logo

Обработката и производството на кожа на рибата е труден процес, който изисква усърдие и търпение. Но резултатът си заслужава. Правилно облечени рибни кожи приличат на мек велур и са подходящи за приготвяне на разнообразие от продукти.

Първите описания на тази технология, направени от изследователи през втората половина на XIX - началото на ХХ век. Ричард Маак, автор на научната монография "Пътуване до Амур, поръчана от Сибирската дивизия на Имперското руско географско дружество през 1855 г.", изследващ живота на коренното население на Долен Амур, се фокусира върху доминиращата роля на рибите в живота на тези етнически групи и не пренебрегва начина, по който се лекуват кожата на рибата.

"За производството на рибена кожа се използва много проста черупка, която се нарича" hairga "и се състои от дървена лента с вдлъбнатина в средата, отрязана в двата края като дръжки. Когато държите кожата на рибата плътно навита, поставете я в средата на снаряда, дръжте я с лявата ръка за дръжката, а отдясно има дървен чук (kungka), който копче е заоблен от двете страни и ги бие по кожата, за да я изчисти от люспите и да даде нейната мекота "

По-подробна информация за материалната култура на народите от Долна Амур от етнографа на Далечния Изток Иван Лопатин. В своята фундаментална работа "Golda Amur, Ussuri and Sungari: Етнографско изследване", публикувана във Владивосток през 1922 г., учените подробно описват отличителните рибни кожуси, видовете рибена кожа и начините за тяхното предназначение, разкрива стъпка по стъпка технологичен цикъл на обработка и правейки рибни кожи, разказва как маймуните от "Амур" правели нишки от кожата на рибите, изрязвали орнаменти, шият дрехи и обувки.

Така се третира кожата на рибата - от суровина до мека кожа, готова за по-нататъшно консумация - преди повече от сто години.

"Кожата от уловената риба не се отстранява незабавно: след изкормване на рибата те я обесят за сушене, където се изсипват за ден-два, а едва след това отстраняват кожата.

Прясно отстранената сурова кожа е прикрепена за сушене на стената на хамбара или фенда, след като я разтегли колкото се може по-малко. След два или три дни сушене, кожите се отстраняват от стената, като ги слагат един върху друг и ги смачкват с нещо тежко, нека най-накрая да изсъхнат във вятъра. След това сухи кожи се разбиват на специална машина.

Машината има едно просто устройство: състои се от сешоар (uksu) и машина (кутия), която има вдлъбнатина в средната част, където е поставена кожата, а в краищата има жлебове, където работникът слага краката си да натисне машината. Всички работи върху мелницата се състоят във факта, че златната дача (злато - остарялото име на Нанайените) удря силно върху кожата, смачкано в бучка и често я превръща. При приготвянето на рибна кожа се използват хайвер и мозък на животни. Кожата се размазва с тези вещества няколко пъти, а след това тя все още се смалява в кошера и най-накрая смазана от ръцете. (.)

Изработената готова рибна кожа често висеше дълго на напречните ребра в горната част на фланеца или в хамбарите. Когато се появи нуждата от рокля, момичетата със златисти коси събират обличани рибни кожи навсякъде и ги пришиват с резба от рибна кожа, придържайки се към моделите като цяло. Когато всички кожи са пришити, накрая изрежете всички части на роклята и шиете една и съща нишка.

Плавателният съд за третиране на кожата на рибата е много древен. Народите, живеещи на брега на Амур, които са споменати в старите китайски аналози като "yu-pi-datszy" - "варварите с риба с кожата на риба", отдавна носят тази технология до съвършенство. Познавайки свойствата на кожата на рибата, те шиеха дрехи, палатки, дъждобрани от кожи от камуфлаж и сом, обувки от кожа на Ленок, щука, таймен, празнични и сватбени рокли от красива и текстурирана шаранска кожа.

Уникалността на този плавателен съд се крие във факта, че днес в 21-ви век неговият технологичен цикъл е останал почти непроменен и занаятчиите правят рибна кожа точно както жените на Амур направиха преди век. Промени, настъпили само при машината за производство на кожи: днес те използват по-удобно устройство за производство на кожи от елени (rovdugi), което се основава на принципа на лоста. Широката гама от продукти на химическата промишленост улеснява обезмазняването на кожата и премахва характерната миризма. Ако по-рано занаятчията изплакна кожите във вода с добавяне на пепел, обвиха ги от пепелите в тях (те играеха ролята на адсорбент) и заедно с тях ги смачкаха на машината, днес използват миялни препарати, сода за хляб и оцет.

Собствен бизнес: дресинг на рибена кожа

Внимание! Материалите, публикувани в тази статия, трябва преди всичко да представляват интерес за рибните предприятия, които се интересуват от маркетинга на суровини, както и модни дизайнери, които шият скъпи и ексклузивни дрехи по поръчка и работа с кожа.

Този материал обаче може да донесе огромни ползи на "обикновен" човек, който иска да отвори интересното си бизнес и има допълнителни 50 хиляди долара. Технологията ще ви бъде обяснена от Владимир Левченко, собственикът на Андрефиш.

Владимир Левченко е автор на уникална бизнес идея на руския пазар. Той научил как да произвежда кожа от риба от суровини, подходящи за производството на продукти. В същото време, разбира се, му помогнаха, но всички съвети, които получи, не дадоха на практика много добър резултат. И най-трудното беше да се направи промишленото производство от производството на рибна кожа. И той го направи. Нито един доктор от подходящ изследователски институт, нито един опитен приятел, който произвежда 10-15 кожи като хоби, не искаше това, което Владимир Левченко можеше да направи. Той съчетава изкуството и технологиите и се захваща с бизнеса.

В света около 40 компании се занимават с производството на риба. В СССР ботуши от риба (от сом) са били пришити за старши офицери. В Канада рибени кожени ръкавици са зашити за голф - този материал е идеален за този спорт. Рибената кожа е любим материал за дизайнерска мода. Много модни дизайнери са направили име за себе си, като правят чанти и обувки от такава кожа.

След като излезе с технологията си, Левченко иска да вдигне пазара и няма да го направи сам. Той има нужда от партньори, за да организира съвместно предприятие и да започне производство. Колко ще струва технологията на тези, които я искат? Володимир Левченко казва, че са необходими 50 хиляди долара, за да отидат на сайта и да започнат процеса. Той също така е готов да сътрудничи с рибните предприятия, които се интересуват от продажбата на суровини. Те могат да доставят суровини и да продават продукти, а бизнесменът ще се занимава само с производство.

Побързайте до този уникален пазар! Факт е, че чужденците вече са готови да работят днес с една невероятна руска компания, която превръща отпадъците от рециклирането в сегмента на премиите. Но чужденците се интересуват от големи обеми, а самият Андрефиш е готов да работи с партиди от не повече от 200 килограма.

Норвежките доставчици предлагат почти безвъзмездно отнемане на кожата от рибни запаси. А нашите не искат да се занимават. Защо? Но факт е, че руските рибни предприятия не искат и не знаят как да откъснат кожата си от риба. Само в Русия в супермаркетите рибата се продава на кожата - така че теглото е повече и суетенето е по-малко.

