено място: автогара, летище, клиника, салон, държавни агенции, университети, търговски центрове.
  • Много зависи от наема, който собственикът на помещенията иска: това е един от най-консумативните елементи, защото за оборудването е достатъчно 1 квадрат. м квадрат;
  • в никакъв случай не можете да спестите качества и съставки: важно е клиентите да се радват на услугите на вашата кафе машина;
  • ако сте запознати с техниката, тогава на първия етап е възможно да спестите от персонала. След като сте достигнали точка на развитие с повече от 10-20 машини, можете да наемете специалист по обслужване, което прави печеливша работа на кафе машини; прегледите на бизнесмените показват, че началният брой на машините трябва да бъде най-малко десет, само тогава можете да видите печалбата и ефекта от бизнеса.

Трябва ли да направя IP или LLC

Всичко зависи от вас и вашите възможности. Ако искате да опитате и имате приятели или познати, които нямат нищо против да ви помогнат да започнете, можете да подпишете договор за това и да видите как работи този бизнес. Е, трябва да се разбере, че кафе машините са бизнес и в бъдеще ще ви е необходима официална регистрация. Сега е доста лесно да издавате индивидуален предприемач или LLC със средствата на портала Gosuslug или е достатъчно да се свържете с MFC. Лицензирането на тази дейност не се предоставя, което е допълнително предимство, не се изисква хигиенен сертификат за оборудване. Обикновено тя е прикрепена към закупеното устройство.

Какви са "съставките", необходими за започване?

Основната част от разходите са не само данъци и наеми, но и пълнител на кафе машини - съставките. Трябва да разберете, че да отидете в магазина и да купите съставки няма да работи. Дори да намерите нещо, не можете да ги използвате, освен зърно. Те не са предназначени за използване в кафе машини поради технологията им на производство. Прегледите на собствениците се препоръчват да закупят съставки само от специализирани компании, които се занимават с доставка на съставки и консумативи за продажбите. Това е важно! Кафе и други компоненти на напитки, които могат да бъдат закупени в автомати, се приготвят по специален начин и тяхното залепване и запушване са напълно изключени. В допълнение, суровината не абсорбира чужди миризми, разтваря се лесно и добре, така че вкусът на напитката е отличен.

Какво трябва да зареждаме с устройството:

  • Зърно кафе;
  • чаена напитка (екстракт от чай) или желе;
  • мляко на прах или сметана;
  • горещ шоколад (в зависимост от вида на машината);
  • захар;
  • вода;
  • чаши за еднократна употреба;
  • бъркалки.

За поддръжката ще трябва да закупим детергенти и дезинфектанти за почистващо оборудване, които ще трябва да бъдат пуснати на пазара от нашите собствени усилия или от нает персонал.

Бизнес план

Как да започнете бизнес на кафе машини? На първо място, е необходимо да се проучи форумът за вендинг. Разберете кое оборудване да работите за предпочитане. Имате ли компания в града доставчик на ингредиенти и кафе машини. Въз основа на събраната информация, направете план как да започнете бизнес (кафе машини). Отговорите свидетелстват, че този бизнес не може да бъде започнат по никакъв начин в партньорство. За да видите печалба в най-кратки срокове, ще трябва да купите пет или десет кафе машини и за това имате нужда от определен начален капитал. Проверете селекцията от бизнес планове за кафе машини.

Отзиви: колко време се изплаща вендинг за кафе машини?

