logo

Днес IQR ви предлага още интересен материал за организацията на бизнеса в селото. Това ще е въпрос на култивиране на краставици и домати в оранжерията. Четейки историите на земеделските стопани, се чудите как всъщност е полезно да се включите в селското стопанство и животновъдството. Инвестирането в такъв малък бизнес се изплаща за по-малко от година. Защо никой не иска да се занимава със селското стопанство у нас? Отговорът е очевиден - необходимо е да се работи, но никой не иска да работи, всеки иска да седне в офиса и да получава пари за нищо. Предаваме думата на героя.

Как реших да отглеждам

Здравейте, името ми е Рим. През 2013 г., когато реших да вляза в бизнеса, бях на 18 години. Тъй като живея в селски район, в село Троицки, не мисля дълго за това, което бих направил в живота си! Реших да започна да отглеждам зеленчуци за продажба в магазините на моето село и близките градове.

Имах малък парцел земя, около 50 дка, които бяха празни без работа! Реших да инвестирам парите си, за да построя оранжерии на тази земя и да отглеждам домати и краставици там! Имах интерес от момента, в който реших да отида да учи като агроном. Освен това, по своята същност обичам да отглеждам растения, да се грижа за тях.

Бизнес план за изграждане на оранжерии за отглеждане на зеленчуци

За да започнете дори с толкова малка оранжерия, са необходими разходи - както материално, така и физически. Следователно беше необходимо да се наричат ​​всички точки. Реших да не купувам готови оранжерии. Сглобяеми оранжерии са скъпи, отглеждането на зеленчуци за продажба в тях е нерентабилно. Много по-изгодно е да построите оранжерия със собствените си ръце.

  1. Какво трябва да се изгради парникови, какви материали - пластмасови филм, дърво за рамката.
  2. Какво ви е необходимо за напояване - тръби и резервоар за помпа.
  3. За отопление този дизайн - котел, тръби, висококачествени семена.

Според предварителните изчисления, аз трябваше да прекарат 10.5 хиляди гривна (около 40 хиляди рубли в размер на 2013 г. - бележка на редактора), най-скъпите бяха отопление и поливане. След всички изчисления започнах да търся къде мога да купя материали за строителство за по-малка сума и след един месец на търсене намерих отличен пазар на едро, където материалите бяха на най-добрите цени. Всички материали струват около 10 000 гривна, най-скъпият не покриваше парниковата къща с филм, а строителството и отоплението, но в същото време знаех, че ще получа много повече, когато продавам зеленчуци. В допълнение, в близко бъдеще не се очакват високи разходи.

Оранжерия с краставици

Ако по-подробно нарисувам бизнес плана си за парниковата къща, имам нещо подобно:

  • полиетиленово покритие - 1000 гривна;
  • рамка - 1000;
  • семена на растения - 200 гривна;
  • отопление - 5000 гривна (котел, тръби и др.);
  • поливане - около 3 хиляди (резервоар за вода, маркуч).

Асистентите ми в изграждането и инсталирането на оборудване бяха баща, чичо и по-голям брат. С финансите, както и с продажбата на растителни продукти, моите роднини ми помогнаха, за съжаление само една трета от цената на всички необходими материали беше достатъчна за мен.

Бизнес върху краставици и домати - от оранжерия до внедряване

Първото нещо, което трябваше да бъде направено и аз го разбрах перфектно, беше да построи парникови очертания и да подготви материала и почвата. Започнахме да изграждаме през есента, тъй като това е най-благоприятният период от време за изграждането на оранжерията.

Подготовка на почвата

Подготвих почвата с помощта на механични обработки и положих добър, по мое мнение, субстрат - слама.

Субстрат - земни смеси, съставени от различни естествени компоненти и техните заместители. Най-важните от тях са: земя, листна земя, иглолистна земя, хумус, торф, пясък, мъх от сфана, натрошени кори и кокосови влакна, натрошена кора от иглолистни дървета, разширена глина, вермикулит, перлит.

Съставът на субстрата се адаптира към изискванията на растението. Подложката от слама е добра, тъй като е сравнително евтина и не изисква специални условия за изолиране на минерални елементи за храненето на растенията. Той също така затопля кореновата система на растенията в хладен период от време и през нощта. Разбира се, можете да направите без субстрата, но тъй като пролетта по това време не беше много топло, реших да не го рискувам и да я купя. В същото време той твърдо реши да придобие опит в отглеждането на зеленчуци по този начин.

В началото на април следващата година в моята дългоочаквана оранжерия сеех подготвени семена от домати и краставици от различни сортове, защото беше необходимо да се провери кой сорт е най-добре адаптиран към оранжерийните условия. През цялото време се извършва капково напояване. Не ми казвай радостта, когато видях първите разсад.

Като тор използвах само органични превръзки, като компост от различни растения и дървесна пепел. Не и без вредители, които поразиха моите растения, следователно, знаейки техните особености, използвах само биологичните и физически методи за контрол срещу тях.

Внедряване на зеленчуци

Малко по малко растенията се развиваха и се развиваха, сякаш имах предчувствие, че ще ми благодарят за добрата им реколта, дори и тогава търсех кой ще продава продуктите. В хода на търсенето разбрах, че познати на моите роднини държат хранителни магазини, а от друга страна търсят от кого е възможно да купят растителни продукти на най-изгодните цени. Така се появиха първите клиенти. След една седмица или две, още трима души ме нарекоха, които държаха магазините. Търсенето на моите зеленчукови продукти нарасна - вече имах заповед не само от моето село, но и от други градове.

Реколта: колко краставици и домати могат да бъдат събрани от една тъкан в оранжерията

Измина известно време и моите растения започнаха да дават плод. Наистина имаше реколта, реколтата не беше слаба. Наистина всеки се интересува от:

  • Колко домата може да се отглежда в оранжерия?
  • Колко краставици могат да бъдат събрани от един храст?
  • Какъв е добивът на краставици и домати в оранжерията?

Ето какво имам:

С 25 акра събрах 20 хиляди кг домати, а краставиците от същата област събрах около 8 хил. Кг. Оказва се, че при почти същата цена на едро, добивът на домати е по-висок от този на краставиците, съответно е по-изгодно да се отглеждат. С тъкане в промишлена оранжерия можете да съберете 800 кг домати и само 320 кг краставици.

Преди да започне изпълнението, беше необходимо да започне да се установява стойността на зеленчуците. Тъй като продадох продуктите на моите приятели, цените бяха сравнително ниски, домати - 7 гривни и краставици - по 6.

Отглеждане на зеленчуци в оранжерия

Как да проверите качеството на продукта

Преди да започна изпълнението, разбрах колко добри са моите продукти. Това може да се прецени от присъствието в него:

Според резултатите от лабораторните тестове се оказа, че зеленчуците ми съдържат достатъчно количество необходими микроелементи.

Печалба и рентабилност - колко съм спечелил на сезон

След реализацията е било необходимо да се изчисли печалбата. Доста приятно чувство, искам да ви кажа след цялата работа и усилия, които влагам в този бизнес. Заводът за зеленчуци е платил средствата, които са били инвестирани.

Така че, от продажбата на домати, получих 140 000 гривна, краставици - 48 000 гривна, които възлизат на общо 188 000 гривна, или около 600-800 хиляди рубли (валутния курс на гривна през 2014 г. се колебае - Ед.).

Нетните приходи от моя сезонни зеленчукови бизнес възлизат на 178.8 хиляди гривна, но трябва да се отбележи, че не съм прекарал на торове и различни видове пестициди, които биха намалили нетните приходи на поне още 10 хиляди гривна.