Ето още един нюанс на руския живот! Но моментът, в който ще бъде приет със закон, че руският производител на риба е длъжен да го покрие и да рециклира кожите, не е далеч. В Норвегия законът за задължителното използване на кожата на рибата отдавна е в сила.

Австралийците искат да доставят огледални шарански кожи на компанията на Левченко, а козетокание на израелци. След превръзката продуктът е с десет пъти по-висока цена от суровината!

Каква е най-уникалната технология, измислена от домашния занаятчия? Без миризма от кожата! Това е точно ноу-хау, върху което предприемачът се бори. Но не само това. Научил е да боядисва равномерно кожата, да обработи кожите в продължение на две минути (и кожухарите - художници прекарват ръчно до два часа ръчно в този процес), научил се да нанесе десетки хиляди кожи в барабана наведнъж...

Коя кожа е подходяща? Най-добрата кожа е призната като есетрова кожа, но по очевидни причини тя е скъпа. Есетровата кожа има уникална текстура - тя е осеяна със звезди, елхи и "тръни", които изглежда се налагат от квалифицираната ръка на гравьора. Но тук се опита Майката Природа. Сьомга, пъстърва, шаран и щука също се оказаха отлични. В допълнение, кожата на рибата е по-качествена от суровото и свинското, не се страхува от вода - продуктите могат да се измият в машината.

От риба "козина" те вече шият обувки и дрехи, подходящи вази, книги и дори... мотоциклети. Между другото, Владимир Левченко е добре известен на изложбата "Mosshoes". Руските обувки обаче по-лесно дават заповедта на китайците. Е, самият бизнесмен отиде в Китай и създаде свои бизнес контакти там.

Въпреки това, мислете, господа, частни обущари: Вие шиете един чифт обувки от рибна кожа, прекарвате 4 кожи и плащате 400 рубли за това. Чифт обувки ще струва 20 000 рубли. На изхода - десетократно печалба!

* Член над 8 години. Може да съдържа остарели данни.

Авто бизнес. Бързо изчисляване на рентабилността на предприятие в тази област

Изчислете печалбата, възвръщаемостта, рентабилността на всеки бизнес в рамките на 10 секунди.

Въведете първоначалните прикачени файлове
още

За да започнете изчислението, въведете стартовия капитал, кликнете върху следващия бутон и следвайте допълнителните инструкции.

Нетна печалба (на месец):

Искате ли да направите подробно финансово изчисление за бизнес план? Използвайте безплатно приложение за Android за бизнес в Google Play или поръчайте професионален бизнес план от нашия експерт по бизнес планиране.

Метод за изработване на кожи от рибни кожи

Методът се отнася до кожената индустрия и може да се използва за производство на кожа от кожите на риба за различни, главно галантерийни изделия. Методът за изработване на кожи от рибни кожи включва изстискване, обезмасляване, осоляване с калциев хидроксид (25-30 g / dm3), натриев сулфит (2-3 g / dm3), обезсоляване - обезмасляване, отстраняване, очистене, комбинирано с обезмасляване, неутрализация, боядисване, угояване, фиксиране на боята и мастни материали върху влакното на дермата. Оцветяването и дъбенето се извършват на два етапа. В първия стадий на образуване на пепел рибните кожи се третират с разтвор на натриев сулфит в продължение на 5-6 часа, а във втория - с суспензия на калциев хидроксид в продължение на 19-20 часа. Във втория етап на дъбене се използва смес от растителни и синтетични дъбилни средства в съотношение 3-3.2: 7 и обща концентрация от 45-55 g / dm3, като се отчитат танините и дъбилките. Техническият резултат е рационалното използване на компонентите на пепелната течност и ускоряването на нейното изсветляване, като същевременно се поддържа качеството на завършената кожа. 1 hp ff, 2 раздела.

Изобретението се отнася до кожената индустрия и може да се използва за изработване на кожи от кожи от риби за различни, главно галантерийни кожени изделия.

Използването на рибни кожи като суровина за кожената индустрия е свързано с някои трудности. Това се дължи на техните специфични свойства. Колагенът и еластинът на кожата на рибата е малко по-различен от колаген и еластин от кожите на сухоземни топлокръвни животни. Температурата на заваряване на колаген на кожата на рибата е значително по-ниска от тази на бозайниците; тя е по-лесно изложена на киселини, алкали, ензими. Следователно, начините на технологичните процеси на обработка на кожата от кожата на рибата трябва да бъдат по-благоприятни - по-ниски температури, ниски концентрации на реагенти, по-кратка продължителност на лечението.

Заедно с това условията за приготвяне на суровини за дъбене и тен в комбинация с обработки след приключване и довършителни операции трябва да осигуряват готови кожи с комплекс от необходими функционални и полезни свойства, които определят тяхното качество.

Има различни начини да се направи кожата от кожата на рибата. Първият от тях предвижда преработката на полуфабрикат с назазю, състоящ се от 1 част натриев сулфид, 2 части калциев хидроксид и 4 части вода [German Patent N 694488, cl. C 14 C 13/00, 1940.], вторият е калцинирането със смес от калциев хидроксид и калциев хлорид, смила се за 16-18 часа с препарати, направени от вътрешностите на морска риба, хром или растително дъбене без предварителна обработка с киселинна сол [Patent Poland N 37821, cl. C14 C 3/00, 1955.], третият аспирация със смес от калциев хидроксид и натриев карбонат с време на обработка от 36 часа, последвано от предварителни теннири, багрила и довършителни и довършителни процеси [Denisenko N.I., Efremov V.A., Андреева, О. А. Оптимизиране на пепелния процес при производството на кожа от акули. - Новини от университетите. Технология на леката промишленост, 1986, N 6, p. 42-45.] Четвъртото - накисване в студена вода, обезмасляване, след отстраняване на люспите, третиране с разтвор на сол и алуминиев алуминиев сол, тен, багрене, смазване и дообработка [Chursin V.I. Декоративна кожа от рибни кожи. - Кожарска и обувна промишленост, 1992 г., N 4, стр. 24.].

Тези методи се характеризират с висока консумация на реагенти в процеса на пепел. Токсините използват токсични вещества, което води до допълнително замърсяване на околната среда. Също така, тези методи не гарантират качеството на завършената кожа.

Съществува метод за производство на кожа от рибни кожи, включително частично обезмасляване на суровини в разтвор на повърхностноактивни вещества при консумацията им от 0.5-1.2% тегловни суровини, осоляване с течно съотношение (LC) 1-3 в разтвор, съдържащ калциев хидроксид ( 6-14 g / l) и сулфид или хидросулфид на алкален метал (3-5 g / l) или кератолитичен ензимен препарат, отстраняване на сулфиди от кокошката чрез коагулация, промиване и обезмасляване с повърхностно активни вещества или органични разтворители или ензимни препарати или с Господа на тези вещества. След това предварителното дъбене на кожата е последвано от ароматни синтетични дъбилни вещества с концентрация 5-15 g / l при LC 1.0, температура 20 ° С и рН 5-8 и обработка при LC 2.0 в кисел-физиологичен разтвор, съдържащ натриев хлорид (70 g / л) и органична или неорганична киселина, предварително хромирано дъбене в предишния разтвор с консумация на танкерно средство от 0,6-1,0% от теглото на scke, като се брои хром оксид и окончателно хромирано дъбене с хромни съединения с базисност 33% и консумация 2,25 % от теглото на кожата, като се брои хром оксид. След като леглото и кожата се издълбават със смес от синтетични дъбилни средства, те се оцветяват, намазват и оформят по известни методи [German Patent N 3534353, cl. C14C 13/00, 1987.].