Възстановяването на бизнес зависи от цената на оборудването, компонентите (платежни системи и допълнителни опции), размера на наема, данъците и заплатите на персонала и естествено броя на чашите, приготвени ежедневно. Към днешна дата цената на бутилка от 165 мл е около 10-12 рубли. Препоръчително е да продадете готовите продукти най-малко 30 рубли и е по-добре да се съсредоточите върху кафе и да разделите цената на чаша на половина. Печалбата може да се получи при условие, че устройството произвежда от 20 до 50 чаши на ден, което означава, че високата производителност на мястото на кафе машината трябва да бъде подкрепена от добро качество на продукта, така че клиентите да искат да пият друга партида кафе от това конкретно устройство. С тези показатели и спазването на всички условия за добър бизнес (оперативният статус на устройството, качеството на водата и компонентите, най-добрата комбинация от цена и качество на продуктите) инвестициите в този бизнес се изплащат за период от 24 месеца или повече. Не вярвайте на това, което продавачите на оборудване пишат на сайтовете. Много фактори не се вземат под внимание и трябва да разберете, че успехът на бизнеса ви върху кафе машините зависи само от вас. Да, има редки случаи, когато машината за кафе изплати за 3-6 месеца. Имаше фактор за разполагането на машината, например университет или голяма станция или летище, липса на конкуренция, метеорологични условия.

Рискове във вендинг.

Във всеки бизнес има рискове. Във форума на продавачите, предприемачите пишат отзиви за различни инсталации, независимо дали да се поставят на такова място или не. Колегите споделят неуспехите си и предупреждават други предприемачи, че не губят време. Много е важно да се вземе предвид пропускливостта - няма хора - няма продажби - няма печалба! Например: уикендите и празниците във фабрики, офиси, университети, тези дни са празни. Рискът от счупване на машината. Това е най-важната точка. Просто трябва да знаете как машината е подредена и кои възли са важни за нея. За да сведете до минимум този риск, можете да имате малък склад за резервни части и благодарение на форума на продавачите, можете бързо да получите съвети за ремонт. И трябва да разберем, че закупуването на ново оборудване в Москва не означава, че при гаранция ще бъдете бързо ремонтирани във Владивосток, трябва да изчислите вероятните вероятности от аварии една стъпка или две и да купите всичко своевременно.

Доставчици на обратна информация.

Осветителните тела на търговския бизнес не споделят постиженията си. Нашият форум обсъжда всички тънкостите на правене на бизнес, наеми, кое оборудване е по-добре да се купува и как да се ремонтира. От наличните отзиви е лесно да се заключи, че вендингът е в способни ръце на печеливш бизнес. Пазарът е наситен, но все още не е претоварен с вендинг автомати. Правилно кажете, че печелившо място - трябва да можете да видите и най-важното да получите. Имаме на форума ревюта на фирми доставчици на употребявано оборудване. Този раздел е задължителен, за да може всеки да го чете, така че по-късно да не би да навредите как сте били измамени и продали неработещото оборудване. Нашият съвет е да прочетете, след това да зададете въпроси, след това да решите какво да купите и къде. И да, новото оборудване винаги е по-добре използвано. Можете да си купите втора ръка с подходящ опит и сръчност, а от ревютата е ясно, че няма време: всичко се случва, че новите единици се провалят. След като изучите форума и рецензиите, можете да извлечете заключенията си от бизнеса с кафе машини.

Собствен бизнес за вендинг: мрежа от кафемашини се изплаща за 1,5 години

Кафеварите работят без лиценз и продавач, не се нуждаят от ежедневни проверки и с правилния избор на място донасят стабилен доход и се изплащат за една или две години. За поддържането на устройството не се изисква нито склад, нито офис, нито работници - има достатъчно кола, мобилен телефон и контакт със сервизен център.

На практика автоматичните машини изискват повече внимание - търсене на площи, внимателен подбор на оборудване и решаване на проблеми с ремонтите. Често малкият вендинг се използва като симулатор за бъдещи бизнесмени. Опитните предприемачи купуват кафемашина за своите възрастни деца, инсталират ги в кабинета си и така убиват три птици с един камък: "детето" е под надзор, научава как да прави бизнес и печели за собствените си нужди.

За да превърнете вендинг в основния бизнес, според експерти, трябва да изградите мрежа от най-малко четири устройства, които работят едновременно на естествено и мигновено кафе. Въпреки че можете да си купите още евтини кафемашини и да ги поставите на безплатни сайтове, където те ще продават 30 чаши на ден. Или купете една скъпа сериозна машина и я поставете на много удобно място, например на летището, където се наемат скъпи наеми, но всеки ден се купуват 100 чаши.