По този начин, в действителност, през сезона, рентабилността на бизнеса възлиза на 1880%.

Планове за бъдещето

Всяка година се интересувам все повече от условията за отглеждане на зеленчуци, защото всяка култура е индивидуална и изисква специален подход. Стигнах до заключението, че отглеждането и продажбата на зеленчуци, разбира се, изисква усилия и пари, но все пак доста печелившо.

След две години от началото на бизнеса за отглеждане и продажба на краставици и домати вече имам добър опит в тази област. Имам няколко стабилни търговски обекта за моите продукти, опитах няколко начина да ги отглеждам и мога да кажа кой е по-добър, кои сортове зеленчуци са по-подходящи за отглеждане в парникови условия и какви зеленчуци се нуждаят, за да дават максимален добив. Освен това вече провеждам по-напреднал бизнес, зеленина и репички вече растат в оранжерията ми.

В близко бъдеще искам да отглеждам ягоди в затворена почва за продажба, защото екологосъобразните продукти са в голямо търсене през цялата година.

Мога да кажа с увереност, че бизнесът в областта на селското стопанство е доста печеливш бизнес.

Плюсове и минуси на бизнеса в областта на селското стопанство

Този бизнес, както и всеки друг, има своите недостатъци:

  1. Отглеждането на зеленчуци е много труден процес.
  2. Това е сезонна дейност, така че освен това трябва да имате и друг източник на доходи.
  3. Трудно е да се намерят точки за продажби на продукти
  4. Необходими документи, потвърждаващи качеството на продуктите
  5. Необходимостта от създаване на бизнес под формата на индивидуално предприемачество

Бих искал да дам още съвети за тези, които искат да правят такъв бизнес:

  1. Планирайте ясен план за действие - от изграждането на оранжерия до местата за продажба на вашите продукти.
  2. Много внимателно подхождайте към избора на материали, от които планирате да построите парникови
  3. Решете кои култури възнамерявате да отглеждате и как да ги предпазите от вредители.

Мисля, че опитът ми за отглеждане на зеленчуци в оранжерия ще помогне на хората да направят първата си стъпка в тази област и да придобият не само материално богатство, но и удоволствие. Пожелавам ви много добър късмет в бизнеса и нека вашите дейности да бъдат вашата радост и ще станете любимото ви нещо!

Свързани статии

16 коментара

Харесах статията за отглеждането на зеленчуци в оранжерия. Младият мъж ми изглеждаше много разумен и разумен. Как мога да се свържа с него?

В момента редакторите изоставиха практиката да предоставят автори на контакти.

Украинският климат го позволява, така че цената е ниска, въпреки че, разбира се, добре направено.
Защо се нуждаете от контактите му? Можете лесно да намерите частни парникови предприятия в Русия, но картината ще бъде съвсем различна.

Въпросът не е дори в броя на възвръщаемостта. Искам да срещна човек, който самият, по своя собствен опит, е придобил знания от изграждането на оранжерия за прибиране на реколтата.

Тогава нека самият Роман коментира статията за себе си)

Това е малко вероятно, тук някъде 50 до 50 фалшиви истории)))

Истории, които получаваме от различни източници. Всички истории преминават основен тест - ако някои факти очевидно не са съгласни, питаме автора защо - преди публикуването на материала. По някакъв начин е невъзможно да се провери автентичността на думата на автора за 100%, както във всяка друга индустрия. Искаме да кажем само истината и да дадем възможност на човек, по желание, да не посочи името и града. Няма смисъл да се измисля нещо за авторите. Но не е реалистично да се проверява дали човек е отглеждал само толкова килограми зеленчуци миналата година.

Оранжерията е отглеждането на зеленчуци или плодове в оранжерии, които предпазват растенията от вредните ефекти на студения въздух и дъждовете. Използва се основно при неблагоприятния период за растеж на растенията в края на есента, зимата и началото на пролетта.

Оранжерията е отглеждането на зеленчуци или плодове в оранжерии, които предпазват растенията от вредните ефекти на студения въздух и дъждовете. Използва се основно при неблагоприятния период за растеж на растенията в края на есента, зимата и началото на пролетта.

Как можеш да построиш оранжерия от 50 дка за 40 000 рубли!

На 500 акра през 2014 г. филмът щеше да отиде някъде за 80 000 UAH, плюс рамката не е по-евтина, плюс поливане, субстрат и т.н. Когато се засяват през април, рентабилността ще бъде минимална.

Ако той самият не е бил ангажиран в оранжерията, и не го построи, той можеше да повярва, и така статия е фалшива и PR) 1 кв. М на парникови ще струва най-малко 200 UAH. Този бизнес не е толкова скъп. По добив е възможно, всичко зависи от семената и грижите. Самият той не е поддръжник на химия, но такива вредители като паяка не могат да бъдат победени по друг начин. И все пак, най-важното е, че независимо от това, което правите, трябва да се отнасяте с душа, трябва да се разболеете от нея, в противен случай резултатът ще ви разочарова, а на земята повече)

Много добра статия. Аз някак си винаги се оплаквам за правителството и ниски пенсии на вежди (30-годишни, но всеки иска родителите им да помогнат финансово), без да мисли за домати дори без оранжерии на 20 дка от стандартната градина в селата. Но да, отговорът ми беше, че изчисленията ми са далеч от реалността, въпреки че всъщност културите тук са страхотни. Спомням си това от детството.
Е, отново, изпълнението е много сериозно недоволно поради липсата на специализация. Всички растат всичко за себе си, вместо да припомнят теорията на Рикардо за относителните предимства, специализацията и търговията.
За Украйна, основното нещастие на развитието на селското стопанство е мораториум върху покупката и продажбата на земя (продължава отново до следващия януари). Все още се заклевам на форумите и страниците на хората, които са близо до реформиращия съвет, че се нуждаем от високорисково селско стопанство - и това са оранжерии и градини. Вместо пшеница, слънчоглед и царевица, с които сега земята е пълна. Инвестициите в оранжерии и градини са всъщност достойни, ако не разгледаме стотици, но по-малко или по-малко достойни бизнес. За градината имам 15 хиляди долара на хектар (на фондовата борса, стартиралите се предлагат 17 хиляди долара на хектар - присъединяване към градинарството). Тъй като градината е напоителна система, а оранжерията е плюс покритие.

Има стотици пъти разликата в приходите на хектар. Но в същото време с такива капиталови разходи е ясно от обработваемата земя, че най-добре да се разкъсат 1-2% за градини и оранжерии. Но можете да посеете пшеница на наета земя. Засаждането на градина за правна сигурност е необходимо на вашата земя.

Самият аз все още искам орехова градина или оранжерия с цветя. Но сега годеникът ми възнамерява да се завърне в Турция за една или две години, така че вероятно ще имам оранжерия с цветя там. Но ние все още засаждаме орехова градина с братовчеди и брат.

Спечели в градината, аз не съм започнал. Открихме такъв бизнес само преди 3 месеца. Разбира се, за момента просто инвестирам пари, но в бъдеще определено получавам печалба от работата си. За отглеждане избра зелените. Вероятно - магданоз, копър и маруля. Етапът на подготовка е завършен, съобщенията за avito и дъските са поставени, остава само да се очаква реколта. По моите изчисления всичко трябва да се развие.

Имаме голяма градина, оставена от нашите баби и дядовци. Първоначално те искаха да продадат, защото малко хора можеха редовно да следват. След това дойде с оранжерия. Разраснаха ягоди, домати и зеленчуци. Най-хубавото от всичко е тя. На Авито, изложени в услуга, така че магазините и закусвачите да поръчат предварително, някои от които продаваме. Ако имате време и желание да направите това, струва си да опитате.