Недостатъците на метода са следните: използването на ензимни препарати за отстраняване на кожата е свързано с понижаване на якостта на завършената кожа и възможността за ензимна хидролиза на дермалния колаген; използването на сулфиди на алкални метали в процеса на добив, повърхностноактивни вещества с ниска степен на биоразградимост и органични разтворители по време на обезмасляване, фенол-съдържащи синтетични дъбилни агенти при предварителна обработка и подбиване води до замърсяване на отпадъчни води с токсични химични съединения; превръзката на кожата води до намаляване на нейното качество поради влошаването на естествеността на шията и естествеността на специфичния модел на предната повърхност.

Най-близкият до предложения метод към техническата същност и постижимата цел е метод за производство на кожа от рибени кожи, който се състои в накисване, обезмасляване, измиване, осоляване с LCD 2, температура 20 ° С със смес от калциев хидроксид 5-6% (25-30 g / DM 3) и натриев сулфит 0.4 -0.6% (2.0 - 3.0 g / dm3) от суровините. След двукратно измиване с междинно фибрилиране петата се дефилтрира - обезмаслява се с LC 1.5, температура 28 ° С с консумация на амониев сулфат 1.5-2.0% (10-13 g / dm3), натриев формиат 0.4-0, 6% (2,7-4,0 g / dm 3, нейоногенно повърхностноактивно вещество 0,4-0,6% (1,5-3,5 g / dm3), мек, измит, натрошен с кисел-физиологичен разтвор, последван от обработка на мъртва течност и формоват на катран с натриев формиат 0.4-0.6% (2.7-4.0 g / dm 3).Обледняването се извършва с хромиран дъбил при консумация от 1.3-1.5%, като се брои хром оксид с активиране свързването на хром съединения в крайния етап на процеса чрез въвеждане на натриев формиат 0.4-0.6% и магнезиев оксид 0.2-0.4% спрямо теглото на кожата, ензимното третиране на полуготовия продукт, комбинирано с обезмасляване, се извършва при 0.9 LC, 55 ° С, панкреатин с дебит 0,6% (6,7 g / dm 3) и нейоногенно повърхностноактивно вещество 0,75% (8,3 g / dm 3) от теглото на полуфабриката.След измиване, неутрализация, последващо измиване, боядисване и двустепенно смазване, дермиса на органични багрила и угояващи вещества чрез третиране на полуготовия продукт в отделна баня със смес от калиева стипца, Скорост на потока 3.2% от фталов анхидрид и 0.2 - 0.4% от теглото на полуготов продукт [SU 1839192 N, CI. C 14 C 13/00, 1993].

Недостатъците на метода са следните: при еднофазно изпичане в присъствие на калциев хидроксид и натриев сулфит в разтвор в процес на обгаряне се образуват калциев сулфит и калциев сулфат, които са слабо разтворими вещества (продукт на разтворимост съответно 1.3 10-8 и 2.37 10-5) значително усложнява системата като цяло. В допълнение, натриевият сулфит не се използва ефективно, тъй като неговата част просто преминава в утайката като калциев сулфит; при съвместното въвеждане на натриев сулфит и калциев хидроксид се наблюдава силно свръхнасищане на сулфит и калциев сулфат, тъй като пречистената пепел не се изяснява за дълго време. Доказателството, че образуваните твърди фази са силно диспергирани, се подкрепя и от факта, че при определянето на съдържанието на веществата, разпръснати в гърдите, частиците от утайките преминават през бял лентов филтър, който се използва съгласно метода на анализа на отпадъчните води.

Целта на изобретението е рационалното използване на компонентите на пепелната течност и ускоряването на нейното избистряне, като същевременно се поддържа качеството на завършената кожа.

Тази задача се постига чрез факта, че методът за приготвяне на кожата от кожата на рибата, включително измиване с обезмасляване, осоляване с калциев хидроксид (25-30 g / dm3) и натриев сулфит (2-3 g / dm3), обезмасляване, обезмасляване,, оцветяване с хром-тен, ензимно третиране - обезмасляване, неутрализация, боядисване - смазване, фиксиране на багрилото и мастните материали върху влакното на дермата, характеризиращо се с това, че соленето се извършва на два етапа, като на първия етап се използва разтвор на натриев сулфит с продължителност 5-6 часа, - суспензия на калциев хидроксид с продължителност от 19-20 часа. По време на първия етап се извършва хронично дъбене с дебит от 1,3-1,5% спрямо теглото на кожата, като се брои хром оксид. Във втория етап се използва смес от растителни и синтетични дъбилни агенти с обща концентрация 45-55 g / dm3, на базата на танини и танин, в съотношение 3-3.2: 7.

Технологията на метода се състои в следното: стипчинки след предварително накисване и обезмасляване, промиването е подложено на пепел при LCD 5.0 ​​и температура 18-20 ° С в първия етап с разтвор на натриев сулфит с концентрация 2-3 g / dm 3 за 5 -6 h, във втория етап суровината се поставя в суспензия от калциев хидроксид с концентрация 25-30 g / dm3 в продължение на 19-20 h. След това се извършват механични операции и процеси преди бластиране (обезпрашаване - обезмасляване, отстраняване, олющване), подобно на прототипа. В първото стъпало се извършва дъбене с хромиран дъбилен агент при скорост на потока от 1.3-1.5% от теглото на кожата (като се брои върху хромовия оксид) до температура на заваряване не по-ниска от 76-78 ° С. Във втория етап дъбенето се извършва със смес от растителни и синтетични дъбилни вещества в съотношение 3 -3.2: 7 и обща концентрация 45-55 g / dm 3 за танини и тен. Екстрактът от върба се използва като средство за растениевъдство и се използва N1M синтетичен тен, който е продукт на дълбоко двукратно поликондензация на диоксидифенилсулфон и формалдехид, диспергиран в концентрата на сулфитни дрожди. Ензимната обработка на полуготовия продукт, комбинирана с обезмасляване, се извършва при LC 5, температура 53-55 ° С, при концентрация g / dm 3: протосубинтин G3x - 6-8 и нейонен сърфактант - 7-9. Епаминът се използва като нейонен сърфактант, но също така е възможно да се използват други повърхностноактивни вещества, например моно- и полихидратни алкохоли, киселини с малка дисоциационна константа, етери и естери и др. Също така по време на ензимното лечение, панкреатинът се замества с протосубинтин. След измиване се извършва неутрализация, последващо промиване, боядисване и цинк с киселинна боя. 30 минути след началото на боядисването, мастната емулсия се инжектира и се оцветява за още 30 минути. След това се въвежда оцетна киселина (50% тегл. Багрило). Общата продължителност на процеса на боядисване е 1 час и 15 минути. След това допълнително фиксиране на органични багрила и мастни вещества върху влакната на дермата се извършва чрез третиране на полуготовия продукт в отделна вана със смес от калиев алум и фталов анхидрид със скорост на потока от съответно 2 и 3 и 0,2. - 0,4% от теглото на полуготовия продукт Същността на предложения метод за изработване на кожи от кожи от риба е илюстрирана с примери, дадени в таблица 1.