Вендинг бизнес: Избор на място

Започнете по-добре с доказани възможности - университети, бензиностанции, фризьорски салони, офисни и търговски центрове. В идеалния случай, в близост до предназначеното място на кафемашина, трябва да има изход, още по-добре, ако наблизо има мека мебел или стол.

Сайтът трябва да има висока маневреност - няколкостотин или дори хиляди хора на ден. Но това правило не винаги се спазва. Например в магазините за хранителни стоки, където хиляди посетители идват ежедневно, хората предпочитат бързо да направят покупка и да напуснат. За сравнение, в офис, където работят само 70 служители, инсталирането на кафе машина ще бъде потенциално по-ефективно, тъй като повечето от тези служители непрекъснато купуват кафе.

Според експерти, средната наемна цена е 1,5 хил. Рубли. на месец. Някои търговски центрове начисляват цена от 5 хиляди рубли. и по-горе. Някои наемодатели се съгласяват да поставят единицата безплатно. Но за това те трябва да бъдат убедени, че кофеинът е удобно обслужване. Държавните агенции провеждат търгове за поставяне на кафе машини.

Опитни оператори съветват да донесат изображение на кафемашина в този интериор на първата среща със собственика на сайта, след като са фотографирали мястото. Това ясно показва, че устройството наистина заема малка площ и се вписва в околната среда.

Вендинг бизнес: Избор на кафемашина

Машините за кафе варират според страната на произход, използваните суровини и производителността. Експерти съветват проучването на офертата с помощта на интернет и професионалните изложби в Москва: "Vending-Expo", "Terminal-Show", "PiR: Food and Restaurants".

Повечето продавачи се съветват да купуват европейски кафе машини. Немски, италиански и испански кафемашини трябва да бъдат ремонтирани по-рядко от китайски или корейски. От гледна точка на естетиката "европейците" са по-привлекателни: те са ергономични, по-добре се вписват в модерен интериор. Но цената на европейските продавачи е доста висока в сравнение със същите корейски или китайски партньори. По този начин, Jofemar Coffeemar (Испания) струва около 120 000 рубли, а нейният корейски колега SMC - 74 000 рубли.

Можете да спестите пари и да купите използван европейски кафевар. Според санитарните стандарти максималният срок на експлоатация на устройството в Европа е седем години, въпреки че в действителност той все още е напълно функциониращ. Техниката се продава на страната "без възрастовата граница". Кафемашина, които струват $ 5 хиляди, могат да бъдат закупени за 100 000 рубли.

Диапазонът от напитки се избира в зависимост от мястото на инсталиране на кафеварката и целевата аудитория. В офис и търговски центрове, където клиентът е съсредоточен върху високо качество, обикновено се намират устройства, които работят върху естествено зърно. В институциите за висше образование е по-добре да се поставят кафемашини с разтворими напитки. Кратка почивка в университета е пет минути, а кафето се приготвя за 50 секунди.

Оказва се, че по време на почивката устройството може да даде максимум шест чаши. И вкусно кафе се приготвя за 20 секунди - до 15 чаши на търна. " Разликата в цените на кафеварките, работещи на естествени и разтворими суровини, е около 10%.

Опитни продавачи са съгласни, че инсталирането на мощни машини, които могат да произвеждат няколкостотин чаши на ден, често е непрактично: дневната консумация е 40 чаши.

Вендинг бизнес: Избор на съставки за зареждане с гориво

Консумативи за кафе машини - кафе (зърно и мигновено), захар, сметана, шоколад - се закупуват от един доставчик. Вендерс не препоръчва да се използват полски съставки - евтини, но без вкус. Най-доброто съотношение цена-качество според тях е в европейските марки - датската компания Eurogran, холандската ICS, италианската Ristoria. Местната марка също не е по-лоша от европейските ("Golden Domes" "Andrei & Co"). Средният кофеин консумира 20 кг "обща съставка" всеки месец на цена от около 200 рубли. на килограм

Водата в апарата трябва да бъде бутилирана, промишлено почистване. В месеца на една единица изисква около 300 литра вода (цена - 500 рубли.).