Оранжерия бизнес: какво е рентабилно да растат в парник за продажба. Оранжерията като бизнес от А до Я

Очевидно, оранжерията като бизнес става все по-привлекателна днес за предприемачите. Неговите продукти са в търсенето.

Статистиката на Московския изследователски институт по хранене посочва, че средният жител на страната трябва да консумира 87.6 кг зеленчуци на година. От тях около 13 кг се отглеждат в оранжерии.

Според доклад на същия изследователски институт делът на зеленчуците в общия хранителен режим на населението трябва да бъде увеличен с 30%. Опитът на много страни свидетелства за нарастващия компонент на добива им на парникови продукти. Това е обещаващо.

Понастоящем делът на производството на руски оранжерии, приписван на средния жител, е само 4 кг. Разбира се, това не е достатъчно. Останалите 9 кг са холандски ягоди, израелски зеленчуци, ирански краставици, турски домати. Задачата на АИК е пълното осигуряване на населението на Русия с оранжерийни зеленчуци от местно производство.

Държавна подкрепа

Появява се повратна точка на сегашната ситуация. За съжаление този бизнес е "задушен" повече от двадесет години. Потребностите на този бизнес не са били изслушани от обществото пред доставчиците на енергия, работещи с дискриминационни квоти.

Необходимите корекции бяха направени от Държавната програма за развитие на земеделието за периода 2013-2020 г. (Правителствен указ № 717 от 14 юли 2012 г.). Все по-често предприемачите се интересуват от въпроса - как да се започне парников бизнес?

Къде трябва да построим оранжерии?

Оранжерията е от решаващо значение за географията на този тип земеделие. Ако например в една и съща Испания може да бъде построена оранжерия навсякъде, където тя желае, тогава за съжаление Русия е присъща на преобладаващото зониране в района на повишен риск за селското стопанство.

Тежки зими, недостатъчно слънце, нестабилно лято - тези фактори за бизнес в затворена почва означават по-високи разходи за енергия. Зеленчуковите зеленчукови култури изискват поддържане на топлинни условия за тяхното покълване и култивиране. В същото време отоплението на тези селскостопански съоръжения трябва да функционира адекватно с външни температурни крайности.

Бизнес планът на парниковия бизнес трябва да сведе до минимум енергийните разходи, тъй като те представляват най-малко 90% от общите разходи за оранжерии. Ето защо може би укорите на руските земеделци към енергийния сектор са справедливи поради цената на енергийните превозвачи, която не е достатъчно балансирана в целия национален икономически комплекс. Досега минимизирането на разходите и следователно максималната рентабилност на парниковия бизнес е възможно само в южните райони на Руската федерация.

Бъдещо планиране на продажбите

Предприемачът, който преценява дали пестенето на парникови дейности е печеливш, следи важния фактор за наличието на вода, газ и електричество за отопление и осветление. В допълнение, определена роля принадлежи на минимизирането на транспортните разходи. Следователно, бизнесът на затворена територия е особено търсен в близост до милиони градове.

Приоритет за предприемачите са установените директни доставки на прясно отгледани продукти в близките супермаркети за хранителни стоки. В този случай се постига максимална рентабилност на парниковия бизнес и на практика няма загуби на продукт, които се получават по време на по-дълъг период на доставка.

Въпреки това, дори при значителни транспортни разходи разходите за транспортиране на зеленчуци, отглеждани в Русия от юг на север, са много по-ниски от очакваните енергийни разходи, ако оранжериите, в които се отглеждат тези плодове, са разположени в северните райони.

специализация

Започващите предприемачи не трябва да се пръскат, избирайки "букет" от различни парникови култури за отглеждане. В съвременното предприемачество в затворена почва високи добиви се постигат само с тясна специализация. Тази идея се потвърждава от дългогодишния опит на холандските, признати лидери по въпроса, който обсъждаме. Тези казват, че специализацията в две култури вече е прекалена.

Накратко, оранжерията като бизнес е създадена въз основа на разум и трезво изчисление. При влизането в него не е добре дошъл любител. Първоначално пазарът се разследва, определя се коя култура на оранжерия е най-търсена. Планираната използваема площ е предварително планирана, като са определени разумни параметри на добива (оранжерийното стопанство за една година поема 3-6 реколти).

Какво е по-изгодно да расте?

Въпреки това, аматьорският мониторинг не е достатъчен, а агрономическите знания са важни. Както и да е, преди да влезете в агробизнес в затворен тип, ще трябва да наемете технолог с познание на агроном. С него ПИ изяснява въпроса: какво е по-изгодно да расте в оранжерии? Дори и при първоначалната специализация в определена култура, агрономикът ще ви покаже желаната степен.

Предлагаме на предприемачите някои препоръки относно избора на тяхната специализация. Ако възнамерявате да работите в тясно сътрудничество с търговците на едро, тогава има пряка полза за производството на домати - култура, която се съхранява за относително дълго време. Зелените (магданоз, целина, маруля, копър) са предимства при търговията на един предприемач директно с търговията на дребно. Търговията на дребно също се интересува от парникови репички, ягоди и разсад (през пролетта). Култивирането на салата може да се основава на директни договори с собствениците на ресторанти.

С една дума, за индивидуалните предприемачи е важно да разберат на началния етап какво е изгодно да се отглеждат в парник за продажба.

Планиране на културите и възможности за бизнес

Препоръчва се да се определят купувачите на вашите бъдещи продукти още преди началото на инвестиционната дейност на парниковия бизнес. Нуждаем се от твърдо споразумение, надеждни купувачи. Следва да се даде приоритет, както вече споменахме, на супермаркетите на големи вериги.

След това, по приоритет, трябва да потърсите възможности в търговията на едро. И едва тогава - в търговията на дребно. Ето защо отговорът на въпроса как да започнете озеленяване ще бъде вашето съгласие с големи гарантирани купувачи. Системата за продажби трябва да бъде предварително планирана.

За да разберете как оранжерията работи като бизнес, нека си представим просто изчисление. Първо трябва да направите инвестиционен проект. Първата стъпка за предприемача трябва да бъде придобиването на проект. По този начин предприемачът определя подготовката на територията, закупуването на оборудване, инсталирането й, покупката на посадъчен материал, свързва цикъла на зреене с паричните потоци и времето на продажбата на продуктите.

Основните насоки за Вас трябва да бъдат, от една страна, максималната възможна печалба (към която трябва да се стремите), а от друга страна, минималната печалба, която запазва перспективите за развитие на бизнеса

Закупени оранжерии

Помислете за типичен бизнес план за парниковия бизнес, изграден на индустриална основа. Това е стандарт, поради което е широко търсено. Парцелът от 1 хектар за оранжерии може да бъде закупен за около 100 хил. Рубли.

Произведена инженерна подготовка на почвата. IP покупка стандартни секции на промишлени оранжерии. Покритието често служи като поликарбонат, по-рядко - стъкло.

Секцията на такава сглобяема конструкция има следните параметри: ширина - 6 м, дължина - 4 м, височина - 3.3 м. Тя струва 110 хил. Рубли. Как да изчислим цената на много по-дълги оранжерии? Смята се, че с увеличаване на дължината всеки 2 линейни метра ще струва 30 хиляди рубли. Секциите се задават в редове от изток на запад.

Отопление и поливане

Най-рационалната отоплителна система е въздухът (с подаване на отопляем въздух през специални отвори във въздуховодите от топлинни генератори).