Разработени от предложения и известен метод на кожата на кожата на рибата се характеризират с показателите, дадени в таблица. 2.

От данните, представени в таблицата. 1 и 2, се вижда, че прилагането на метода в претендирания диапазон на специфицираните параметри позволява да се получи еластична кожа с високи якостни свойства, стабилност на цвета при сухо и влажно триене. Кожата, получена със стойностите на параметрите, по-малко или повече гранични стойности, не отговаря на GOST за луксозна кожа N 15091-80 по отношение на физичните и механичните свойства.

Разработеният метод за производство на рибна кожа от рибни кожи се характеризира със следните предимства: разделянето, извършено на два етапа с използване на натриев сулфит в първия разтвор, и на втората - суспензия на калциев хидроксид без използване на натриев сулфид позволява да се получи по-мека и по-еластична кожа с " и елиминира замърсяването на отпадъчните води с токсични алкалнометални сулфиди. Също така, при извършване на изгарянето на два етапа твърдата фаза се утаява след втория етап по-бързо, отколкото при едностепенния асфалт при други равностойни условия, например след 1 час утаяване по време на двуетапна пепел, 75% от твърдата фаза се отлага срещу 55% ​​при едноетапна пепел. Освен това, при двустепенната пепел, натриевият сулфит се използва рационално, тъй като няма наличие на съвместно присъствие в разтвора, а оттам и частично утаяване на калциев сулфит, какъвто е случаят при едноетапно изпичане.

Провеждането на дъбене на два етапа с помощта на първото решение за хромирано дъбене, а второто - смес от растителни и синтетични тенджери ви позволява да получите кожата по-плътна и пълна.

1. Методът за изработване на кожи от рибни кожи, включително измиване с обезмасляване, осоляване с калциев хидроксид - 25-30 g / dm3 и натриев сулфит 2-3 g / dm 3, обезсоляване - обезмасляване, отстраняване, очистене, обработка в комбинация с обезмасляване, неутрализация, боядисване - угояване, фиксиране на багрилни и угояващи материали върху влакното на дермата, характеризиращо се с това, че дъбенето и дъбенето се осъществяват на два етапа: в първия етап на дъбене рибките се обработват с разтвор на натриев сулфит в продължение на 5-6 часа, и на вторите сто II - суспензия на калциев хидроксид за 19-20 часа.

2. Метод, съгласно претенция 1, характеризиращ се с това, че във втория етап на дъбене се използва смес от растителни и синтетични дъбилни агенти със съотношение 3-3.2: 7 и обща концентрация от 45-55 g / dm2, като се отчитат танините и дъбилките.

Материали за облекло

Рибена кожа и нейното приложение

От древни времена кожата на рибата е пряко свързана с човешкия живот. Кожата на рибата е един от ценните материали, които са засегнали почти всички сфери на живота, започвайки от готвенето и завършвайки с дрехи. Народите, обитавали бреговете на Амур, Нанай, Орочи, Нивки и Улчи, създавали безпроблемно производство: рибено месо е било изядено, рибено масло за кожа, скални рибки за шиене, чорапи, обувки и други разнообразни битови дреболии. Ръчно обработените облепени дрехи, изработени от този материал, се превръщат в ярък пример за културата на народите Амур, наречени "хора с рибешка кожа". Този материал притежава всички необходими качества за промишлено облекло. Той е лек, издръжлив, предпазва от вятър, не се мокри, запазва топлината си добре. И кожата на някои видове риба е няколко пъти по-силна в сила от много материали.

Кожата на брек е много силна, тя може да издържи на тегло 2 килограма. Шиене на чанти от него за домакински цели, се използва вместо стъкло през прозорците през зимата. От есетра кожа кожени обувки, гуми за покриване на товари. Пай кожи зашити обувки.

Акула кожа "shagreen" - лека, еластична и много издръжлива. Десет пъти по-силна от телето или биволската кожа. В средата на 20-ти век акулата на кожата се използвала за производство на якета на пилотите. Преди дъбенето кожата на акулите може да достигне дебелина 10 см, но след обработка тя придобива необходимата дебелина, без да губи силата си.

Сладка кожа - най-голямата рядкост, невероятно трайна и много трудна за обработка. Поради своята издръжливост практически не изисква никаква поддръжка, не абсорбира влагата, почти не е податлива на замърсяване и е идеална за производството на външно облекло.

Съставът и свойствата на кожата на рибата са близки до кожата на други животни. Средната му дебелина варира в рамките на 1 мм. Рибенокожните дрехи, поради много близката близост на влакната, които го правят, имат по-високо ниво на издръжливост и здравина, отколкото кожените дрехи. В допълнение, кожените изделия от риба са водоустойчиви.

Кожата на морската риба, от която се получава материал за производството на различни модни неща, има благородни интересни нюанси на черно, перлено, сиво и дори златисто кафяво. Повърхността на рибния материал с уникален модел е идеална за производство на ограничени ексклузивни колекции.

Продуктите от кожа на рибата са по-безопасни от гледна точка на екологията и не могат да бъдат носители на инфекциозни заболявания, както при производството им от кожа на едър рогат добитък. Обработката на кожата на рибата е по-малко екологична, а полученият материал е безопасен за децата.

Процесът на приготвяне на кожата на рибата в далечното минало беше труден и отне много време. Първо, скалите се отстраняват от рибата, след това се почистват от двете страни и се измиват няколко пъти във вода, разположени на гладка повърхност и оставени да изсъхнат за известно време. Сухата рибка стана много трудна. След това за няколко часа е необходимо да се месят на специална машина с ножове за коса за третиране на кожата. В резултат на това занаятчийска рибна кожа загуби много ценни свойства. Сега много традиционни занаяти и занаяти на коренното население на Ханти и Манси са на практика изгубени, включително и технологията за рибене на кожата.

Но днес производството на рибни люспи набира популярност. Рибената кожа е станала толкова изключителна, колкото крокодил или змия кожа. Световноизвестните модни дизайнери насочиха вниманието си към този невероятен материал. Миналия сезон дизайнерът на Christian Dior John Galliano създава розови кожени обувки от сьомга, продавани в бутици на Dior по целия свят. Шотландската компания "Скини" наскоро пусна линия за производство на бикини за сьомга и ги рекламира като алтернатива на кожените продукти на екзотични животни. Сьомгата е една от най-трайните и трайни при всички видове рибена кожа. Дизайнерите на аржентинската фирма "Unisol" разработват и произвеждат уникални маратонки, които се основават на кожата на семейството на херинга. По принцип размерът на кожата на рибата е малък, но този недостатък се компенсира от уникален модел на повърхността и богати цветове.

Ето защо най-често материалът се използва за производството на дребни предмети: обувки, чанти, портфейли, ръкавици, колани, калъфи за мобилни телефони и различни декорации. От кожата на акулите и охлювите шиете костюми за гмуркане и дори се използваха за обзавеждане. Рибената кожа е много високо качество и обещаващ материал, който печели популярност в модната индустрия.