Също така се нуждаят от чаши. Те са безтегловни и евтини (един пакет струва 1000 рубли, като средната му продължителност е три месеца), но в същото време е много крехка и изисква внимателно боравене. По-добре е да ги транспортирате в твърди контейнери - най-малката деформация на чашата може да парализира работата на кафеварката.

Всички хранителни продукти трябва да бъдат сертифицирани. Сертификати, предоставени от доставчика. За да работи, начинаещият продавач се нуждае от санитарна книга и заключението на ЕЕН.

Повечето експерти смятат, че мрежата от четири kofematov склад не е необходима. Въпреки че някои продавачи препоръчват да наемете топла стая на около 10 квадратни метра. м и да плати за него 4000 рубли. на месец, тъй като е невъзможно веднага да се зареди всички съставки в контейнерите на устройството. Те ще трябва да се съхраняват някъде. Но доставчик на офис не се изисква - да комуникира с клиенти достатъчно мобилен телефон.

Вендинг бизнес: подбор на персонал

Опитните предприемачи съветват да наемат служител, който е запознат с технологиите и програмирането, и му плащат 15 000 рубли. месечно, така че той два пъти седмично отива да проверява кафеварките, да ги почиства, да ги поправя, да ги презарежда и да взема пари. Експерти смятат, че един човек може да обслужва до десет кафе машини - при условие, че има кола, изработен маршрут до всички точки и достъп до сервизния център. Нормалният гаранционен срок е две години. След това подробностите в случай на аварии ще трябва да купуват. Най-скъпите са акцепторът на монети (около $ 500) и акцепторът на сметките ($ 300). Машина за кафе и миксер струваше около 50 долара всяка. Въпреки това висококачественото оборудване на европейските производители се разпада рядко, експертите казват, че е достатъчно да плати $ 1 000 годишно за ремонт.

Начинаещите са в състояние да се справят със счетоводството самостоятелно: регистрирайте се като отделен предприемач, работещ в рамките на опростената данъчна система, и плащайте само UTII.

Вендинг бизнес: Откупуване

Най-популярните напитки са кафе (еспресо, американо, капучино), чай, горещ шоколад и мляко. Търсенето за всеки от тях е различно, но лидерът в продажбите все още е кафе: масата му е най-малко половината от всички съставки, вградени в машината.

Средният оборот на кафемашина е 15-17 хил. Рубли. на месец. Цената на една чаша кафе - 2.5 рубли., Естествен - 4 рубли. Купувачите напитки струват около 10 и 15 рубли. съответно. Маржът е около 300%. Допълнителен източник на доходи може да бъде рекламата на чаши и кафемашини.

Периодът на изплащане за мрежа от четири превозни средства, които продават средно по 40 чаши на ден (50 през зимните месеци и 30 през лятото), варира от година до година и половина. Връщайки се инвестиции, експертите съветват да развият мрежата допълнително.

Вендинг бизнес: насоки за развитие

Най-популярната насока за развитие на вендинг е снаксовите машини. Шоколадови бисквити, бисквити и ядки са особено добре разпръснати в мъртвите за кафе, които се продават през летните месеци. По-трудно е да се справите със закуски - трябва ясно да регулирате асортимента, а маржът на тези продукти е по-нисък от този на напитките - само 50-100%. Но в същото време, по отношение на оборота, закусващите машини са 70% пред кафе. Ако ги сложите до кафенето, ще получите такова мини-бистро.

Що се отнася до апарати, продаващи сладолед, цветя, филми на CD и DVD, експертите все още смятат, че тази посока на продажба е твърде рисковано за Русия.

Вендинг бизнес: често срещани грешки

Според експерти, независимо от това колко стабилни са устройствата, в институции, където има много пиян младежки, те трябва да бъдат закрепени на пода и осигурени, или клауза за отговорността на собственика на сайта за състоянието на кафемашина трябва да бъде включена в договора за наем.