Предпочитана цена система за напояване - капково. Цената му е малка - няколко хиляди рубли за маркучите за доставка. Уверете се, че сте закупили системи за осветление на парникови газове, торове, химикали. Склад и помещение за инвентаризация също трябва да бъдат оборудвани.

Ползи и разходи

Озеленяването на парниковия бизнес ли е с използването на сглобяеми оранжерии? Само с добре написан бизнес план и стриктно спазване на съвременните технологии. Инвестициите в парников комплекс с полезна площ от 1 хектар ще бъдат около 30-35 хиляди долара. При текущи разходи около 90% ще бъдат изразходвани за газ и електричество.

Годишната заплата на управителя, агроном и 10 работници ще бъде приблизително между 55 и 60 хил. Души. При ефективна ефективност на парниковия бизнес рентабилността на бизнеса е 15%. Такива парникови технологии осигуряват възвръщаемост на инвестициите в нея за 3-4 години.

Накратко за хидропоника

Най-рентабилната технология е хидропоника. Цикълът на отглеждане на зеленчуци върху него е три седмици. Реколта от един хектар с тази технология за 1 ден - до 3 тона зеленчуци. Домакинството в домашния оранжериен комплекс обикновено се извършва от семейството, което живее в къщата. Ако се привличат наети работници, тогава 1-2 души, а след това за засаждане или събиране на реколтата (най-отнемащ време).

Това трябва да отчете по-специално, че парниковият бизнес, основан на хидропоника, е по-подходящ за отглеждане на цветя, защото вкусът на зеленчуците ще бъде значително по-нисък от градината. В този случай потребителите често се оплакват от "пластмасовия" вкус на продуктите. Зелените обаче "минават" с взрив.

Икономически вариант на парниковия бизнес

Ако обаче средствата за първоначалната инвестиция са все още ограничени, вашият собствен сайт в предната част на къщата може да се превърне в "лансираща подложка" за вас.

В този случай оранжериите обикновено са построени по своему: рамка - 2,5 м ширина - и постно, вдлъбнато в земята.

Помислете за тяхната специализация в краставиците. Тази култура, за разлика от домати, не изисква вентилация, която опростява култивацията. Най-икономичен вариант - оранжерии, вдлъбнати в земята (над повърхността - само 1 м, очевидно тя прилича на оранжерия). Входът към оранжерията е наклонен, като в мазето. Рамката е изработена от стоманена тел, отгоре - пластмасов филм.

В краищата на парниковата настилка отоплението - две тръби, захранвани от битов котел. Поливане често, краставици обичат вода. Такива структури са построени в посока изток-запад по цялата дължина на обекта. Оранжерийните технологии, както виждаме, в случая на домашни градини, се придвижват от максималната ефективност.

Поддържане на температурния режим в домакинските оранжерии

Важно е да се спазва температурата. При температура 25 o C, краставиците ще поникнат за 3 дни, ако са 18 o C - за една седмица. Освен това, 18 ° С е подходящ за покълване, но не по-малко, защото при температура под 14 ° C растежът на краставиците обикновено спира. Проблемът възниква, когато температурата падне извън прозореца, са значителни. Какво да правим тогава? Отговорът е прост. В оранжерията трябва да се работи с оборудването за изпитване. Като опция можете да инсталирате релейна аларма със звуков сигнал в къщата. След това на сигнала "Аларма" трябва да се увеличи температурата на домашния бойлер.

Ако собствениците не искат да използват домашен бойлер за отопление на домашните оранжерии, е възможно алтернатива - печка за оранжерии. Обикновено това е малка, икономична печка на печка с прост дизайн, проектирана за 20 часа работа без надзор, нечувствителна към вида гориво. Желателно е в своя дизайн да се осигури комин, газов клапан, пепел, врата на фурната. Те се отопляват в оранжерии с торфени чипове или дървени стърготини.

заключение

Наскоро приетата руска програма за развитие на аграрно-промишления сектор вече е допринесла за увеличаване на добива на зеленчуци на закрито: през 2013 г. темпът на растеж е бил 6,7%. Важно е, че в сравнение с миналата година динамиката на растежа на растенията в района на Урал е 28%. Водещата позиция традиционно е заемана от парниковия бизнес в района на Волга - 184 хил. Тона зеленчуци и зеленчуци. През 2014 г. се планира да се получи реколта от 720 хил. Тона.

Въпреки това, ахилесовата пета на оранжерията остава нейната газова и електрическа интензивност. Доставчиците на тези енергийни ресурси, без да вземат предвид производствените характеристики на оранжериите в Русия, установяват квоти за потребление, като ги наказват за надхвърлянето им.

С Резолюция № 717 руската държава пое компенсацията за 20% от енергийните разходи на предприемачите на парникови газове. Предвижда се модернизиране на съществуващите технически комплекси, увеличаване на традиционната им производителност два пъти, както и изграждане на нови. До 2014 г. общата площ на оранжериите е увеличена от 2,6 на 3,0 хиляди хектара. До 2020 г. общата площ на оранжериите ще бъде 4,7 хиляди хектара, а планираната реколта - 1,720 хил. Тона. Резервите са очевидни за сравнение: площта под закритата територия на Испания е 52 хиляди хектара.

Най-важният показател за това дали парниковата къща е ефективна като бизнес е добивът на зеленчуци на квадратен метър. Благодарение на въвеждането на нови технологии се очаква да нарасне от 18,8 kg / m 2 (средно ниво през 2010 г.) на 36,8 kg / m 2 - през 2020 г.

Както виждаме, общата макроикономическа ситуация показва нарастващата привлекателност на този бизнес за частните предприемачи.

Дейността на отглеждането на зеленчуци в оранжерията през цялата година

Настоящата икономическа ситуация принуждава все повече и повече хора да станат предприемачи. Опитвайки се да намерят подходяща ниша, те изпробват различни опции. Интернет е пълен с идеи и бизнес планове. Но за хората, живеещи в селски райони или в частния сектор на малък град, повечето проекти за мегаполиси не са подходящи. Заслужава си да преминете към наличните опции. Изборът на зеленчуков бизнес трябва да сведе до минимум сезонността, за да получи стабилен доход.

Предимства и недостатъци на отглеждането на зеленчуци в оранжерия

С помощта на оранжерии можете напълно да обърнете сезонността на бизнеса. Основното предимство на оранжериите е способността да се доставя на пазара пресни зеленчуци в студа. Избирането като целева аудитория привърженици на правилното хранене постигна високи нива на печалба. През лятото намирането на краставици или домати не е трудно, а през зимата цените се покачват значително, но потребителите са готови да закупят продукти.

Отглеждането в оранжерия през цялата година всички растения не струват много. Основните разходи отиват за наемане на земя. Изграждането на сградата не изисква специални познания и скъпи материали. Поради това проектът бързо ще се изплати и ще започне да носи добри печалби. Като правило първият доход идва в рамките на една година от момента на откриване на бизнес. Земеделските стопани консумират продукти сами, като гарантират качеството и безопасността на храните.

Що се отнася до възможните недостатъци, много разходи отиват за постоянно плащане на сметки за електричество. Оранжериите трябва да са добре осветени почти цял ден. През летните месеци трябва да се опитате да намерите свободен пазар с добра цена. Често купувачите не могат сами да взимат зеленчуци и плодове, така че често трябва да се доставят за себе си.

Финансовият компонент на парниковия бизнес

Необходимо е да разберете колко трябва да инвестирате и колко бързо ще се изплати, преди да започнете работа. Имайте предвид, че съотношението на приходите и разходите силно зависи от площта, заемана от оранжерията. Като пример, помислете за вариант от 300 м 2.