Технология за приготвяне на рибни кожи и перспективи за тяхното подобряване

консервиране на кожата на рибата

Всички технологични операции на производството на кожи са разделени на три големи групи: predubilnye, дъбилни, довършителни [7].

Целта на процесите и операциите за предварително дъбене е да се подготви кожата за тен. В предубилни процеси се изтрива епидермиса и хиподермичната целулоза. В дермата по-голямата част от материала между влакната се отстранява и сноповете от колагенни влакна се подлагат на специфична обработка, осигуряваща тяхното надлъжно разцепване. При процесите на дъбене на активните места на колагеновите молекули са прикрепени специални вещества, които имат ефект на тен. В този случай колагеновият протеин е структуриран, в резултат на което дъбените колагенови влакна не се подлагат на дезинтеграция и микробиологично разграждане, нови структури се появяват в структурата на колагена, включително пресече. Температурата на заваряване и механичните якостни характеристики на дъбената дермис, която сега се нарича козметика, се увеличават.

Довършителните операции се използват за привеждане на кожения полуфабрикат в състояние на завършена кожа, което има набор от индикатори, които задоволяват потребителите.

Като се имат предвид особеностите на състава и структурата на рибните кожи, редица изследователи препоръчват технологии и начини за приготвяне на рибна кожа. От по-ранните работи, следва да се отбележи технологията, описана в литературата [8] и показана на фигура 1.1.

Схемата е близка до традиционния модел на производството на кожи от кожи на едър рогат добитък, докато няма никаква операция, но се въвежда операция за премахване на везни. Когато описва технологичната схема, авторът обръща внимание на следните операции.

Накисване. Целта на операцията е да приведе кожата в състояние, близко до двойката.

Златинг (алкално лечение). Улеснява отстраняването на субстанцията между влакната и обезмасляване на кожата. Провежда се в разтвор на сода (Na2 SOZ) с концентрация от 4-5 g / l при температура от 20 ° С в продължение на 24 часа. Авторът посочва, че за кожа от южна риба е необходимо да се получи zolka във вар (Ca (OH)) 2), както и за сом и белуга - дори утежнени (с натриев сулфид).

Отстраняването на скалите се извършва ръчно на палубите с ножове внимателно.

Омекване. Специфично третиране на кожи с ензимни препарати за надлъжно разцепване на колагенни влакна, както и за унищожаване и отстраняване на остатъчните вещества между влакната. Предлага се да се използва "Oropon" - сложен ензимен препарат от панкреаса на едър рогат добитък - в количество от 0.5-1.0% от масата на кожата при температура 26-23 ° С в продължение на 0.5-1.0 часа при Zh.K. 2.

Солариум. Установено е чрез експеримент, че най-добрият начин за дъбене на рибни кожи е комбинираният хром-зеленчук.

Chrome тентата ускорява процеса на тен и прави по-силни, обикновено по-слаби по природа кожи от влакна. Двойката от зеленчуци прави по-пълна обикновено тънка рибка.

Операциите по довършване също се предлагат да се извършват в съответствие с традиционния модел на изработване на кожи от кожи от едър рогат добитък. Трябва да се отбележи, че е по-добре да се боядисва рибената обвивка с кисели багрила в светли цветове, че когато угояването на консумацията на състав за угояване е 6-7% от теглото на каната, необходимо е кожата да се изсуши в разтегнато състояние при температура 25-30 ° C и при гладене - натискане, за да се ограничи температурата на дъската за гладене до 70 ° С.

Представената технологична схема за обработка на кожата на рибата, разбира се остаряла, е разработена емпирично без задълбочено проучване на суровините, но тя служи като основа за по-нататъшно усъвършенстване.

Горните характеристики на състава и структурата на рибните кожи определят обработка затруднения на суровината, за разлика от конвенционалните: необходимо е в меки, леки условия гарантира ефективно отстраняване на interfiber вещества, по-специално въглехидрати, uglevodnobelkovyh комплекси, липиди и протеинови-липидни комплекси. Необходимо е също така да се получи достатъчно дълбоко надлъжно разделяне, разхлабване на снопчета от колагенни влакна. Изглежда обещаващо да се използват съвременните ензимни препарати от хидролазния клас с различна специфичност на действие и различаващи се във вида на хидролизиращата се връзка. Съществува подобен опит в кожената и кожухарската промишленост, където през последните 15-20 години се наблюдава широко разпространение на научно-техническия напредък в областта на биотехнологията, включително използването на нови ензимни препарати с микробиологичен произход.

Използването на ензимно третиране на кожа и кожа материали предоставят важна технологични проблеми: обезмасляване действието на липази, за dehairing чрез действието на протеази, dehairing и структурата на разделяне на дермиса чрез действието на протеази и гликозидази, които улесняват отстраняването на дермата въглехидратни компоненти [5, 20, 21, 22]. В момента производството на редица ензимни препарати от животински и микробиологичен произход се овладява, например:

- липази: липазин, флуозим GZH (алкална липаза), липаваморин GZH;

- гликозидаза: амилосубтилин GZH, малтаваморин GZH, G10H; пектаваморин GZH, G10H, Р10Н, пектофетидин GZH, G10H P10H;

- Протеинази: Protosubtilin GZH, G10H, Neutral Protease Proc, Super Letan A;

- комплексни препарати: aramol (комбиниран препарат ензим съдържащи антисептици и повърхностно активни вещества) netatsim 3U (препарат на базата на ензими, съдържащи смес от неорганични соли от слаба киселина) fulguran APC (смес от амилаза и протеаза на антибактериални средства), както и други [23],

Всички тези ензимни препарати се използват успешно в кожарската и кожухарската промишленост за интензивно провеждане на накисване, обезмасляване и битуване и могат да бъдат тествани в технологичните процеси за изработване на кожа от рибни кожи. Ензимните препарати с микробиологичен произход освен това имат редица предимства пред препаратите, изолирани от животинските тъкани: те имат подчертана специфичност на действие, висока активност и ниска цена.

За тен операции, съвременната индустрия предлага широка гама от тен подготовка:

- сух хром (III) подхранващ агент с различна основност;

- синтетични таниди (продукти на органичния синтез, свързани с производни на ароматни въглеводороди): syntans) No. 2, 4, 12; SPS, BNS, LBN, DPFM-1, DPFM-2;

- растителни екстракти: дъб, върба, смърч, кебар, кестен и др. Най-често срещаният метод за тен в кожената индустрия е хромът. По-малко чисто растително дъбене се използва, например кожа за дъното на обувките. Като правило, синтантите и растителните екстракти се използват за забавяне на хромния полуготов продукт при комбинирания процес на тен, за да се подобри качеството на крайния продукт и да се регулират качествените характеристики в зависимост от предназначението на кожата. Тези препоръки могат да ръководят разработването на методи за тен на кожата на рибата.