Вендинг бизнес: разходи за вход

Изчислението за мрежа от четири кафеварки, инсталирани в офисни или търговски центрове и продаващи средно по 40 чаши на ден, използващи естествени суровини на наемна цена от 1 кв.м. м - 1,5 хил. рубли., цената на кафе и чай - 12 рубли., кафе със сметана, капучино - 15 рубли. Сервира кафемашини и собственикът поддържа счетоводство.

Еднократни разходи - закупуване на 4 машини на 100 000 рубли 400 000 рубли.

Наем - 6 хил. Рубли.
Ремонт и поддръжка - 2, 5000 рубли.
Общо: - 8500 рубли.
Променливи разходи:
Съставки - 16 000 рубли.
Очила - 667 рубли.
Бензин - 1500 рубли.
Цената на клетъчните комуникации е 500 рубли.
Общо - 18667

Доход - 67200 рубли.
Печалба преди данъци - 40 033 рубли.
Рентабилност от 147%
Праг за влизане - 427167 rub.

Въз основа на статията на Мария Петрова, публикувана в списание Business District

* Член над 8 години. Може да съдържа остарели данни.

Авто бизнес. Бързо изчисляване на рентабилността на предприятие в тази област

Изчислете печалбата, възвръщаемостта, рентабилността на всеки бизнес в рамките на 10 секунди.

Въведете първоначалните прикачени файлове
още

За да започнете изчислението, въведете стартовия капитал, кликнете върху следващия бутон и следвайте допълнителните инструкции.

Нетна печалба (на месец):

Искате ли да направите подробно финансово изчисление за бизнес план? Използвайте безплатно приложение за Android за бизнес в Google Play или поръчайте професионален бизнес план от нашия експерт по бизнес планиране.

Идея за бизнес № 40: колко време се изплаща кафеварката?

Понякога предприемачеството може да бъде изградено върху неща, които просто поради някаква причина не идват на ум от самото начало. Например, бизнесът на кафе машини: за колко време се отплаща, прегледи от други предприемачи в този бизнес, какви са рисковете и недостатъците на бизнеса, както и други аспекти на подобен проект, които със сигурност се интересувате.

Кафето е популярна напитка, която е на равна нога с чай и горещ шоколад, защото продажбата му е една от най-печелившите. Е, кафе машина ви позволява да го направите без участието на човек. Нека разгледаме по-подробно проекта за кафе.

предимства

Несъмнено предимствата на този проект са:

  1. Относително малка инвестиция за отваряне от нулата.
  2. Възможност за отваряне на малка търговска площ.
  3. Липсата на работещ персонал като такъв, случаят може да бъде управляван самостоятелно.
  4. Липсата на разходи за маркетингова кампания, кафеварката ще стане популярна почти навсякъде.
  5. Способността да премествате машината на друго място.
  6. Изключително висока рентабилност на проекта.

Второто изключително неприятно минус е дейността на вандалите. Разбира се, напоследък такива хора вече са изключително редки, въпреки че в регионите все още има достатъчно от тях да могат да отварят устройството без ключ. Затова е важно инсталацията да се намира в защитена стая или в зрителното поле на камерите за наблюдение.

Регистрираме бизнес

За да легитимирате достатъчно, регистрирайте се като отделен предприемач. Това се прави с помощта на данъчната инспекция, където също трябва да изберете данъчната система: UTII или USN.

Ще се изисква следната документация:

  • Договорът с местните власти, получен от всички машини с търговия.
  • Разрешение за SES.
  • Оторизиране на пожарна служба.
  • Договорът за наемане на пространство.

Избираме правилното място

Както споменахме по-горе, преди да откриете бизнес за продажба, е важно да намерите подходящо място по търговски стандарти. Следните традиционни места със сигурност могат да се нарекат най-подходящите помещения за тази търговия:

  1. ЖП гари, автобусни терминали и други станции на маршрутите.
  2. Летища.
  3. Болници и клиники.
  4. Други държавни агенции, например центрове за социални услуги, данъчни инспекции, отдели за държавни пътни инспекции и др.
  5. Банки.
  6. Образователни институции - училища, университети, колежи и др.
  7. Кина, театри и подобни центрове за отдих.
  8. Търговски центрове, пазари, широки супермаркети и др.
  9. Бизнес бизнес центрове.