Първоначално възниква въпросът за необходимостта от наемане или закупуване на територия под оранжерията. Най-евтиният вариант е да търсите място в страната, защото има по-евтино, докато е необходимо да се вземат предвид разходите за доставка. Важно е да намерите "средната земя" в разстояние от града. Допълнителни разходи за строителни материали и строителство. Първоначална покупка на почва и разсад. Това включва разходи и правни въпроси. Средно достига 500 000 рубли.

Когато сградата е готова, можете да наемете персонал, който да охранява помещенията и да се грижи за зеленчуците. Фондът за заплати варира в зависимост от квалификацията на работниците. За изграждането на 300 m 2 достатъчно 3 души на месец - около 70 000 рубли. Свързаните разходи изискват около 40 000 рубли. И приходите се получават от 400 000 рубли. на месец. В зависимост от сезона, цифрата може да се увеличи или намали.

Как да изберем какво да расте в оранжерията

След като сте направили първите стъпки, възниква разумен въпрос за това кои растения носят повече печалба. Също така е важно да се разбере какво е по-лесно да започнете и какво изисква най-малко грижи. Важно е да се вземе предвид срокът на годност на продукта.

Възможността за избор принуждава подробно да разгледа всички опции, както и факторите на трети страни, за да се води бизнес възможно най-ефективно. Изучаваше нивото на конкуренцията на пазара, което ще продължи. Важно е да разберете какво предлагат сега предприемачите. Не се броят само конкурентите, притежаващи оранжерии, но и броят на растенията, които се предлагат от обикновените полета.

Не може да отхвърлите желанията на клиентите. В началото на работата те избират култури, които привличат потребители през цялата година. Основният закон за предприемачеството гласи: "Търсенето създава доставки". Ето защо, в началото е по-добре да останете на популярни растения.

Разделете разумно опциите си. Инвестирането в зеленчукопроизводство в оранжерия през цялата година е важно за избора на крайния продукт. Можете да построите малка оранжерия за непретенциозна зеленина. В същото време, цветята ще изискват значително по-голяма площ, по-добри условия и внимателна грижа.

Важно е да се вземат под внимание климатичните особености на района. В студен терен, оранжериите са по-скъпи, защото разходите за поддържане на правилната температура се покачват. В южните райони е по-лесно да се справите с бизнеса.

Анализ на възможните варианти

Най-подходящите кандидати са:

В цветята бизнес са популярни хибридни рози. Тези цветя са постоянно в цената, докато се изисква минимална грижа. Те изискват добра почвеност, адекватно поливане и тор. С добра грижа един храст дава около 250 единици стоки. Също често в оранжериите се отглеждат закрити цветя и хризантеми.

Ако разгледаме работата със Зелените, културата тук е разнообразна и непретенциозна. В същото време зелените се продават в торфените саксии. Те се продават с почва, така че можете да съхранявате продукти по-дълго. Предимството на този вариант е високият марж и стабилният интерес на крайния потребител, независимо от сезонността.

Отглеждане на зеленчуци в оранжерия през цялата година като бизнес е по-сложен процес от технологична гледна точка, а доходите варират в зависимост от сезона. Най-евтиният начин е да се отглеждат зеленчуци в оранжерия през цялата година, използвайки хидропоника. В този случай крайният продукт има специфичен воден вкус. Поради тази причина повечето бизнесмени отхвърлят тази технология в полза на подобряването на качеството на стоките.

Повечето фермери избират краставици. Те могат лесно да се отглеждат от разсад, което ще намали времето за узряване. За тях висок процент влажност е важен, той трябва да бъде над 80%. Краставиците не са причудливи към земята. Поради това те могат да се поставят като класически метод директно в почвата и в подложките на специални стелажи. Втората опция е за предпочитане, така се спести пространството, което означава, че използваемата площ на стаята се увеличава.

Доматите също могат да се отглеждат в земята и в хидропоничните растения. Вторият вариант носи повече печалба, но цветът, вкусът и ароматът на зеленчуците страдат. Поради тази причина най-често избират обработката на почвата в оранжерията като бизнес. Тази опция е по-скъпа, докато продуктът е по-лесен за изпълнение и се оценява по-високо. Важно е да се изберат подходящи сортове домати. Необходимо е да се обърне внимание на разсада, предназначен специално за оранжерии. В същото време се получават големи добиви със сортове, които са били отгледани в Русия, Холандия или Полша.

Друг подходящ зеленчук за оранжерии - зеле. Подобно на краставиците, тя изисква висока влажност в помещението, за да се получат добри добиви. Предимството на зелето е, че може да носи плод няколко пъти годишно, когато се отглежда в затворена почва. Можете да изберете почти всички сортове зеле: Пекин, броколи, карфиол, брюкселско зеле или редовно бяло зеле.

За да се ускори отглеждането на зеленчуци в оранжерията като бизнес, се препоръчва предварително да се отглеждат разсад, като се използва касетъчният метод. Ранните хибридни сортове, които не изискват опрашване, са най-подходящи. В допълнение към достатъчната влажност, трябва да се обърне внимание на температурата в стаята. То не трябва да надвишава +20 градуса по Целзий. По този начин, освобождаването на цветни бръмбари се забавя.

Добър избор ще бъде сладкият пипер. Тя не изисква специални опрашвания, бързо sizzles. Важно е да се съсредоточите върху специални сортове парникови. При отглеждането им е необходимо постоянно да се добавят минерали и торове към почвата, както и да се наблюдава високото ниво на влажност.

Ако желаете и има искане от пазара, можете да отглеждате други зеленчуци. Най-печелившите могат да бъдат:

Най-трудното нещо е да растете и да извършвате бизнес в оранжерия, растящи плодове. Те са по-взискателни от другите растения, те са по-трудни за транспортиране и се съхраняват по-малко. В същото време такива стопанства често се намират поради голямото търсене през цялата година. Предлагат се специални сортови парникови сортове. Те се характеризират с подчертан вкус, красива форма и по-малко сочност, което опростява процеса на транспортиране.

Препоръки за грижи и отглеждане на зеленчуци в оранжерията

Отглеждане на растения на обикновена почва, градинари получават разсад. В същото време по-печеливш вариант как да отглеждате зеленчуци в парник през цялата година е да подготвите разсадите със собствените си ръце. Удобно можете да започнете в друга стая. Можете също да произвеждате разсад в основната стая, но тогава трябва да инсталирате секция с нея възможно най-близо до светлината. Можете да посеете семената на всеки две седмици, така получавате разсад от различни възрасти и непрекъснато снабдяване със зеленчуци за клиента.

Що се отнася до избора на почвата, много култури изискват комбинация от терен, торф и градинска почва. Сместа трябва да бъде дезинфекцирана. Най-добрият вариант е да се използва меден сулфат. Тогава минералите се добавят към почвения тор и се разхлабва. Поливане на посадъчен материал, произведен като земята изсъхва. В края на краищата, поради липса на вода, реколта значително ще намалее. Също важен фактор е температурният режим.

Зеленчуците могат да се отглеждат по три начина. Хидропонни системи почти никога не се използват поради ниското търсене на такива продукти. Почвеният метод се използва за повечето зеленчуци. Опцията за стелажи е добра за малки растения. Веднъж на 1,5-2 седмици е важно да се извърши почвена обработка и почистване на плевелите.

Грижа за някои зеленчуци

За да се увеличат печалбите и добивите, е необходимо да се разбере, че една култура се отглежда в оранжерия. Това се дължи на различните нужди на напояването и състоянието на околната среда. Следователно всяка оранжерия има специфична цел или се разделя на сектори на строителния етап.