Следните технологии на кожата на рибата могат да бъдат разграничени от съвременните разработки, представени на фигури 1.2-1.4

Методът на коженото облекло, представен на Фигура 1.2, е интересен с това, че разглеждат кожите от тревопасни риби от търговското отглеждане - сребърен шаран. Авторът отбелязва, че срокът на годност на консервираните мокри кожи е 3-4 месеца при температура не по-ниска от минус 18 ° С. Отличителните характеристики на метода са интензифицирането на процеса на накисване, което осигурява допълнително обезмасляване на кожите на този етап с помощта на повърхностноактивни вещества, както и ензимно третиране (омекотяване) на кожите с протеолитични агенти, допринасящи за ефективното отстраняване на везните. Омекотяването се извършва при температура 25-35 ° С в продължение на 65-180 минути в разтвор на ензимен препарат при неговата доза от 3-15% от масата на кожата, Zh.K. - 2-3, което съответства на концентрацията на ензима 15-50 g / l. Посочено е, че повишаването на концентрацията на ензима в границите, определени от автора, влияе благоприятно върху качеството на завършената кожа. Дъбенето се извършва с хромови (III) соли.

Авторът отбелязва, че ензимното лечение допринася за получаване на висококачествена кожа, докато технологичната схема става по-опростена и щадяща околната среда: някои операции се намаляват с използването на киселини, алкали и други вредни и опасни реактиви. Авторът цитира общите показатели за материалния баланс на производството на кожа от кожата на рибата: при производството на 1 тон одрани рибни продукти можете да получите около 500 dm 2 завършена кожа.

Методът е интересен с това, че счита производството на кожа от друг вид суровина, която се различава от предишната с по-високо съдържание на липиди. Отличителните черти на технологичната схема са: интензифициране на процеса на смилане, който осигурява множество двустранни (от предната и плътната страна) почистване на кожите, за да се отстранят липидите; извършване на алкално третиране (пепел), което допринася за допълнителното обезмасляване на кожите; извършване на омекотяване на ензимни препарати в слабо кисела среда след предварително накисване; както и комбиниран метод за дъбене, включващ предварителна обработка с хром (III) соли и ретиниране с растителни екстракти. Авторите предлагат различни финиши: "Egri" - с люспести джобове, без да се прилепват към повърхността на кожата и "Supra", в която се придържат мащабирани джобове към предната повърхност на кожата.

Методът за обработка на кожата от суровини от Атлантическия змиор, значително различен от досега обсъждания, тъй като змиорката живее в студените води на океана, а съдържанието на липиди в кожата е 18,3-25,9%, което е значително по-високо от другите видове риби (таблица 1.4).

Отличителна черта на технологичната схема е двойното ензимно третиране: измиване-обезмасляване с използване на алкална липаза флуозом GZH и неутрална протеаза "Proc", както и омекотяване-окисляване при използване на неутрална протеаза "Proc". Авторът отбелязва, че използването на ензимни препарати с накисване насърчава засилване на поливане и обезмасляване кожи, където методът ензимната на обезмасляване с липаза flyuozim GZH е толкова ефективно, че не е необходимо за механичен метод обезмасляване - изпълване операция.

Оптималните параметри на процеса на накисване и обезмасляване са посочени: концентрацията на липазни разтвори - 1.2 g / l, протеаза - 1.0 g / l, продължителност на процеса 2 часа при температура 27 ° С; както и процесът на промиване и окисляване: концентрацията на протеазата е 0,95 g / l, продължителността на процеса е 8 часа при температура 35,9 ° С

Особеността на схемата за производство на кожа от кожите на склона на италианската фирма "Eastrusion General Itallino" [13] е липсата на алкално третиране (пепел), както и извършването на накисване при ниска (не по-висока от 10 ° С) температура.

По този начин публикуваните методи за изработване на кожи от риби на съвременни автори са по-често предназначени за кожи от океански риби от студени басейни (сьомга, змиорка, скейт, треска и акула). В редица публикации внесените материали с фирмена маркировка са посочени без да се разкрива тяхната природа и роля в технологичния процес, т.е. всъщност те са класифицирани.

Разликите в технологичните схеми и параметрите на процесите, дължащи се на разликата в качествените характеристики на суровините, се виждат добре: например, интензивни операции по обезмасляване се въвеждат за кожи с високо съдържание на липиди.

Следователно, без задълбочено проучване на суровините, директното прехвърляне на предложените методи за превръзка и начините на процесите не е оправдано и не може да гарантира (гарантира) високото качество на готовия продукт. Така че в технологичната схема за изработване на кожа от кожите на сребърен шаран няма убедителни причини за липсата на алкална обработка (калциниране), а изборът на метод за дъбене (чисто хром) не е достатъчно обоснован. В технологията за производство на кожи от кожи от змиорка идеята за ензимно обезмасляване на кожи с помощта на липаза в процеса на накисване и обезмасляване е интересна, но няма достатъчно основания да се смята, че подобна технологична процедура ще гарантира обезмасляване на изследваните суровини до необходимото ниво.

По този начин разглежданите методи за изработване на рибна кожа, идеите, които са въплътени в нея, технологичните методи и параметрите на процеса могат да послужат като основа за разработването на единна технологична схема за изработване на кожи от рибни кожи.

Разликите в технологичните схеми и параметрите на процесите, дължащи се на разликата в качествените характеристики на суровините, се виждат добре: например, интензивни операции по обезмасляване се въвеждат за кожи с високо съдържание на липиди.

Следователно, без задълбочено проучване на суровините, директното прехвърляне на предложените методи за превръзка и начините на процесите не е оправдано и не може да гарантира (гарантира) високото качество на готовия продукт.

Любов Вършавская: "Можете да шиете не само дрехи и кукли от рибната кожа"

"Тя шие рибена кожа!". Подобни възгласи често биха могли да се чуят в щанда на Любов Вършавская, участник в изложбата на произведения на майстори на декоративно и приложно изкуство, която се проведе в музея за изкуство в Томск миналата седмица. Наистина, кой от нас днес би помислил, че от такъв странен материал като рибната кожа можеш да шиеш много красиви кукли и дори да създаваш дрехи?

Как са разбрали тайните на древното изкуство за шиене на рибна кожа, дали дрехите от нея са в състояние да издържат на студа и че Любов Вършавская, майстор от Хабъровската територия, каза пред прегледа на Томск.

За умението

Кога започнахте да шиете рибката?

- Всичко започна през 1994 година. Тогава за пръв път дойдох на изложбата "Toy Amur", тя ме вдъхнови да работя. Преди това бях любител на изработката на ръчно изработени килими: шиеше, плетени мъниста, обичаше козметичната техника, създаде килими. Това беше моето хоби, а аз работех в студио като майстор в шиене на облекло, а през 1990 г. бях прехвърлен в съблекалнята в Центъра за извънкласна работа. По-късно тя се интересува от културата на местните малцинства, живеещи в територията Хабаровск. За една от групите, орки, нищо не беше известно.

Аз просто живея в района на Ванински, където живее и тази нация. Исках да изучавам тяхната култура. Тя помоли мениджмънта да ме изпрати да уча в с. Булава. По онова време майстори, които са знаели техниката на обработка на кожата на рибата, все още били живи. Отидох до тях през цялото лято, събрах голямо количество материали, опции за орнаменти, разговарях с местните жители. Orochi - много приятелски и мъдър. Това са реални хора от Севера, милостиви и мълчаливи, говорят малко, но думите се избират точно и скъпо, всяка идея се изразява ясно и ясно.

Какво научихте, докато живеехте там?