За съжаление, всяко от тези места вероятно вече има свое собствено продаващо кафе, така че търсенето ще бъде доста сложно. Разбира се, някои от предприемачите решават да се конкурират с съществуващо картечнице и това е и правилният подход с правилното планиране на стратегията.

Опитайте да експериментирате: ако машината на това място е с по-ниска печалба от подобен конкурент, опитайте да промените потока на продукта или да преместите кафемашината на друго място.

Най-ниските цени почти винаги ще бъдат в учебните заведения и в магазините. Можете също да се съгласите да плащате на наемодателя не фиксиран лизинг, а лихвата върху продажбите, която е изключително полезна за начинаещия собственик на кафе машината.

Изберете модел на устройството

Важно е да се намери добре работеща работа, но не и много скъпо устройство. Ще се окаже, че има както вътрешна, така и чуждестранна марка, но винаги е трудно да се разбере кой модел ще се справи по-добре.

Може да си струва да се харчат пари за по-скъп модел, който има добра репутация и изпълнява повече функции, като зелен чай или греяно вино, за да възстанови бързо бизнеса и в бъдеще да спечели повече печалба.

Опитайте се да проследите качеството на работата на модели, разположени на различни места във вашия град. Някои работят по-ефективно и предлагат повече услуги. Не забравяйте да прочетете отзивите в онлайн форумите за модела, който искате да закупите. Не се съсредоточавайте върху скъпите опции и обръщайте внимание на следните признаци:

  • Има ли сервизни центрове на тази компания във вашия град?
  • Важно ли е да плащате за анти-вандалската защита на устройството?
  • Колко време е гаранционният период.
  • Колко ще струва устройството и неговата поддръжка.
  • Моделът, който сте избрали, се разпространява на пазара и колко дълго е специално продукцията му?
  • Кои сортове, смляно или мигновено кафе се използват в производството на напитки.
  • Колко порции напитка е готов за изпичане до следващото зареждане.
  • Колко силни са техническите характеристики на машината за нейната цена.

обслужване

Препоръчва се машината да се попълва веднъж на всеки три дни. В началото е по-добре да се осигури работата му с често присъствие, защото за съжаление не може да се приеме колко добре ще работи машината. По-конкретно, първите дни засягат бъдещата репутация на мястото.

Дръжте машината чиста, със сигурност ще има мръсни петна от кафе или просто неприятни петна. Мръсотията може да изплаши клиента, така че трябва да изтриете устройството и да го почистите до него. Периодично трябва да вземате приходите от машината.

Също така понякога е необходимо да се ремонтират всички видове проблеми с фирмата производител, струва си да се свържете с тях, за да поправите щетите. Относно наличието на такива услуги е важно да се закупи нов, а не използван.

Вътрешно пълнене

Важно е да се намери наистина вкусно кафе, което да стане популярно сред купувачите. Защото си струва да се тества всеки вариант сам. Работата на пазара на вендинг кафе отдавна е наясно, че сортовете, които са класически и се продават на пазара от доста дълго време, ще се изплатят по-добре. Не забравяйте, че трябва да закупите следните продукти:

  1. Зърнени или смлени кафени двойки от сортове.
  2. Черен и зелен чай, както и чай с плодов аромат.
  3. Горещ шоколад.
  4. Какао.
  5. Филтрирана вода.
  6. Сухо мляко на прах за добавки или горещо мляко.
  7. Сух крем.

Избираме персонал

За готов бизнес, ще ви трябва само двама служители и има смисъл и за двете да работят първо самостоятелно. Първото свободно място е мениджърът, отговарящ за закупуването на пълнители и други стоки, комуникацията с доставчиците и сходни организационни въпроси. Той трябва да следва бизнес проекта, да планира работата си, да определи най-печелившия в момента и да следи документацията и парите.

В това положение можете да бъдете постоянно. Освен това се нуждаете от служител, който обслужва самия производител на кафе. Той трябва да има шофьорска книжка, също е важно да има познания за града, за да се премести на различни машини.

Top