За да получите голяма реколта, трябва да се погрижите за правилните условия. Ако искате краставиците да донесат много плодове, е необходимо те да се запъват. За да направите това, конструирайте стелажи и разтегнете конеца. Те изпълняват функцията на водач.

Домите и чушките се нуждаят от по-голяма подкрепа. В края на краищата, плодовете им са по-трудни и съществува опасност от увреждане на самото растение под тежестта им. Имайте предвид, че сладките и горчивите чушки трябва да бъдат разделени на различни отделения. Ако ги отглеждате в една и съща градина, тогава сладкият пипер може да стане горчив. Зелето не изисква допълнително оборудване и се разбира добре с други култури. Тя също дава плодове през цялата година.

Изграждане на оранжерия за бизнеса

Когато стана ясно какви са нюансите на избора и отглеждането на различни култури, възниква въпросът как да се изгради оранжерия. За да може оранжерията да функционира през цялата година, е необходимо да изберете главния тип строителство. Рамката се избира от дърво или от галванизиран метал. Зимна оранжерия винаги е изградена върху основата. Дебелината се определя от климатичните условия на района.

Най-евтината и най-бърза версия на конструкцията е полиетиленовото покритие. В същото време филмът не е издръжлив и зле предава лъчите на слънцето. По правило подмяната му се изисква всеки сезон. Поради това възстановяването е значително намалено. Този тип конструкция може да бъде избрана за култури, които предпочитат влажна среда:

В такива оранжерии лошата реколта дава зеленина, цветя и ягоди.

Скъп, но по-надежден вариант - остъклени оранжерии. Трябва да се има предвид, че обикновено стъкло за оранжерията не е подходящо. Трябва да закупите специално промишлено стъкло. Той толерира температурни крайности и лоши метеорологични условия. В допълнение към разходите, стъклото има още един недостатък: увеличение на количеството ултравиолетова светлина. През летните дни ще е необходимо да се създаде сянка, за да се предотврати изгарянето.

Най-подходящият избор е акрилна или поликарбонатна оранжерия, която да се използва целогодишно като бизнес. Такива материали имат висока якост, докато могат лесно да се огънат в желаната форма и да се нарязват. Поликарбонатът има отличен коефициент на светлинно предаване и се показва добре дори в северните райони.

За големите фирми можете да изберете лек дизайн. Това ще ви позволи да разпределите равномерно светлината, а снегът бързо ще се спусне от покрива. Инженерите препоръчват да се направи северната част на дървесината или блокчето. Непрозрачна повърхност ще наподобява соларната клетка, благодарение на която ще има спестявания при нагряване. Важно е, че в оранжерията са инсталирани добри вентилация, контрол на климата и напоителни устройства.

За да се избегне нарушение на микроклимата, е необходимо да се оборудват двойна врата или вестибюл Поради това няма загуба на топлина. За да се увеличи спестяването на топлина, най-добрият вариант е да се използва комбинация от различни видове гориво. използвате:

За промишлени цели се използват по-големи размери, най-често площта е в диапазона от 500 до 1000 м 2. За да се гарантира надеждността на дизайна в нея са носещи колони. За начинаещи фермери можете да изберете по-скромен размер. За да работите със зеленчуци и цветя, можете да останете на площ до 200 м 2, а в оранжерията има достатъчно зелено пространство с размер 100 м 2.

Потребителско търсене на парникови продукти

Търсенето на пазара трябва да бъде на етапа на строителство. Това ще предотврати престой и ще осигури постоянен доход от растения през цялата година. Поради малкия срок на съхранение на повечето зеленчуци, по-добре е да търсите няколко варианта наведнъж. По правило фермерите отказват да продават всички стоки на крайния потребител.

Най-често продуктът се изпраща на базата на едро. Благодарение на сътрудничеството с центровете за търговия на едро има значително намаляване на времето, когато зреещите зеленчуци се съхраняват в складовете за оранжерии. В този случай цената се намалява и трябва да се погрижите за доставката.

Друга възможност е да работите с дистрибутори. Предимството е, че такива бизнесмени имат личен транспорт и необходимостта от доставка на продукти се отстранява от вас. Можете също така да работите с преработвателните предприятия. Тъй като редовно се занимават с производството на консервирани продукти, те непрекъснато се нуждаят от пресни суровини. Това прави възможно да бъдат доставени в големи количества на добри цени.

Най-трудният, но и най-печелившият вариант - да се продават на магазините за търговия на дребно. В този случай ще трябва да отделите много време и усилия за комуникация със собствениците на обекти и изпълнението на всички препоръки на веригите за търговия на дребно, за да удостоверите обекта. Както при базите за търговия на едро, доставката се извършва от земеделския стопанин, поради което тук ще се изисква спедитор и официален транспорт.

По този начин, оранжерии за отглеждане на зеленчуци през цялата година донесе добър доход. Въпреки че този бизнес изисква инвестиция в началото, той бързо се изплаща. С правилния подход можете да спечелите голяма печалба без реинвестиране.

Стъпки към парниковия бизнес: приходи и рентабилност

Отглеждането на зеленчуци в оранжерия може да бъде много печеливш бизнес.

За да успеете в него, е важно да изберете правилните видове и сортове, за да намерите обещаващ пазар.

Не по-малко важна точка - изграждането на оранжерия, която ще осигури нормален микроклимат и няма да бъде твърде скъпо за поддържане.

Оранжерия: какво трябва да бъде това?

Оранжерията помага да се увеличат добивите и да се удължи периодът на отглеждане на растенията. В добре оборудван подслон, реколтата може да се събира целогодишно, което значително ще увеличи рентабилността на предприятието.

Специалистите разделят оранжерии според формата, материалите, от които са направени, методите за нагряване и други критерии. Изборът на една или друга опция зависи от климатичните условия, в които оранжерията ще работи, както и от зеленчуците, предназначени за отглеждане.

Най-удобен вариант - оранжерията върху метална рамка, покрита с поликарбонат. Такава конструкция ще продължи много години без да се налага ремонт и допълнителни инвестиции. В особено студени райони се препоръчва двойно остъкляване. Въздухът между двата слоя поликарбонат ще помогне да се поддържа желаната температура в оранжерията, като се спести при изкуствено отопление.

Друг начин да се изолира сградата е да се направи глухата северна стена, която да я изхвърли от груби блокове. Стената ще изпълнява функцията на слънчев панел и ще предпазва от студен вятър, без да се намесва в нормално слънчево излъчване.

Не забравяйте да използвате биогорива, тя ще ви помогне да спестите много.

За да се създадат биогорива, свинското, кравешкото или козетото животно се смесва със слама, разлят вода и се поставя в купчини под филма. След няколко дни изгнилата маса се поставя в оранжерията, под горния слой на почвата.

Това гориво продължава 3-4 месеца, като температурата се поддържа от 15 до 30 градуса по Целзий.

Допълнете тръбата за отопление, поставена под земята или около периметъра на оранжерията. Електрически котли или пожари се използват като нагреватели. За да поддържате желаната температура в оранжерията, можете да използвате печки, печки, нагреватели или инфрачервени кабели.

Оранжерията трябва да бъде оборудвана с вентилационна система и добро осветление. Идеални - флуоресцентни лампи с топъл спектър, който има благоприятен ефект върху растежа и развитието на растенията.

Зеленчуци за оранжерията: какво да изберем?

В оранжерията можете да отглеждате всякакъв вид зеленчуци, от обичайното до екзотичното. Не трябва да залагате на сезонни кореноплодни зеленчуци (моркови, ряпа, цвекло). Тези видове зеленчуци са добре поддържани, летните обработки на открито ви позволяват да запазите реколтата до пролетта.