- Не мога да кажа, че бях целенасочено преподаван. Учих за тях и ги изрязах за местните жители, помогнах им да шият и в същото време спечелих опит. Спомням си този път с голяма топлина. Господарите, с които общувах, в моето детство все още носеха дрехи от рибена кожа, родителите им се разхождаха в такива неща. Процесът на заместване на този материал с други започва през 50-те години. Интересувах се от този въпрос - исках да разбера защо технологията за създаване на дрехи от рибна кожа започна да се забравя.

Днес майсторите, притежаващи занаят, вече не са напуснали?

- Да, с течение на времето, изкуството да се третира кожата на рибата е почти изгубено. Моите етнографски пътувания станаха причина да се върна към този невероятен материал. Исках да възстановя технологията, бях един от първите, които проявяваха интерес към нея. Дори ми беше присъдена диплома и титлата "лауреат" За запазването и развитието на художествени занаяти "в номинацията" Fish Skin ". Днес е създадено училище за съживяване на декоративни и приложни изкуства в Министерството на природните ресурси на Хабъровска територия по видове: орнаменти и национални бродерии, обработка на лозя, бреза, кожа на рибите.

Подобрили ли сте по някакъв начин традиционното изкуство?

- Не, напротив, аз се опитах да го възстановят във формата, в която се намираше сред народите на региона Амур.

За технологиите

Каква риба е подходяща за създаване на такива интересни продукти?

- Можете да шиете от всеки, който се намира в региона. В тези продукти, които представих в Томск, има кожа на Симс, розова сьомга, камшик. Това са породи сьомга.

Разкажете ни за технологията за работа с кожата на рибата: как изглежда този процес?

- Когато донесете прясна риба у дома, можете или да премахнете незабавно кожата, или да закачите улова за 3-4 часа. Когато рибата е изчезнала малко, кожата й е по-добра. След това кожата се измива правилно - тя трябва да остане в студена вода в продължение на 5-6 часа. След това кожата се очертава върху платното. След това кожата достига състояние, в което може да се съхранява дълго време.

След това кожата се омесва - това е много труден етап, важно е да не побързате. Не използвам химикали или специални устройства за обработка. Просто набръчкайте кожата, докато стане мека. Този материал изисква специално отношение към себе си, способността идва през годините.

Вече "пюре отгоре" кожата може да се използва като обикновена тъкан: нарязани, бод. Един художник може да създаде орнаменти, защото парчетата кожа са малки, а цветовият диапазон е различен. Всичко зависи от мястото, където рибата е жива, какво яде. Например, ако е живяла в Камчатка, тогава има жълта вода и кожата ще има златен оттенък.

При шиене не трябва да забравяме, че като всяка тъкан има либерна нишка в този материал. Необходимо е строго да се следва посоката му, в противен случай ще се образуват малки "бръчки" между парчетата кожа, водата ще остане в тях, ще се повреди материала.

Не всеки толерира рибената миризма. Остава ли върху кожата?

- Обикновено това е застрашено. Въпреки че, ако съхранявате продукта в затворено пространство, миризмата, разбира се, ще се натрупа.

Колко време отделяте за създаването на продукти от необичаен материал?

- Оказва се по различни начини. Направих една малка кукла в национален костюм за около седмица. Национален халат 2-3 месеца.

Също така правиш ръкавици без ръкави, орнаменти от цветни рибни люспи върху тях. Как е оцветена тази кожа?

- Естествени бои. Червеният цвят дава камелия, синьо мече, сажди и смлян хайвер са твърди.

За дрехите

Каква е особеността на националната рокля от кожата на рибите?

- Като цяло, това облекло е разделено на лятото и зимата. Моите творби са дрехи за топъл сезон. По традиция нещата бяха с подвижни ръкави: за да не се намокрят по време на риболов, защото това е трудно и непрактично. След това се закрепиха назад. Облеклото между народите в района на Амур се наричало подводно: панталони, държани до жартиерите, ръкави, съединени на струните.

Самият аз се опитах да нося такива дрехи: участвах в много дефилета на фестивали. Усеща се като - е много хубаво, носейки дрехи. Рибената кожа перфектно задържа топлината и в същото време "диша" добре. Често дори се използваше вместо стъкло в къщи, защото се защитаваше от вятъра. Магьосникът от нея и одеялата, за да гонят, бяха за мъже като спални чували. Шиваше обувки от такава кожа за мъже и 3 чифта бяха достатъчни за зимата, въпреки че ловците ходеха много километри всеки ден.

Медальните, които украсяват костюма, са необходими, за да защитят собственика от зли духове.

Как в древни времена имаше модели, възникват различни стилистични решения на костюми?

- Имаше сливане на култури от различни народи от региона Амур. "Обменът" обикновено започва на традиционните празници, когато роднини са били поканени да посетят. Тогава заимствани орнаменти или техните елементи от гостите. Причината за срещата беше откриването на ловния сезон, първата розова сьомга или празника на мечките.

За мен

Искате ли да споделите знанията си за такъв рядък занаят днес? Дали някой продължава вашия бизнес?

- Да, разбира се, имам такова желание и учениците вече са се появили. Светлана Цой, Наташа Цой, на която преподавах обработка на рибена кожа, създадох колекции от този материал, представяйки техните модели на състезания.

И колко често участвате в изложби, фестивали, подобно на това, което ви доведе до Томск?

- Бяхме поканени в града си след Третия международен фестивал на коренното население, "Живата нишка на времената", която наскоро се състоя в Хабаровска територия. Методистите от катедрата на традиционната култура на Камарата на народните изкуства "Knotok" на Министерството на културата на Хабъровска територия подбират там за фестивала в Томск. За пръв път посетих града, макар че имам солиден опит в състезания, участвах в 10-годишния международен фестивал "Съкровища на север" в Москва, отидох в Япония за 5 години, посетих Южна Корея и посетих фестивала за високи модни моменти в Китай, През юни в състезанието "Супермодел на Азия" едно момиче в моя костюм заема второ място. Работата ми е творческа и изисква чести пътувания.

Как се организира животът ви сега? В допълнение към вашата творческа работа, вие също успявате да управлявате UMBU "Национален етнокултурен център" Senke "във Ванино... Не се ли пречи ли един на друг?

- Не, успях да съчетая всичко. В персонала работят трима души.

Променя ли се възприятието ви за живота след сериозна страст към традициите на народите в региона Амур?

- Просто започнах да изучавам по-дълбоко живота на хората, тези, които са пряко ангажирани в обработката на кожата на рибите. И всеки път, когато работя, умствено казвам: "Благодаря!" На господарите, които са съхранили и донесли в наше време древните занаяти.

Проект За кожата на рибите

Занимавам се с изучаването на местното студио "Istoki" и в кръга "People's Craftsman". На пресечната точка на моите интереси и тази работа се появи. С това послание ще говоря на научно-практическата конференция в международен мащаб. Тук ще изложа материалите, докато бъдат обработени. Снимки от процеса на обработка на кожата на рибата, която публикувах по-рано. http://stranamasterov.ru/node/452432

Работата ми се извършва според резултатите от експедициите на местния исторически клуб "Истоки" и студиото "Народни ателиета" По време на пътуванията си посетих селищата Нанай, Веки, музеите на Далечния изток. В експозициите на всички музеи обръщах внимание на необичайни дрехи от рибна кожа. Имаше големи съмнения относно практичността на такива дрехи, тъй като трябваше да хваля и да реже риба, кожата му изглежда тънка и крехка. Оказа се, че това впечатление е измамно. Научих, че кожата на рибата превъзхожда кожата на животните по отношение на здравина, трайност. И в същото време практически не абсорбира вода. [Научно списание KubGAU, №62 (08), 2010 Проучване на свойствата на кожата на рибите http://ej.kubagro.ru/2010/08/pdf/28/pdf]

Когато събирах материала, се обърнах към Арсениевския музей във Владивосток, където ми беше представен каталог от колекцията на Бронислов Пилсудски, който събра през 1905 г. богата етнографска колекция в региона Амур и Сахалин. В археологическия и етнографски музей бях посъветван от книгата на Елена Глебова "Метаморфози на кожата на рибите", написах писмо до Елена Викторовна, за съжаление тя беше в Москва. Но тя обеща да помогне след завръщането. На уебсайта на нейното списание http://www.slovoart.ru/node/226 научих много интересни неща.

Също така се свързах с известната майка Валентина Владимировна Бели, която живее в село Яри на Хабъровска територия. Освен това потърсих източници в интернет. При регистрацията на снимки от архива на Клуб на туристите се използва кръг на Националния занаятчия, моите лични снимки и рисунки от Интернет. Снимката на V.V. Бели и нейната работа, снимка от архива на клуб "Истоки"

Рибеното кожено облекло беше широко използвано от народите, които живееха по бреговете на Амур: Нанай, Негидал, Нивки, Орочи, Удеге, Улчи, Evenki, Evens. Интересното е, че всички те носеха подобни дрехи като халат. Броят на дрехите от дрехи от риба в гардероба намаля с разстояние от реката. Забелязах, че по време на експедицията до селото на Evenk. Evenks имат рибни продукти, но много малко. Нищо чудно, че се наричат ​​елени.

И хората, живеещи на брега на Амур в китайските хроники, се наричат ​​"варвари с одър". Руски пионери на XV в. V.D. Poyarkov, E.P. Хабаров също така отбеляза тази невероятна особеност. Това е, което прави силно впечатление рибено облекло. Не без причина днес дизайнерите обръщат такова внимание. И за варварите, китайските хронисти се развълнуваха. За да видите това, просто погледнете това дрехи. Всяко облекло е произведение на изкуството, продукт на висока култура. През 1855 г. в книгата си "Journey to the Amur" Ричард Карлович Маак (фотограф), географ, ботаник и пътешественик, се възхищава на изкуството на народите на Амур, пише: "Ние не срещаме толкова развит художествен инстинкт сред другите жители на Източен Сибир"

Всяка кожа, включително риба. Ако не влезете в подробности. Подредени са едни и същи. Състои се от преплетени колагенни протеинови влакна. празнините между тях са запълнени с подобно на желатин вещество. След изсушаване този желатин се втвърдява и кожата става толкова твърда, колкото картона, въпреки че влакната запазват своята еластичност. При тен, този желатин се отстранява химически или механично унищожени. Тази кожа се нарича сурова кожа. След това, кожата е дъбена. Под въздействието на химикалите, желатиновото вещество се отстранява частично от кожата, частично се утаява върху протеиновите влакна, става еластично и престава да набъбва от водата. Якета, ботуши, чували, зашити от дъбена кожа.
В древни времена хората, живеещи по реките или моретата, са били ангажирани с производството на рибна кожа. И поради своите свойства и поради своята вяра, по природа, беше необходимо да се вземе само това, което беше необходимо, и това, което беше взето, беше използвано напълно. Това важи и за рибата.

Днес в заводите за риба има много отпадъци: кости, люспи, перки и кожи. Съгласно съвременните екологични изисквания тези отпадъци трябва да бъдат унищожени. Рециклирането е доста скъпо. Това, наред с други неща, доведе до развитието на производството на рибни кожи в скандинавските страни. Изследването на медиите показа, че в Русия има все по-голям интерес към тази тема. Има предприятия, които правят риба кожа и модни дизайнери, които правят дрехи, обувки и аксесоари от него. Кожата на промишлена риба може да се използва като всяка друга кожа.

Днес можем да говорим за съществуването на две технологии за производство - ръчно, т.е. занаятчийски и промишлени. В тази статия ще се съсредоточим върху ръчно изработените. Служител на музея по изкуствата в Комсомолск-на-Амур Елена Берестенева, ръководител на проекта "Риба бяло и пухкаво", учи децата как да работят с кожата на рибите. Тя ни помогна в разработването на ръчно изработени.

Нанай хора не свалят веднага кожата на рибата, а рибите изсъхват. След това тя не се плъзга в ръцете и кожата излиза по-лесно. Отстранете кожата и замразената риба. Използвахме замразена щука. Има две схеми за одиране.
В първия случай спасяваме корема, във втория гръб.

Нашата риба вече е изкормена, ние държим гърба.

С премахването на кожите трябва да изчистите мазнините и остатъците от месото. Кожата става тънка и прозрачна. Тази кожа може да бъде осолена и обработена след това.

След това измийте със сапун. Кожата не може да се мие в гореща вода, да се разпадне.

Разтегляме нашата броня и оставяме да изсъхне.

Ден или два и можете да стреляте. Сухата кожа, както и солената, могат да се съхраняват за дълго време.

Кожата, изработена до прозрачност, беше вкарана в прозореца от Нанай, вместо от стъкло. И нашата светлина минава

Най-трудният етап е да измиете добре кожата.

За тази операция има специални принадлежности - mialki.

Един от типовете миалки, имахме възможност през лятото на 2012 година. разгледайте в регионалния музей на Амур

В резултат на това кожата става подобна на велур. Става пухкава и почти бяла.

Това е сурова кожа, тя не е дъбена, в гладна година можете да я вариш и ядеш. Между другото, в хората на Улчи, има интересна рибна кожа, наречена пудинг моси. За готвене, трябва да почистите люспите с прясна риба, да премахнете кожата, да изстържете вътрешността на черния филм, мазнините. Изплакнете с вода. Нарежете кожата в ленти. Украсете ленти с плитка, закрепете нишки. Потопете във вряща вода, гответе за 15-20 минути. Кожата трябва да стане мека. Премахнете и премахнете конеца. Начупете пестичката в гъстата. Всички тези операции в нашето готвене ще бъдат описани по следния начин: купете торбичка от желатин, нека се надуват в студена вода.
В получената маса добавете кондензирано мляко, малко растително масло. Продължавайки да се разтривайте, изсипете малко бульон, в който кожата е сварена. Ние се намесваме, докато масата стане бяла и дебела. После лежеше на чиния, остави се на студено, докато се втвърди като желе. Има опции без кондензирано мляко.

Кожата може да бъде пусната в действие или може да бъде пушена в дим, ще бъде напоена с катран, ще стане златист и водоустойчив. Може да се пропусне в отвара от върба кора, дъб. Тя ще получи едно докосване на кафяво. Можете да нарисувате отвара от билките.
Направих чар от кожата ни, ме научиха това по време на майсторска класа в с. Evenko Pervomayskoye, област Tyndinsky, Amur.

Top