Зеленчукопроизводителите се отличават сред най-популярните:

Краставиците са лидерите на парникови култури. По-добре е да ги отглеждате от разсад, което ви позволява значително да ускорите узряването. Зеленчуците са много чувствителни към влагата, не трябва да падат под 80%. Необходими са чести органични дресинг. Можете да отглеждате краставици в земята или върху постелки рафтове метод. Рафтовете ще помогнат да се спести място в оранжерии и значително да се увеличи площта на насажденията.

Прочетете също на нашия сайт, как да се водите, оформят и връзват бодливата краставица в оранжерията.

Доматите в оранжерията могат да се отглеждат с различни технологии. Най-печеливши - хидропонни, което предполага използването на хранителен разтвор. Хидропониката има значително минус - плодовете получават воден вкус, губят вкуса си. Ето защо много собственици на оранжерии предпочитат обработката на почвата.

Разберете на нашия уеб сайт как да вържете, захващате и мулчирайте домати в оранжерия.

Това увеличава цената на процеса, но домати са много по-вкусни. Изберете сортове, специално проектирани за оранжерии, предпочитани домати са руски, полски и холандски селекция.

Зелето е идеален кандидат за оранжерии. Затвореното пространство ще осигури тази култура с желаното ниво на влажност. На закрито, можете да заснемате няколко реколти годишно.

Подходящ за отглеждане на броколи, бели, Пекин, карфиол, брюкселско зеле. За да се ускори растежа, можете предварително да се размножи касета метод разсад.

За сеитба, изберете ранни узрели хибридни сортове, които не се нуждаят от опрашване. За да постигнете добра реколта, е важно да наблюдавате температурата в оранжерията. Не трябва да надвишава 20 ° C, в противен случай младите растения ще изхвърлят стъблата на цветята твърде бързо.

Основните разходи за парниковия бизнес

Отглеждането на зеленчуци в оранжерия като бизнес изисква голяма първоначална инвестиция. Те включват:

  1. Наем на земя. Промишлената оранжерия отнема най-малко 100 квадратни метра. м, в икономиката на тези сгради може да бъде няколко.
  2. Изграждане на оранжерии. Изграждането на стандартна поликарбонатна оранжерия върху метална рамка ще струва 100 000-120 000 рубли.
  3. Закупуване на посадъчен материал. Придобиването на готови разсад ще струва повече, освен отглеждане от семена ще помогне за спасяване. За засаждането в една оранжерия трябва да прекарате най-малко 10 000 рубли.
  4. Торове и селскостопанска техника. За бърз растеж растенията изискват комплексни минерални и органични добавки, които се внасят в почвата няколко пъти на сезон. През годината за торове ще трябва да похарчите най-малко 10 00 рубли.
  5. Най-скъпата част е отоплението и осветлението. За успешно отглеждане на растения трябва да поддържа температура от 15 до 20 градуса през цялата година. Цената зависи от избрания метод за отопление на оранжерии. Най-скъпият вариант - електричеството, колкото е възможно по-евтино - биогоривата.

Рентабилност и доходи

Експертите оценяват рентабилността на зеленчуковата промишленост на 50-75%. Разликата зависи от сезона, зимната рентабилност е значително по-висока. В слаби години той може да се увеличи до 200% или повече. Бизнесът се изплаща за 2-3 години.

Доходността на парниковия бизнес зависи от много фактори. Сред тях са:

  • размерът на оранжерията;
  • присъствие на конкуренти в региона;
  • избрани култури;
  • брой канали за разпространение.

За да увеличите доходите, трябва да се съсредоточите върху 2-3 популярни култури. Сред лидерите в рентабилността са краставиците и домати, а зелените ще донесат добър доход: зелен лук, различни видове маруля, магданоз, копър и пикантни билки.

Също така е много важно да се създаде многоканална мрежа за продажби, която може да включва верижни магазини, магазини извън дома, зеленчукови павилиони, тави на пазара, продажби чрез интернет и много други.

Отглеждане на зеленчуци като бизнес

Съвременните обитатели на града предпочитат да почиват на домовете: само няколко от тях са готови да прекарат цялото лято в градините, за да се насладят през есента с пресни краставици и домати. В действителност е по-лесно за работещ човек да купува зеленчуци, плодове или зеленчуци в близкия супермаркет. Трябва обаче да се отбележи, че модата за здравословно хранене отново става релевантна и с него се завръща търсенето на екологично чисти местни продукти.

Всеки предприемач, запознат със селското стопанство, може да печели пари за нуждите на хората от хранителни продукти през цялото време. За целта е достатъчно той да изготви и приложи план за отглеждане на зеленчуци през цялата година. Такива продукти определено ще имат предимство пред вносните партньори: факт е, че за да се опрости транспортирането, чуждестранните доставчици вземат плодовете в незряло състояние и след това ги обработват със специални съставки, за да гарантират безопасността и да увеличат срока на годност.

Бизнес функции

За да се отчетат тези характеристики и да се превърне индустриалното отглеждане на зеленчуци в печеливш бизнес, предприемачът трябва да извърши подготвителна работа:

  • Разгледайте гамата от конкуренти. Едва ли е препоръчително да се продават продукти, които са в изобилие на пазара на дъмпингови цени;
  • Разработване на подробен проект. В същото време е необходимо да се вземат предвид всички параметри, засягащи печалбите - като се започне с потреблението на електроенергия за осветление и се прекратят разходите за доставка на продукти на клиентите;
  • Изградете качествена оранжерия. Годишните разходи, свързани с подмяната на повредения покривен материал или боядисването на рамката, могат да бъдат доста значителни;
  • Изберете подходящата култура. При отглеждането на зеленчуци в оранжерия е необходимо да се изберат сортове, които да отчитат местни климатични особености и периоди на растителност на растения в защитена земя;
  • Намерете доставчици и изберете вида на посадъчния материал. Семената са много по-евтини от разсад, но тяхното използване усложнява производствения процес и води до значително увеличаване на сезона на растеж;
  • Изберете култивационна технология. Отглеждането на легла се съпровожда от необходимостта от инсталиране на системи за отопление на почвата, а вкусовете на зеленчуци, получени чрез хидропоника, не винаги се харесват от потребителите. За някои култури употребата на подредени рафтове може да бъде компромис;
  • Контролирайте състава на почвата. В оранжерии за отглеждане на зеленчуци през цялата година почвата е изчерпана много бързо и затова най-горният слой трябва да бъде напълно заменен в началото на всеки цикъл.

При разработването на проект за земеделско предприятие предприемачът трябва първо да се запознае с основните предимства и недостатъци на парниковия бизнес, за да направи правилни заключения относно перспективите за този вид дейност.

Основните предимства включват следните фактори:

  • Като бизнес, отглеждането на зеленчуци не изисква парцели с голям размер - за изграждането на промишлена оранжерия има достатъчно площ от 6-10 акра;
  • Запълването на основите и изграждането на рамката отнема само няколко дни - всъщност, след две седмици можете да засадите първите разсад на леглата;
  • Въпреки високата цена оранжерията за отглеждане на зеленчуци се изплаща само за една или две години;
  • Този тип бизнес е пряко свързан със селското стопанство, което опростява процедурата за получаване на безвъзмездни средства от държавата;
  • Зеленчуците могат да бъдат засадени в оранжерия в почти всеки климат, без страх от студ, силен дъжд и други климатични бедствия.

Този тип бизнес обаче се характеризира не само с положителни аспекти. Като се занимава с отглеждане на зеленчуци през зимата, е невъзможно да не забележите, че:

  • За отопление на оранжерия е необходимо да се отдели огромно количество енергия;
  • Доходността на дадено предприятие се влияе от сезонните колебания в пазарните цени;
  • Предприемачът винаги трябва да има резерв от оборотен капитал за закупуване на почви, разсад, торове, гориво;
  • Съществуват значителни колебания в нивото на търсенето на пазара - ако миналата година домите се продават добре, това не означава, че те ще бъдат закупени бързо и този сезон;
  • Винаги съществува риск от загуба на реколта поради грешка или непредвидени ситуации при фермерите.

Какво може да се отглежда?

Освен това начинаещите фермери трябва да помнят, че едновременното култивиране в една и съща стая на различни зеленчуци е не само непрактично, но и технически невъзможно поради големите разлики в оптималните температурни условия и нивата на светлина. Следователно, за всяка култура е необходимо да се разпредели собствената си парникова къща.

Какво може да се засади на леглата:

  • Тиквички. Този вид зеленчуци рядко се среща в оранжерии, но фермерите, които се занимават с отглеждането на тиквички в оранжерии, отбелязват повишен добив и специален деликатен вкус на плодовете. С вегетационен период от 40-60 дни годишно могат да се съберат до пет реколти, които получават средно 12 кг на квадратен метър;
  • Патладжан. Изключително взискателни към температурата и качеството на култура на тор. Въпреки това, когато растат патладжани в оранжерията, растенията достигат височина от два метра и дават плодове много по-интензивно. Сезонът на растеж е до 120 дни: в рамките на една година могат да се съберат три култури от по 10-16 кг на квадратен метър;
  • Домати. Отглеждане на домати е класически парников бизнес. Вътре, растенията започват да дават плод две седмици по-рано и произвеждат 2,5 пъти повече домати, отколкото на нормално легло в градината. С вегетационен период от 120 дни годишно се събират три култури с обем 16-20 кг на квадратен метър;
  • Краставици. Оранжерията ви позволява да отглеждате краставици дори и в студени райони, включително в Сибир. Поради високата средна цена на плодовете, възможността за получаване на три реколти на година и производителността от 18-22 кг / м2, културата се счита за една от най-обещаващите за фермерите;
  • Български пипер. По-скоро термофилен тип зеленчуци - при отглеждането на български пипер на закрито е необходимо да се поддържа температура 25-26 ° С. Благодарение на сезона на отглеждане от 120 дни се събират 15-18 кг плод на квадратен метър легло три пъти годишно;
  • Карфиол. Въпреки факта, че този вид зеленчуци е студено устойчив, продължителното излагане на ниски температури може да разруши леторастите. Ето защо собствениците на оранжерии практикуват отглеждането на карфиол от разсад, последвано от трансплантация на открито. Растителният период от 110 дни ви позволява да прибирате три култури годишно, но производителността на културата е ниска - не повече от 5-6 kg / m²;
  • Тиква. Културата също не принадлежи към оранжерията, включително поради ниската гъстота на засаждане, поради което, когато се отглеждат тиквички в оранжерии, се засаждат само млади филизи, които впоследствие се прехвърлят на леглата. Производителност - в диапазона от 10-12 kg / m², растителният период е около 120 дни.

Регистрация на фирма

Стартирането на предприемач в процеса на създаване на парников бизнес може да използва една от следните форми на собственост:

  • Частна ферма Официално за тази опция няма ограничение за броя на оранжериите, но общата площ на обекта не трябва да надвишава 2,5 хектара. Освен това собственикът на частни ферми няма право да използва труда на наетите работници, което превръща отглеждането на зеленчуци у дома в семеен бизнес. Законът не предвижда официална регистрация, с изключение на необходимостта от получаване на сертификат от администрацията, в който се посочва, че земеделският стопанин притежава съответния поземлен имот;
  • Селска ферма. За ограниченията на KFH в района на обекта липсва броят на наетите работници и годишният оборот на предприятието. Предприятието е колективна форма на собственост на граждани, обединени от родствени връзки - съпрузи, родители и деца, братя и сестри. Ръководителят на стопанството, определен на общото събрание, трябва да получи ТИН на предприемача и да се регистрира в данъчните власти и в хода на работата редовно да прехвърля вноски към съответните фондове;
  • Индивидуално предприемачество. По аналогия с KFH няма ограничения за отделните предприемачи, което го прави идеален за голямо парниково предприятие с голям брой наети работници. Ако има няколко собственици, е по-целесъобразно да се избере LLC и да се формира задължителен фонд от 10 000 рубли.

В процеса на регистриране на KFH, IP или LLC, предприемачът трябва да избере данъчната система UAT с плащане на 6% от печалбата и да посочи в заявлението съответния код OKVED за отглеждане на парникови зеленчуци (01.13.12).

Търсене и подготовка на сайта

  1. Препоръчително е първоначално да се провери възможността за разширяване на бизнеса в бъдеще чрез инсталиране на допълнителни оранжерии;
  2. В непосредствена близост до обекта трябва да премине път с твърда повърхност - в противен случай процесът на доставка на суровини и готови продукти може да стане много по-сложен;
  3. Електроенергия и газ са необходими за отглеждане на зеленчуци със собствени ръце (с изключение на оранжерии, загрявани от въглища и дърва за огрев), поради което е желателно да има близки електропроводи и газопроводи;
  4. Необходимо е да се определи методът за водоснабдяване, след това да се свърже комплекса към централната водоснабдителна система или да се инсталира собствен кладенец;
  5. Разположението на оранжерии по всяко време на годината трябва да изключва засенчването им от дървета, други сгради или гънки на релефа;
  6. Допустимият наклон на строителната площадка е не повече от 3-5%;
  7. Не трябва да имате оранжерия върху издутите върхове на хълмовете и в низините, където мразовитът продължава по-дълго;
  8. Препоръчително е да се избере обект, защитен от преобладаващите ветрове от гънките на терена или горския пояс, като се избягва засенчването на оранжерията;
  9. Подземните води не трябва да са близо до повърхността - в противен случай е възможно наводняване, утаяване на почвата и гниене на корените на растенията.

Изграждане на оранжерия

  • Полиетилен. Основните предимства на пластмасовото фолио - най-ниската цена и ниското тегло. В същото време, недостатъците включват незадоволителна прозрачност (особено при наличието на армировка), кратък експлоатационен живот и висока уязвимост от механични повреди. По време на строителството на оранжерии материалът се полага в два слоя (отвън и вътре в рамката), за да се създаде вътрешна въздушна междина и по този начин да се намалят общите топлинни загуби на конструкцията;
  • Glass. Благодарение на високото предаване на светлината, този материал е идеално подходящ за изграждане на големи парникови комплекси, което позволява на предприемача да спести на изкуствено осветление. За да се увеличи силата в селското стопанство, се използва закалено стъкло с дебелина 6 мм, което се характеризира с доста голямо тегло. В допълнение, високата топлопроводимост на материала през зимния период води до увеличаване на разходите за отопление на оранжерията;
  • Поликарбонат. Клетъчният полимерен материал успешно съчетава такива предимства като висока скорост на предаване, добра здравина и ниско тегло. Освен това, отглеждането на зеленчуци в поликарбонатна оранжерия през зимата става по-рентабилно поради ниската топлопроводимост на пластмасата. Основният недостатък на това покритие се счита за висока температурна деформация - до 5 mm / m в температурния диапазон от -30 ° C до + 40 ° C.

Сравнителните характеристики на различните покривни материали са показани в следващата таблица. Изчисляването на площта на остъкляването и големината на топлинните загуби е направено за модулна оранжерия с размери 29,4 х 7,5 х 3,8 м:

Top